8 façons d'utiliser notre poudre de protéine PERFORM !

Il était une fois, la poudre de protéines était réservée aux culturistes massifs et aux fanatiques de fitness.

Le plus impressionnant chez ces spécimens n'était pas leur physique, mais leur capacité à consommer les choses les plus dégoûtantes dans la quête de gains !

Les poudres de protéines étaient bues comme un médicament, le plus rapidement possible. Heureusement, ce n'est plus le cas. Nos poudres de protéines sont délicieuses et sont quelque chose que vous attendrez avec impatience après une séance d'entraînement !

Avec 25 grammes de protéines et 6 grammes de BCAA par portion, notre poudre de protéines PERFORM est le supplément post-entraînement ultime - mais elle peut être utilisée pour bien plus qu'un simple shake protéiné.

Elle est disponible en 6 saveurs différentes : Maca Caramel Salé, Cacao Cru, Fraise et Vanille, Açaï et Myrtille, Vanille de Madagascar, et Banane et Cannelle !

Pour vous donner une idée de la meilleure façon d'utiliser votre PERFORM, nous avons compilé 8 recettes pour vous donner quelques idées.

Je me suis assuré que toutes ces recettes sont super faciles à réaliser (même moi, je peux le faire... ça en dit long) et très saines pour vous.

Bon appétit !

1. Frapuccino Maca Caramel Salé

Certains matins, une tasse de café ordinaire ne suffit pas - parfois, on a besoin de quelque chose d'un peu plus consistant.

Cette recette de l'une de nos incroyables clientes est une excellente façon de commencer la journée. Incorporant notre poudre de protéines Maca Caramel Salé, c'est aussi sain que savoureux !

Ingrédients :

• 30g PERFORM Maca Caramel Salé
• ½ banane congelée
• 1 cuillère à café de café (vous pouvez utiliser du café instantané ou même notre café MAGIQUE !)
• 200ml de lait d'amande
• Glaçons

Méthode :

1. Mettez tout dans un mixeur.
2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse, et dégustez.

Merci à notre cliente @bloomseats pour celle-ci !

2. Confiture aux fruits rouges et protéines de chia

Régulièrement, j'essaie de me convaincre que la confiture est saine. Il y a des fruits dedans, n'est-ce pas ? Une bonne dose de sucre aussi... mais "sucre de fruits", donc ça va ?

Malheureusement, non - ce n'est pas bon pour la santé. C'est pourquoi j'aime tant cette recette - une confiture riche en protéines et saine ! En utilisant notre PERFORM saveur Açaï, c'est parfait pour une collation en milieu de matinée !

Ingrédients :

• 2 tasses de fruits rouges mélangés congelés
• 1-2 cuillères à soupe de graines de chia
• Sirop d'érable au goût
• ½ mesure de PERFORM Açaï et Myrtille

Méthode :

1. Dans une casserole à feu moyen, ajoutez les fruits rouges mélangés et écrasez-les jusqu'à obtenir une consistance de confiture. Pour plus de douceur, ajoutez un peu de sirop d'érable !
2. Ajoutez les graines de chia et mélangez davantage.
3. Retirez du feu et ajoutez la poudre PERFORM. Remuez bien jusqu'à ce que tout soit uniformément combiné.
4. Laissez refroidir/épaissir avant de servir et dégustez !

P.S. - Conservez-la au réfrigérateur dans un bocal en verre/récipient hermétique et elle se conservera pendant des semaines ! 👌

Merci à @phitzee pour celle-ci !

 

3. Brownies au chocolat hyperprotéinés

Il n'y a rien de mieux, un dimanche paresseux, que de manger trop de brownies végétaliens. Bien sûr, on se sent généralement mal après.

Pas avec cette recette ! Une autre contribution de client, ces brownies sont super sains et regorgent de protéines (environ 11 grammes de protéines par brownie). Sans culpabilité !

Ingrédients

• 3 bananes
• 1/2 tasse de beurre de cacahuète crémeux
• 1/4 tasse de poudre de cacao
• 2 cuillères de PERFORM Cacao Cru
• Pépites de chocolat facultatives (mais fortement recommandées)

Méthode :

1. Faites chauffer le beurre de cacahuète au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit fondu. Faites-le par intervalles de 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu (le temps exact dépendra du beurre de cacahuète que vous utilisez !)
2. Mélangez tous les ingrédients (sauf les pépites de chocolat) dans un mixeur. Mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3. Étalez une feuille de cuisson sur une plaque et versez le mélange dessus. Ajoutez vos pépites de chocolat par-dessus !
4. Faites cuire environ 20 minutes.
5. Dégustez !

Merci à notre cliente @vegan_nadia pour cette recette !

 

4. Muffins protéinés Banane Cannelle !

Un autre de mes favoris, on ne peut pas se tromper avec un bon muffin.

Encore une fois, pas vraiment sain la plupart du temps ! Heureusement, il est super facile de faire des muffins qui sont réellement bons pour la santé, et qui ne ruineront pas vos progrès à la salle de sport. Plein de protéines, j'adore prendre un (ou trois) de ces muffins avec un café MAGIQUE.

Ingrédients :

• 2 bananes mûres
• 1/2 tasse de farine de sarrasin, tamisée
• 1/4 tasse de sirop d'érable
• 1/4 tasse de beurre de cacahuète
• 1 mesure de PERFORM Banane & Cannelle
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1 cuillère à café de levure chimique
• Une poignée d'amandes effilées (facultatif)

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Méthode :

1. Préchauffez votre four à 180°C / 350°F et tapissez un moule à muffins de caissettes en papier.

1. Écrasez les bananes dans un bol, puis incorporez le sirop d'érable et le beurre de cacahuète. Ajoutez tous les ingrédients restants sauf les amandes et mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance lisse.⠀

Transférez la pâte dans les moules à muffins, en laissant suffisamment de place pour qu'ils lèvent. Décorez le dessus avec les amandes effilées et attendez patiemment 15 minutes (le plus difficile) pendant qu'ils cuisent ! Laissez refroidir avant de servir.

Une autre production de @phitzee !

 

5. Glace "Nice Cream" à l'açaï

La glace est le moyen idéal de se rafraîchir lors d'une chaude journée d'été. Malheureusement, en manger trop souvent est aussi le moyen idéal de prendre rapidement du poids !

Mais ne vous inquiétez pas, vous pouvez obtenir la bonne consistance et la bonne saveur de la glace sans aucun ingrédient indésirable !

Ingrédients :

• Une demi-tasse de lait d'amande ou de votre lait végétal préféré
• Une tasse de banane congelée
• Une demi-tasse d'açaï congelé
• Açaï & Myrtille PERFORM
• Créatine
• Une cuillère à café de lucuma
• Garnitures :
• Granola
• Pops de quinoa
• Graines de chanvre décortiquées
• Morceaux de pistache
• Pétales de rose

 

Méthode :

1. Placez tous les ingrédients dans un mixeur.
2. Mixez jusqu'à obtenir la consistance désirée (bien épaisse pour celle-ci !)
3. Ajoutez les garnitures et dégustez !

P.S. - Cette recette fonctionne également très bien avec la poudre PERFORM Banane et Cannelle ;)

Merci à notre cliente @crave.me.baby pour cette délicieuse recette !

 

6. BOL DE SMOOTHIE À LA FRAISE ET AU BEURRE DE CACAHUÈTE

Cette recette est tout simplement faite pour l'été ! Elle a le goût de la glace à la fraise avec une généreuse cuillère de beurre de cacahuète mélangée. Riche en protéines et si facile à réaliser. Cela fait un petit-déjeuner incroyable, surtout pendant les mois les plus chauds !

⠀⠀⠀ ⠀

Ingrédients :

• 2 bananes congelées
• 1 tasse de fraises congelées
• 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
• 1 cuillère à soupe de fèves de cacao
• 1 mesure de PERFORM Fraise & Vanille
• Un filet de lait végétal

 

Méthode :

1. Ajouter tous les ingrédients dans un mixeur puissant et mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
2. Transférer dans un bol.
3. Ajouter vos garnitures préférées telles que du granola, des fruits frais, des noix et des graines.

Merci à @thelouloulife pour cette création !

 

7. Biscuits aux flocons d'avoine, pommes et épices

Je ne me lasse pas de cette recette - avec des épices incroyables comme la cannelle et la noix de muscade, il y a définitivement une ambiance automnale ici (cela dit, c'est délicieux à tout moment de l'année) !

Super faciles à faire, ils sont parfaits pour une collation saine et riche en protéines à emporter.

Ingrédients :

• 2 tasses de flocons d'avoine
• 1/2 tasse de compote de pommes
• 1/2 tasse de chair de patate douce cuite (écrasée)
• 1/2 mesure de PERFORM Vanille de Madagascar
• 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
• 1 cuillère à soupe de sucre de coco
• ¼ cuillère à café de cannelle
• ¼ cuillère à café de noix de muscade
• ¼ cuillère à café de gingembre moulu
• Une pincée de sel
• ¼ tasse de raisins secs ou de morceaux de pomme coupés

 

Méthode :

1. Préchauffez le four à 180°C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.⠀⠀⠀ ⠀
2. Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol. Formez 12 ronds avec la pâte à biscuits et déposez-les sur la plaque préparée.⠀⠀⠀ ⠀
3. Faites cuire 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirez du four et attendez patiemment 5 minutes supplémentaires pendant qu'ils refroidissent avant de manger !

Merci @phitzee !

8. Flocons d'avoine banane et cannelle

Un bol de flocons d'avoine est l'un des petits-déjeuners végétaliens les plus polyvalents qui soient ! Facile à préparer, il contient des ingrédients abordables et vous donne un regain d'énergie pour commencer votre journée !

Cette recette utilise notre poudre PERFORM Banane et Cannelle, et constitue une véritable bombe nutritionnelle !

Ingrédients :

• Flocons d'avoine
• Gingembre et Cannelle
• Petite carotte râpée
• Poudre de protéines Vivo Life PERFORM Banane et Cannelle
• Préparé avec 1/2 eau 1/2 lait de soja

(garnitures)

• 1/2 banane garnie d'une pincée de cannelle
• Confiture de framboises et chia
• Myrtilles
• Yaourt maison aux noix de cajou (noix de cajou (trempées), sirop d'érable, jus d'un demi-citron)
• Graines de chanvre
• Beurre de cacahuète croquant

Méthode :

1. Placez les ingrédients de base dans une casserole et faites cuire jusqu'à ce que la consistance soit crémeuse !
2. Ajoutez les garnitures souhaitées et dégustez !

 

Merci à @plantbasedvivian pour cette recette !