FLOCONS D'AVOINE AU MACA ET BANANES CARAMÉLISÉES

Pour 1 personne | Apport d'énergie naturel | Prêt en moins de 10 minutes

INGRÉDIENTS

½ tasse de flocons d'avoine classiques ou germés
1 tasse d'eau
½ tasse de lait végétal
1 c. à café de poudre de Maca
½ mesure de Salted Maca Caramel PERFORM (facultatif)
1 c. à soupe de sirop d'érable
1 c. à café d'huile de coco
1 grosse banane

PRÉPARATION

1. Mélangez les flocons d'avoine et l'eau dans une casserole à fond épais et faites cuire à feu doux à moyen. Une fois que les flocons d'avoine commencent à épaissir, versez le lait végétal et remuez continuellement; cela aidera à rendre les flocons d'avoine vraiment crémeux.

2. Baissez le feu et continuez à cuire. Pendant ce temps, faites chauffer l'huile de coco dans une poêle à frire à feu moyen. Coupez votre banane en deux, puis coupez ces deux morceaux en deux dans le sens de la longueur. Placez les morceaux de banane dans la poêle - vous devriez entendre un agréable grésillement à ce stade. Faites cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés et caramélisés. Vous pouvez également ajouter une pincée de cannelle si vous le souhaitez.

3. Incorporez la poudre de maca, la poudre de protéines (si vous en utilisez) et le sirop d'érable au porridge et ajoutez plus d'eau ou de lait s'il est trop épais. Une fois que vos flocons d'avoine sont cuits et bien chauds, servez-les dans un bol et garnissez-les de banane caramélisée et d'autres garnitures de votre choix !

Calories (kcal) : 508,9 | Glucides (grammes) : 75,5 | Lipides (grammes) : 9,8 | Protéines (grammes) : 32,5