La seule chose que vous pouvez faire aujourd'hui pour une meilleure digestion
Parfois, ce n'est pas seulement ce que nous mangeons, mais comment nous le mangeons.
J'ai déjà longuement parlé des aliments que nous devrions (et ne devrions pas) manger pour améliorer notre digestion. Mais aujourd'hui, je voulais aborder un autre aspect qui joue un rôle énorme dans la quête d'une bonne santé intestinale.
Croyez-le ou non, la manière dont nous mangeons nos aliments peut avoir autant d'impact sur notre digestion que la nourriture elle-même.
Voulez-vous vous sentir mieux après avoir mangé et absorber plus de nutriments de vos aliments ? Cherchez-vous à vaincre les ballonnements ou à vous débarrasser de ces bruits de gargouillements gênants que votre ventre fait après un gros repas ?
Alors vous devez commencer à vous détendre pendant les repas. Et le reste de la journée, d'ailleurs.
Le plus souvent, les personnes avec qui je parle et qui souffrent de problèmes digestifs mangent déjà les bons aliments. Mais comme elles passent la majeure partie de leur journée dans un état de stress ou d'anxiété, ces aliments ne leur font aucun bien.
Lorsque nous mangeons sous le stress, notre capacité à digérer correctement nos aliments est compromise. Nous sécrétons moins d'enzymes digestives et moins d'acide gastrique, ce qui entraîne une capacité altérée à décomposer nos aliments.
Non seulement cela signifie que nous passons à côté de nutriments précieux, mais cela peut également entraîner un grave inconfort digestif. Avez-vous déjà mangé un repas à la hâte et eu l'impression d'avoir une pierre dans l'estomac pendant des heures après ?
C'est l'exemple parfait de la façon dont le stress interfère avec notre digestion. Et c'est la raison pour laquelle le stress et l'anxiété sont les deux plus grandes causes de troubles digestifs dans le monde entier.
Leçon numéro 1 : Détendez-vous davantage, et vous remarquerez que votre digestion s'améliorera instantanément.
Vous devez également accorder à votre nourriture l'attention qu'elle mérite. Faire plusieurs choses à la fois pendant les repas n'a jamais fait de bien à personne.
Pourquoi ? Parce que notre corps perçoit le stress et la distraction exactement de la même manière. Donc, lorsque notre esprit est en ébullition ou que nous mangeons à la hâte pour arriver à notre réunion de 13h, nous créons un environnement stressant dans le corps.
Lors du premier essai clinique de ce type, les participants ont été invités à boire deux boissons minérales identiques. La première a été consommée dans un état parasympathique (détendu), tandis que l'autre a été consommée pendant que les participants étaient engagés dans une conversation sur la planification financière.
Vous pouvez probablement deviner ce qui s'est passé ensuite. Lors de l'évaluation, les sujets qui ont bu dans l'état parasympathique ont assimilé beaucoup plus de nutriments que les sujets engagés dans le débat sur la planification financière.
Nos modes de vie modernes sont accompagnés de stress, de tensions et de distractions. Je le comprends. Mais dans la mesure du possible, essayez de faire de vos repas de vrais repas, et non du temps pour consulter vos e-mails ou terminer un essai.
Prenez le temps d'apprécier votre nourriture et la compagnie à table. Mâchez-la soigneusement – votre estomac n'a pas de dents !
Cela peut sembler difficile au début, mais je vous promets que cela fera une énorme différence.
Essayez pendant trois jours, à chaque repas. Si vous ne ressentez pas la différence, je mangerai mon chapeau (avec attention, bien sûr).