ERDBEER-SHORTCAKE-SCHNITTEN OHNE BACKEN

6 ZUTATEN | 10 MIN. | 9 PORTIONEN

ZUTATEN

1 Tasse Cashewnüsse
1/2 Tasse Haferflocken
1 Messlöffel Strawberry Vanilla PERFORM
1 Tasse Datteln, entsteint
2 EL Tahini
Eine Prise Salz

ZUBEREITUNG

1. Cashewnüsse, Haferflocken und Proteinpulver in eine Küchenmaschine geben und mixen.
2. Dann die Datteln und Tahini (eine flüssige und gießbare) hinzufügen und weiter mixen, bis die Mischung anfängt, zusammenzuklumpen.
3. Die Mischung auf eine ebene Fläche geben und zu einem großen Quadrat formen, dann in 9 Quadrate schneiden.
4. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und genießen.