11 signes d'une carence en vitamine B12

Vous vous sentez fatigué, confus ou de mauvaise humeur, même si votre alimentation semble « correcte » ?

La carence en vitamine B12 est bien plus fréquente que la plupart des gens ne le pensent.

Et pour beaucoup, le problème n'est pas l'apport, mais l'absorption.

Qu'est-ce que la vitamine B12 et pourquoi est-elle importante ?

La vitamine B12 est un nutriment essentiel dont votre corps a besoin chaque jour.

Elle joue un rôle clé dans :

• La production de globules rouges
• Le soutien de votre système nerveux
• La production d'ADN
• La régulation du métabolisme énergétique dans chaque cellule

Sans suffisamment de B12, ces systèmes ne fonctionnent pas correctement.

Lorsque cela se produit, les symptômes peuvent apparaître discrètement et s'aggraver avec le temps.

Pourquoi la carence en B12 est-elle si courante ?

La vitamine B12 est classée comme un nutriment essentiel.

Votre corps ne peut pas la fabriquer. Vous devez l'obtenir par l'alimentation ou la supplémentation.

Bien que la B12 puisse être stockée dans le foie, l'absorption est inefficace pour de nombreuses personnes, et la B12 inutilisée est excrétée. Cela signifie que l'apport constant et l'absorption efficace sont tous deux importants.

La carence est étonnamment courante, et le régime alimentaire seul ne l'explique pas¹.

Quelles sont les causes d'une carence en vitamine B12 ?

1. L'alimentation n'est qu'une partie de l'histoire

La vitamine B12 se trouve principalement dans les aliments d'origine animale, c'est pourquoi les végétaliens et les végétariens sont plus exposés au risque de carence.

Cependant, la carence en B12 se produit également chez les personnes qui mangent de la viande.

La quantité de B12 dans les aliments d'origine animale varie en fonction du régime alimentaire de l'animal, des pratiques de supplémentation et de la fréquence à laquelle ces aliments sont consommés. De nombreuses personnes ne consomment tout simplement pas suffisamment d'aliments riches en B12 régulièrement pour maintenir des niveaux stables.

2. L'absorption diminue avec l'âge

Avec l'âge, la production d'acide gastrique diminue souvent.

L'acide gastrique est nécessaire pour libérer la B12 des protéines alimentaires.

Moins d'acide = moins d'absorption.

C'est l'une des raisons pour lesquelles les adultes de plus de 50 ans sont beaucoup plus susceptibles d'avoir de faibles niveaux de B12³.

3. Médicaments et problèmes de santé

Certains médicaments interfèrent avec l'absorption de la B12.

La metformine, couramment prescrite pour le diabète de type 2, en est un exemple bien documenté².

Les affections digestives affectant l'estomac ou les intestins peuvent également réduire la quantité de B12 qui atteint la circulation sanguine.

Si vous suspectez une carence, parlez-en à un professionnel de la santé. Un test sanguin est simple, et le traitement est très efficace lorsqu'il est commencé tôt.

Quels sont les symptômes d'une carence en B12 ?

Vous n'avez pas besoin d'être gravement déficient pour ressentir des symptômes. Même des niveaux légèrement bas peuvent affecter votre bien-être.

Énergie et fatigue

• Fatigue persistante
• Faiblesse
• Essoufflement

La B12 est essentielle à la production de globules rouges sains. Lorsque les niveaux diminuent, l'apport d'oxygène dans le corps en souffre³.

Manque de concentration

• Brouillard cérébral ou mauvaise concentration
• Maux de tête ou migraines
• Humeur maussade ou symptômes dépressifs

Un faible taux de B12 est lié à des niveaux d'homocystéine plus élevés, ce qui contribue au stress oxydatif et aux dommages neurologiques⁶.

Nerfs et symptômes physiques

• Fourmillements
• Problèmes d'équilibre ou de coordination
• Faiblesse musculaire ou crampes

Une carence à long terme peut endommager les nerfs, affectant à la fois la fonction sensorielle et motrice³⁹.

Autres signes physiques

• Peau pâle ou jaunâtre³
• Inconfort digestif, y compris nausées, ballonnements, constipation ou diarrhée³
• Langue enflée, douloureuse ou brillante (glossite)⁸
• Chez les hommes, une homocystéine élevée associée à une carence en B12 peut altérer le flux sanguin, contribuant à la dysfonction érectile⁷.

Combien de temps faut-il pour récupérer ?

La récupération dépend de la cause.

1. La carence liée à l'alimentation peut nécessiter une supplémentation à forte dose à court terme ou des injections.
2. La carence liée à l'absorption peut nécessiter une supplémentation continue.

De nombreuses personnes remarquent une amélioration de l'énergie et de la concentration relativement rapidement une fois que l'apport en B12 est rétabli.

Cependant, laisser une carence non traitée trop longtemps augmente le risque de lésions nerveuses permanentes³.

Pourquoi votre supplément de B12 pourrait ne pas fonctionner :

Les comprimés de vitamine B12 doivent d'abord survivre à la digestion.

Ils dépendent de :

• Une acidité gastrique adéquate
• Un facteur intrinsèque fonctionnel
• Un tube digestif sain

L'âge, les médicaments et les problèmes intestinaux peuvent tous réduire la quantité de B12 réellement absorbée³.

La B12 liquide prise sous la langue (sublinguale) contourne une grande partie du processus digestif, permettant à la B12 d'entrer plus directement dans la circulation sanguine. Cela en fait une option pratique pour les personnes préoccupées par l'efficacité de l'absorption.

Qui devrait prêter plus d'attention à la B12 ?

Vous voudrez peut-être être particulièrement attentif à votre apport en B12 si vous :

1. Suivez un régime végétal
2. Avez plus de 50 ans
3. Prenez de la metformine ou des médicaments antiacides
4. Souffrez de fatigue persistante, de brouillard cérébral ou de symptômes neurologiques

Un moyen pratique de soutenir l'apport en B12

La B12 liquide de Vivo Life contient trois formes actives de vitamine B12 et se prend sous la langue.

Cela signifie qu'elle ne dépend pas autant de la digestion, ce qui peut être utile si vous craignez que votre corps n'absorbe pas la B12 aussi bien qu'il le devrait.

Références

1. Prévalence et causes de la carence en vitamine B12 — Gana et al., Nutrients, 2021
   https://www.mdpi.com/2072-6643/13/2/479

2. Carence en vitamine B12 associée à la metformine — de Jager et al., BMJ, 2010
   https://www.bmj.com/content/340/bmj.c2181

3. Carence en vitamine B12 : aperçu clinique — Ankar & Kumar, StatPearls, 2019
   https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK441923/

4. Vitamine B12 et fonction cognitive chez le sujet âgé — Nalder et al., Nutrients, 2020
   https://www.mdpi.com/2072-6643/12/3/678

5. Niveaux de vitamine B12 et prévalence de la migraine — Togha et al., Headache, 2019
   https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30810214/

6. Homocystéine, vitamine B12 et dépression — Young et al., Journal of Psychiatric Research, 2019
   https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30753423/

7. Carence en vitamine B12 et dysfonction érectile — Xu et al., Andrologia, 2021
   https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33550662/

8. Signes buccaux de carence en vitamine B — Kobayashi & Iwasaki, Nutrients, 2020
   https://www.mdpi.com/2072-6643/12/8/2359

9. Effets neuromusculaires de la carence en vitamine B12 — Wolffenbuttel et al., Nature Reviews Endocrinology, 2019
   https://www.nature.com/articles/s41574-019-0265-0

10. Metformine, diabète et risque de neuropathie — W et al., Diabetes Care, 2019
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30622032/