La poudre de protéines pour la perte de poids : comment ça marche ?
Pour beaucoup d’entre nous, la perte de poids n’est pas nécessairement associée à la poudre de protéines. La poudre de protéines est souvent mentionnée par les culturistes qui cherchent à prendre de la masse, à développer leurs muscles et à prendre du poids, par opposition à ceux qui essaient de perdre des kilos.
Cependant, vous n’avez pas besoin d’être un culturiste pour bénéficier de la poudre de protéines, et vous n’avez certainement pas besoin de la fuir si vous essayez de perdre de la graisse (ne vous inquiétez pas, un seul shake protéiné ne vous transformera pas en Arnold Schwarzenegger, je vous le promets !)
En fait, s’assurer que vous consommez suffisamment de protéines est l’un des aspects les plus importants de la perte de poids, et les compléments protéinés sous forme de poudre peuvent vous aider à atteindre vos objectifs.
Comment fonctionne la poudre de protéines ?
La poudre de protéines contribue à la perte de poids parce que votre corps met plus de temps à digérer les aliments riches en protéines, ce qui signifie que vous vous sentez rassasié plus longtemps et que vous êtes moins susceptible de grignoter des calories « vides » (aliments sans valeur nutritive, par exemple, chips, biscuits, chocolat et autres collations transformées) tout au long de la journée. Votre corps doit également travailler plus dur pour digérer les protéines que les autres macronutriments, de sorte que vous brûlez plus de calories pendant le processus de digestion des protéines que des autres groupes d’aliments.
Nous savons que la façon de perdre du poids est de consommer moins de calories que vous n’en brûlez. Consommer beaucoup de protéines n’est pas une pilule magique pour la perte de poids, surtout si vous consommez les calories qui vont avec ! C’est pourquoi charger votre assiette de pois chiches et de légumineuses supplémentaires n’est pas nécessairement la meilleure voie à suivre.
C’est là qu’intervient la poudre de protéines ! La combinaison d’un supplément de protéines avec un léger déficit calorique, une alimentation saine à base de plantes complètes et une routine d’entraînement efficace sont les pierres angulaires d’une perte de poids saine et durable.
Comment utiliser la poudre de protéines pour perdre du poids
Tout d’abord, nous ne recommandons absolument pas d’utiliser la poudre de protéines en remplacement d’aliments entiers. La poudre de protéines ne remplace pas un repas complet et équilibré, et vous ne voulez pas manquer les nutriments contenus dans les vrais aliments, surtout si vous réduisez les calories et voulez vous assurer que tout ce que vous consommez est nutritif. Les shakes protéinés doivent compléter votre apport alimentaire, pas le remplacer.
Au lieu de cela, la poudre de protéines doit être utilisée en complément de votre alimentation saine. Boire un shake protéiné le matin, par exemple, peut favoriser la satiété et freiner votre appétit tout au long de la journée. Cela signifie que vous êtes beaucoup moins susceptible de grignoter des aliments riches en calories, car vous aurez freiné ces envies de sucre.
Alternativement, un shake protéiné peut être une collation en soi. Choisissez une marque de confiance et une saveur délicieuse, ajoutez quelques extras nutritifs comme des fruits et des graines, mixez le tout pour obtenir un délicieux smoothie et vous avez un excellent substitut de repas après l’entraînement. Vous êtes également beaucoup plus susceptible de rester constant dans l’utilisation de votre poudre de protéines si vous l’appréciez, plutôt que d’avaler une combinaison de protéines et d’eau de mauvais goût une fois et de ne plus jamais vouloir y toucher ! Si vous êtes en panne d’idées, essayez notre trio de smoothies protéinés végétaliens !
Si vous n’aimez pas boire vos aliments, vous pouvez également incorporer la poudre de protéines de diverses manières, par exemple dans les produits de boulangerie. Pour la perte de poids, il est important de prendre en compte la teneur en calories et en glucides de vos biscuits protéinés, de vos crêpes protéinées ou de vos boules d’énergie protéinées, mais ce sont toutes de bonnes façons de déguiser votre poudre de protéines sous la forme d’une gâterie indulgente.
Comment choisir la bonne poudre de protéines pour la perte de poids
Étant donné la saturation actuelle du marché des poudres de protéines, il peut être difficile de choisir un seul produit miracle pour vous accompagner dans votre parcours de perte de poids. En termes de types, de saveurs et de formulations, les poudres de protéines peuvent différer considérablement, mais quelle est la meilleure poudre de protéines pour la perte de poids ?
La principale chose à prendre en compte lorsque vous choisissez une poudre de protéines pour vous aider à perdre du poids est le rapport protéines et fibres aux glucides et calories. Choisir une poudre riche en fibres est important pour vos bactéries intestinales, votre tension artérielle et votre perte de graisse globale. Elle doit également être faible en glucides et riche en protéines, mais pas trop ! La quantité optimale de protéines généralement admise est d’environ 20-25 g à la fois, et la surconsommation de protéines peut endommager vos reins, il n’y a donc aucun avantage à en consommer trop. Notre poudre de protéines végétaliennes PERFORM, par exemple, contient 24,7 g de protéines végétales et 3,2 g de fibres, mais seulement 3,9 g de glucides.
Vous devez également éviter les poudres de protéines contenant des épaississants riches en glucides ou du sucre, qui sont riches en calories et pauvres en valeur nutritive. Les édulcorants artificiels comme l’aspartame, la saccharine et le sucralose sont liés à la prise de poids, ainsi qu’à des effets négatifs sur la glycémie, la tension artérielle et votre métabolisme. Optez pour une poudre de protéines avec des édulcorants naturels comme l’extrait de stévia, ou optez pour une poudre complètement sans sucre et sans édulcorant comme notre RITUAL : Protéines végétaliennes non aromatisées.
Les problèmes liés aux protéines de lactosérum sont fréquents, et vous voulez vous assurer que la protéine que vous choisissez est bonne pour votre intestin et votre système digestif. Si vous optez pour une protéine végétale, assurez-vous de choisir un mélange (nous utilisons du chanvre et des pois) pour un profil d’acides aminés complet afin d’aider votre corps à fonctionner au mieux !
En savoir plus sur les ingrédients à rechercher et à éviter dans les poudres de protéines.
Comment la poudre de protéines peut fonctionner avec d’autres changements de mode de vie
Bien sûr, les protéines ne sont pas la seule chose qui compte lorsqu’il s’agit de perdre du poids. Pour être vraiment efficace, les protéines doivent être combinées à des changements de mode de vie sains et durables, comme l’exercice et une alimentation saine.
Si vous consacrez beaucoup d’efforts, de temps et d’énergie à une routine d’entraînement, vous voulez obtenir les meilleurs résultats possibles, et c’est là que les protéines peuvent être d’une grande aide. Un apport élevé en protéines combiné à l’entraînement brûlera les graisses plus rapidement et encouragera la synthèse des protéines musculaires, vous aidant à développer des muscles maigres et à paraître plus tonique.
Non seulement les protéines vous aideront à développer des muscles maigres, mais elles vous aideront également à les maintenir. La perte de masse musculaire peut être un effet secondaire naturel d’un déficit calorique, vous avez donc besoin de protéines pour maintenir vos gains tout en perdant de la graisse.
Alors que l’exercice aide à la perte de graisse, un shake protéiné rassasiant peut vous aider à faire de l’exercice en alimentant votre corps pour un entraînement sans ajouter trop de calories. La meilleure poudre de protéines pour la perte de poids est quelque chose comme notre RITUAL : Protéines végétaliennes, qui n’aura pratiquement aucun impact sur vos calories (elle n’en contient que 115 !) mais contient 20 g de protéines végétales.
La poudre de protéines est-elle bonne pour la perte de poids ?
En fin de compte, il n’y a pas de substitut aux vrais aliments, et vous ne devriez pas essayer de remplacer les niveaux élevés de vitamines et de minéraux trouvés dans les aliments entiers par un shake, aussi facile, pratique et tentant que cela puisse être !
Cependant, lorsque les poudres de protéines sont utilisées de manière saine et durable, parallèlement à une bonne alimentation, à un déficit calorique et à de l’exercice, elles peuvent être un excellent outil pour vous aider à atteindre vos objectifs.
Pour d’autres conseils sur la façon de perdre du poids, consultez nos astuces pour une perte de graisse facile ! https://www.vivolife.com/blogs/news/8-tips-for-easy-fat-loss-without-counting-calories
Sources
« The effects of high protein diets on thermogenesis, satiety and weight loss: a critical review » https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15466943/
« Dietary protein - its role in satiety, energetics, weight loss and health » https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23107521/
« The effects of consuming frequent, higher protein meals on appetite and satiety during weight loss in overweight/obese men » https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20847729/
« Nonnutritive sweeteners and cardiometabolic health: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials and prospective cohort studies » https://www.cmaj.ca/content/189/28/E929
« Single-component versus multicomponent dietary goals for the metabolic syndrome » https://www.acpjournals.org/doi/10.7326/M14-0611?articleid=2118594&