Comment le café aux champignons peut-il booster votre entraînement ? | Vivo Life

7 July 2020

Lorsqu'il s'agit de parler de boissons pour l'entraînement, l'accent est généralement mis sur les shakes protéinés. Mais que faire si, au lieu d'ajouter un nouveau type de boisson à votre régime alimentaire, vous pouviez améliorer quelque chose que vous appréciez déjà ?

En soi, le café a déjà quelques avantages pour l'exercice, comme l'augmentation de la capacité de votre corps à brûler les graisses. Vous pouvez aller encore plus loin en y mélangeant des champignons ! C'est exact : le café aux champignons devrait être votre boisson de choix pour l'entraînement. Pas convaincu ? Voyons ce qu'il peut faire pour vous.

Le café

Même sans l'ajout magique de champignons, le café a d'excellents effets !

Perte de graisse plus rapide

Boire du café avant une séance d'entraînement peut encourager votre corps à utiliser les cellules graisseuses comme source d'énergie, plutôt que la source habituelle de glycogène. Combinez cela à la capacité de la caféine à augmenter votre métabolisme, et vous obtenez une recette parfaite pour une perte de graisse plus rapide.

Moins de douleurs musculaires

Des recherches ont montré que boire du café avant une séance d'entraînement peut diminuer la quantité de douleurs musculaires que vous ressentez pendant celle-ci. Ceci est particulièrement utile si vous essayez de vous dépasser, car cela signifie que vous pourrez franchir les barrières que vous rencontreriez normalement – courir plus loin ou soulever plus de poids – et développer vos muscles plus efficacement.

Niveaux de performance plus élevés

En plus de réduire les douleurs musculaires, le café peut également améliorer vos performances ! Cela est particulièrement remarquable dans l'entraînement d'endurance, les études montrant qu'il a augmenté la vitesse et la distance parcourue par les coureurs de fond et les cyclistes.

Les champignons

Bien sûr, il ne s'agit pas de café, mais d'un mélange. Les champignons font partie des remèdes traditionnels depuis très longtemps, et avec tant de variétés disponibles, il y a beaucoup à dire ! Cependant, il existe quelques variétés clés que nous recommandons pour alimenter vos entraînements.

bienfaits du café aux champignons crinière de lion vivo life

Cordyceps

Les cordyceps sont un type de champignon, qui couvre environ 400 espèces différentes. Principalement originaires d'Asie, ils peuvent être difficiles à trouver dans la nature, mais heureusement, ils peuvent être cultivés. Comme de nombreux champignons utilisés comme compléments, ils sont souvent amers et désagréables à manger, mais réduits en poudre fine, ils ont une saveur beaucoup plus douce. C'est pourquoi le café aux champignons est idéal, vous permettant de profiter des bienfaits de quelque chose que vous ne pourriez pas autrement.

Bien que la recherche sur les bienfaits des Cordyceps soit un nouveau domaine, il y a beaucoup de résultats prometteurs.

L'extrait est censé aider le corps à produire des niveaux plus élevés d'adénosine triphosphate (ATP), ce qui contribue à fournir de l'énergie aux muscles. Des études préliminaires suggèrent qu'il aide votre corps à mieux utiliser l'oxygène. C'est parfait en combinaison avec les effets positifs de la caféine sur vos performances.

Une mesure de la condition physique est le VO2 max - l'absorption maximale d'oxygène - et il a été démontré que la prise d'extrait de cordyceps peut l'augmenter, ainsi que d'autres mesures de performance.

Cependant, ce champignon n'est pas seulement utile pour les effets immédiats de l'entraînement. L'une de ses plus anciennes associations est avec la santé cardiaque, et il est approuvé pour le traitement de l'arythmie en Chine. Les recherches actuelles suggèrent qu'il peut aider à réduire le taux de cholestérol et la quantité de triglycérides (quelque chose lié aux maladies cardiaques) dans votre sang.

Bien que des études supplémentaires soient nécessaires, ces premiers résultats sont incroyablement prometteurs et suggèrent que le café aux champignons n'est pas seulement une excellente boisson pour l'entraînement, mais aussi un excellent choix pour la santé globale.

Crinière de lion

Bien que moins directement lié à vos performances d'entraînement, il existe d'autres champignons qui méritent d'être ajoutés à votre café – et la Crinière de Lion en fait partie. Le principal avantage pour votre programme d'exercices réside dans ses propriétés anti-inflammatoires. Combiné à la capacité du café à réduire les douleurs musculaires, cela contribuera à faciliter vos entraînements et à vous permettre de récupérer plus rapidement.

Comme pour le cordyceps, il présente également des bienfaits supplémentaires pour la santé. Encore une fois, une grande partie de cette recherche en est à ses premiers stades, mais il existe des résultats très prometteurs quant à son impact sur la démence et la perte de mémoire. Une étude particulière a montré que la prise d'un supplément de Crinière de Lion sur une période de quatre mois améliorait le fonctionnement mental des personnes âgées atteintes de légers troubles cognitifs.

Reishi

Comme pour les deux exemples précédents, les champignons Reishi sont utilisés en médecine traditionnelle depuis des centaines d'années. Une étude récente montre qu'il peut aider vos entraînements, surtout si vous vous entraînez en altitude. Des recherches publiées dans le British Journal of Sports Medicine ont montré de bons résultats pour les athlètes qui ont pris un supplément de reishi pendant leur entraînement. Cela suggère que le champignon peut aider à rééquilibrer les changements de votre système immunitaire causés par un exercice intense.

Chaga

Bien que vous puissiez considérer le café aux champignons comme une tendance moderne, le chaga est utilisé pour le mélanger au café depuis les années 1940. Il est devenu populaire pour la première fois en Finlande pour aider à prolonger un peu plus les réserves de café pendant la Seconde Guerre mondiale. Il présente de nombreux avantages généraux, étant riche en vitamine D, en calcium et en d'autres nutriments et vitamines utiles.

Lorsqu'il s'agit d'aider votre entraînement, il peut réduire la fatigue, et des recherches préliminaires suggèrent qu'il réduit également la quantité d'acide lactique produite. Cela signifie moins de douleurs musculaires à gérer ! Comme la Crinière de Lion, il possède également des propriétés anti-inflammatoires.

La combinaison

Comme vous pouvez le constater, le mélange de café aux champignons présente de nombreux avantages, tant pour la santé générale que pour vos entraînements. Les principaux avantages de leur combinaison, plutôt que de les consommer séparément, sont les suivants :

Un meilleur équilibre de la caféine – suffisamment pour en tirer les bénéfices, pas assez pour vous rendre nerveux.
Facile à intégrer à votre alimentation – rappelez-vous, la simplicité est gage de succès
Moins lié au temps que les shakers protéinés, vous pouvez donc l'intégrer à votre routine quotidienne.
Peu d'effort – surtout si vous utilisez un mélange prêt à l'emploi !
Un énorme apport en nutriments et en vitamines
Vous pouvez mélanger facilement plusieurs variétés de champignons.
Une saveur riche et douce, sans aucun goût de champignon.
Exclusivément végétal – et excellent lorsqu'il est combiné avec du lait végétal

Bien sûr, comme pour tout nouveau supplément, vous devez être conscient des effets secondaires possibles. Si vous avez une quelconque allergie aux champignons, il est préférable de l'éviter. Au-delà de cela, les champignons sont utilisés depuis si longtemps que tant que vous ne prenez que la quantité recommandée ou moins, il y a peu de quoi s'inquiéter !

Si vous souhaitez en savoir plus, consultez ces 5 questions essentielles sur le café aux champignons !

Sources

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7369170/

https://www.nhs.uk/news/food-and-diet/coffee-eases-exercise-pain/

https://www.healthline.com/nutrition/caffeine-and-exercise#section2

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3909570/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17218891/

https://link.springer.com/article/10.1007%2FBF02836405

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92758/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20724804/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25529054/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25251930/