Wie Pilzkaffee dein Training befeuern kann | Vivo Life

7. July 2020

Wenn es um Workout-Drinks geht, liegt der Fokus meist auf Protein-Shakes. Aber was wäre, wenn du, anstatt nur eine neue Art von Getränk zu deiner Ernährung hinzuzufügen, etwas aufwerten könntest, das du bereits genießt?

Kaffee allein hat bereits einige Vorteile für das Training, wie zum Beispiel die Steigerung der körpereigenen Fähigkeit, Fett zu verbrennen. Du kannst dies noch weiter verbessern, indem du Pilze untermischst! Das ist richtig – Pilzkaffee sollte dein Getränk der Wahl für das Training sein. Nicht überzeugt? Werfen wir einen Blick darauf, was er für dich tun kann.

Der Kaffee

Auch ohne die magische Zugabe von Pilzen hat Kaffee einige hervorragende Wirkungen!

Schnellere Fettverbrennung

Kaffeetrinken vor dem Training kann deinen Körper dazu anregen, Fettzellen als Energiequelle zu nutzen, anstatt der üblichen Glykogenquelle. Kombiniere dies mit der Fähigkeit von Koffein, deinen Stoffwechsel zu erhöhen, und du hast ein perfektes Rezept für eine schnellere Fettverbrennung.

Weniger Muskelschmerzen

Forschungsergebnisse haben gezeigt, dass das Trinken von Kaffee vor dem Training die Intensität der Muskelschmerzen währenddessen verringern kann. Dies ist besonders nützlich, wenn du dich selbst herausfordern möchtest, da es dir ermöglicht, Barrieren zu überwinden, die du normalerweise antreffen könntest – weiter laufen oder mehr heben – und so Muskeln effektiver aufzubauen.

Höhere Leistungsniveaus

Neben der Reduzierung von Muskelschmerzen kann Kaffee auch deine Leistungsfähigkeit steigern! Dies ist besonders im Ausdauertraining spürbar, wobei Studien zeigten, dass er die Geschwindigkeit und die zurückgelegte Distanz von Langstreckenläufern und Radfahrern erhöhte.

Die Pilze

Natürlich geht es hier nicht um Kaffee – es geht um die Mischung. Pilze sind seit sehr langer Zeit Bestandteil traditioneller Heilmittel, und bei so vielen Sorten gibt es viel zu entdecken! Es gibt jedoch einige wichtige, die wir dir für dein Training empfehlen.

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Cordyceps

Cordyceps sind eine Pilzart, die etwa 400 verschiedene Spezies umfasst. Sie stammen hauptsächlich aus Asien und können in freier Wildbahn schwer zu finden sein – aber glücklicherweise können sie angebaut werden. Wie viele als Nahrungsergänzungsmittel verwendete Pilze sind sie oft bitter und unangenehm im Geschmack, aber zu feinem Pulver gemahlen haben sie einen viel milderen Geschmack. Deshalb ist Pilzkaffee ideal – er ermöglicht es dir, die Vorteile von etwas zu erleben, das du auf andere Weise nicht könntest.

Obwohl die Forschung zu den Vorteilen von Cordyceps ein neues Feld ist, gibt es viele vielversprechende Ergebnisse.

Es wird angenommen, dass der Extrakt dem Körper hilft, höhere Adenosintriphosphat (ATP)-Spiegel zu produzieren; etwas, das hilft, Energie an die Muskeln zu liefern. Erste Studien deuten darauf hin, dass er deinem Körper hilft, Sauerstoff besser zu nutzen. Dies ist in Kombination mit den positiven Auswirkungen von Koffein auf deine Leistung perfekt.

Ein Maß für das Fitnessniveau ist der VO2max – die maximale Sauerstoffaufnahme – und es wurde gezeigt, dass die Einnahme von Cordyceps-Extrakt dies oder andere Leistungsmaße erhöhen kann.

Dieser Pilz ist jedoch nicht nur für unmittelbare Trainingseffekte hilfreich. Eine seiner ältesten Assoziationen ist die Herzgesundheit, und er ist in China zur Behandlung von Herzrhythmusstörungen zugelassen. Aktuelle Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass er helfen kann, den Cholesterinspiegel zu senken und die Menge an Triglyceriden (etwas, das mit Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wird) in deinem Blut zu reduzieren.

Obwohl weitere Studien erforderlich sind, sind diese frühen Ergebnisse unglaublich vielversprechend und deuten darauf hin, dass Pilzkaffee nicht nur ein großartiges Trainingsgetränk, sondern auch eine ausgezeichnete Wahl für die allgemeine Gesundheit ist.

Löwenmähne

Obwohl weniger direkt mit deiner Trainingsleistung verbunden, gibt es andere Pilze, die es wert sind, deinem Kaffee hinzugefügt zu werden – und Löwenmähne ist einer davon. Der Hauptvorteil für dein Trainingsprogramm sind seine entzündungshemmenden Eigenschaften. In Kombination mit der Fähigkeit des Kaffees, Muskelschmerzen zu lindern, wird dies deine Workouts erleichtern und dir eine schnellere Erholung ermöglichen.

Wie Cordyceps hat er auch zusätzliche gesundheitliche Vorteile. Auch hier befinden sich viele dieser Forschungen noch in einem frühen Stadium, aber es gibt äußerst vielversprechende Ergebnisse bezüglich seiner Auswirkungen auf Demenz und Gedächtnisverlust. Eine bestimmte Studie zeigte, dass die Einnahme eines Löwenmähnen-Supplements über einen Zeitraum von vier Monaten die geistigen Funktionen älterer Erwachsener mit leichten kognitiven Problemen verbesserte.

Reishi

Wie die beiden oben genannten Beispiele werden Reishi-Pilze seit Hunderten von Jahren in der traditionellen Medizin verwendet. Eine aktuelle Studie zeigt, dass sie beim Training helfen können – besonders, wenn du Höhentraining machst. Eine im British Journal of Sports Medicine veröffentlichte Untersuchung zeigte gute Ergebnisse bei Athleten, die während ihres Trainings ein Reishi-Supplement einnahmen. Es deutet darauf hin, dass der Pilz helfen kann, die Veränderungen in deinem Immunsystem, die durch anstrengende Übungen verursacht werden, auszugleichen.

Chaga

Während man Pilzkaffee vielleicht für einen modernen Trend hält, wird Chaga seit den 1940er Jahren mit Kaffee gemischt. Er wurde erstmals in Finnland populär, um die Kaffeebestände während des Zweiten Weltkriegs etwas zu strecken. Er hat viele allgemeine Vorteile, da er reich an Vitamin D, Kalzium und anderen hilfreichen Nährstoffen und Vitaminen ist.

Wenn es darum geht, dein Training zu unterstützen, kann er Müdigkeit reduzieren, und frühe Forschungen deuten darauf hin, dass er auch die Produktion von Milchsäure verringert. Das bedeutet weniger Muskelkater, mit dem man zu kämpfen hat! Wie die Löwenmähne hat er auch entzündungshemmende Eigenschaften.

Die Kombination

Wie du siehst, bietet die Mischung aus Pilzkaffee viele Vorteile – sowohl für die allgemeine Gesundheit als auch für dein Training. Die wichtigsten Vorteile der Kombination, anstatt sie separat zu haben, sind:

Eine bessere Balance des Koffeins – genug, um die Vorteile zu erzielen, aber nicht genug, um dich zittrig zu machen
Leicht in deine Ernährung zu integrieren – denke daran, Einfachheit führt zum Erfolg
Weniger zeitaufwändig als Protein-Shakes, sodass du es zu einem Teil deiner täglichen Routine machen kannst
Geringer Aufwand – besonders wenn du eine fertige Mischung verwendest!
Ein enormer Nährstoff- und Vitaminschub
Du kannst verschiedene Pilzsorten problemlos miteinander mischen
Ein reicher, milder Geschmack ganz ohne Pilzgeschmack
Rein pflanzlich – und hervorragend in Kombination mit pflanzlicher Milch

Wie bei jedem neuen Nahrungsergänzungsmittel solltest du dir natürlich möglicher Nebenwirkungen bewusst sein. Wenn du eine Allergie gegen Pilze hast, ist es am besten, darauf zu verzichten. Ansonsten sind Pilze schon so lange in Gebrauch, dass du dir, solange du nur die empfohlene Menge oder weniger zu dir nimmst, wenig Sorgen machen musst!

Wenn du mehr wissen möchtest, schau dir diese Top 5 Fragen zu Pilzkaffee – Antworten an!

Quellen

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7369170/

https://www.nhs.uk/news/food-and-diet/coffee-eases-exercise-pain/

https://www.healthline.com/nutrition/caffeine-and-exercise#section2

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3909570/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17218891/

https://link.springer.com/article/10.1007%2FBF02836405

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92758/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20724804/

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https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25251930/