Dois-je boire mon shake protéiné d'un seul coup ?
Vous avez donc décidé de le boire cul sec, de l'engloutir, de le vider d'une traite – peu importe comment vous l'appelez – et maintenant vous vous sentez un peu mal, et probablement un peu ballonné.
Alors, comment éviter les ballonnements, les nausées, les gaz et les crampes qui peuvent survenir lorsque vous buvez votre shake trop rapidement ? La réponse évidente est de ralentir et de siroter votre shake comme vous le feriez avec toute autre boisson.
Voici quelques raisons pour lesquelles boire votre shake protéiné cul sec pourrait vous empêcher d'avoir une expérience digestive optimale, et ce que vous pouvez faire pour l'améliorer.
Digestion
Lorsque vous faites de l'exercice, votre corps donne la priorité à l'envoi de sang vers vos muscles, surtout lors d'une séance plus intense. Cela ralentit un processus appelé péristaltisme, qui est le mouvement des aliments à travers votre système digestif par des contractions musculaires (Patel et Thavamani, 2020).
Boire un shake protéiné trop rapidement, ou trop tôt après l'exercice, signifie que votre shake restera dans votre estomac au lieu de commencer le processus de digestion et d'absorption. Cela peut provoquer des nausées et cette sensation de "flotte" dans l'estomac – pas ce que vous voulez après une séance d'entraînement !
Mais si vous vous inquiétez de la soi-disant "fenêtre anabolique" ? Si vous voulez maximiser la croissance musculaire, vous êtes peut-être habitué à boire vos shakes aussi vite que possible après une séance d'entraînement. Cependant, la recherche montre que la consommation de protéines et de glucides immédiatement après l'entraînement n'affecte pas votre taux de récupération musculaire. Cela n'a pas non plus d'impact sur le taux de synthèse des protéines musculaires – le processus que votre corps utilise pour réparer les dommages musculaires, ce qui les fait grossir (Aragon et Schoenfeld, 2013).
Donc, siroter votre shake lentement au fil du temps ne nuira pas à vos gains ou à votre récupération musculaire, et cela peut même aider votre digestion.
Ballonnements et problèmes d'estomac
L'exercice n'est pas le seul facteur qui peut ralentir la digestion. Manger ou boire trop vite peut également entraîner un arrêt de votre système digestif. Lorsque cela se produit, tout ce qui se trouve dans votre estomac y reste jusqu'à ce que la digestion reprenne.
De plus, lorsque vous mangez ou buvez trop vite, vous avalez beaucoup plus d'air que lorsque vous prenez votre temps. Combinez cela avec un système digestif ralenti et l'air peut se retrouver piégé dans votre estomac, vous rendant ballonné et, finalement, gazeux (Wilkinson, Cozine, et Loftus, 2019). En buvant votre shake protéiné plus lentement, vous pouvez éviter l'inconfort et la douleur des ballonnements et des gaz piégés, tout en facilitant la digestion !
Lait
Si vous n'avez pas encore découvert les bienfaits de la poudre de protéines végétales et que vous aimez boire vos shakes cul sec, vous voudrez peut-être envisager de changer. Les poudres de protéines de lactosérum peuvent provoquer des troubles digestifs, même lorsqu'elles sont sirotées lentement. Les boire trop rapidement peut donc aggraver les ballonnements et les gaz. Sachant qu'environ 65 % des personnes ont du mal à digérer correctement le lactose après la petite enfance, il est facile de comprendre pourquoi vous pourriez vouloir l'éviter ! (Fisher, 2019)
En bref, il est préférable d'être gentil avec votre système digestif (surtout après une séance d'entraînement !), il vaut donc la peine de choisir une poudre de protéines facile à digérer. La poudre de protéines PERFORM de Vivo Life avec BCAA utilise des protéines bio-fermentées facilement digestibles et contient des enzymes végétales.
Alors, boire cul sec ou pas – telle est la question. En fin de compte, cela dépend de ce qui vous convient le mieux. Si vous buvez des shakes cul sec depuis des années sans aucun problème et que cela vous rend heureux, alors allez-y ! Mais si vous avez remarqué des nausées, des crampes, des ballonnements ou des gaz après votre shake post-entraînement, essayez de siroter un shake conçu pour une meilleure digestion à la place !
