TAHINI-DATTEL-PROTEINRIEGEL

6 ZUTATEN | 10 MIN | 4 PORTIONEN

ZUTATEN

1/2 Tasse Cashewkerne
1/4 Tasse Kokosraspeln
1/2 Messlöffel Vivo Life Vanilla Perform
1 Tasse entsteinte Datteln
2 EL Tahini
Prise Salz

ZUBEREITUNG

1. Cashewkerne, Kokosraspeln, Vanille Perform und Salz in einer
Küchenmaschine fein hacken.
2. Datteln und Tahini hinzufügen und weiter mixen, bis die Mischung
anfängt zu verklumpen. Bei Bedarf 2-3 EL Wasser hinzufügen, um die
Mischung zu verbinden.
3. Die Mischung zu einem großen Quadrat formen, mit einer Schicht extra
Kokosraspeln bedecken und in den Riegel drücken.
4. In vier Teile schneiden und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.