Transformation à base de plantes : Ben Raue

De la course effrénée de la vie d'entreprise à la démission et aux voyages autour du monde en quête d'illumination, et enfin, à la meilleure forme de sa vie à 45 ans... la transformation physique et mentale de Ben Raue a été tout sauf ordinaire.

Après avoir rencontré Ben à Vegfest Bristol plus tôt cette année et avoir entendu comment un régime alimentaire à base de plantes et un entraînement constant ont transformé sa vie, nous savions que nous devions partager son histoire avec la communauté Vivo ! Voici comment il a fait.

La transformation végane de Ben Raue

Tout d'abord, parlez-nous un peu de vous...

Je m'appelle Ben Raue, je viens d'avoir 45 ans et je suis originaire de la banlieue de Chicago. En grandissant, j'étais fasciné par le National Geographic et les programmes sur la nature, surtout ceux sur la forêt tropicale. Je me souviens d'une fois où j'étais scotché à la télévision et le narrateur a commencé à expliquer comment les humains détruisent la forêt tropicale à raison d'un acre par seconde et que des espèces disparaissent en raison de la déforestation. Cela a eu un grand impact sur moi et m'a conduit à obtenir un diplôme en sciences de l'environnement à l'Université de l'Illinois.

Je voulais faire quelque chose pour aider la planète, mais après l'obtention de mon diplôme, je me suis senti un peu découragé car il y avait peu d'offres d'emploi disant « Cherche sauveurs de la planète ». Les pressions liées à la recherche d'un emploi et au remboursement de dettes m'ont conduit à un poste en entreprise. Je ne voulais pas abandonner ma vision, mais je pensais devoir trouver une voie différente. Environ 8 ans plus tard, j'étais propriétaire d'une petite entreprise d'externalisation de l'emploi.

Les années accumulées sans vraiment contribuer à quelque chose qui me passionnait s'additionnaient. Je n'avais pas l'impression d'avoir un réel impact sur le monde. J'avais besoin d'une désintoxication mentale et physique après plus de 12 ans de course effrénée et d'habitudes malsaines. J'ai donc brisé mes chaînes dorées et décidé de passer les prochaines années à me concentrer sur la méditation et le développement personnel.

J'ai eu la chance d'être encadré par un coach en méditation qui a écrit "La méditation pour les nuls". À peu près à la même époque, j'ai étudié et obtenu des certifications en hypnothérapie, entraînement personnel, conseil en style de vie et gestion du poids, et nutrition de base. J'ai fini par utiliser ces outils pour arrêter de fumer, perdre un peu de poids et gérer le stress. Je voulais aider les autres à faire les mêmes changements positifs, alors j'ai commencé à travailler comme coach.

Peu après le début de cette nouvelle carrière, mon père a été diagnostiqué avec une forme rare de cancer du poumon. Son premier oncologue lui a donné 10 % de chances de vivre 2 ans et 2 à 3 % de chances de vivre 5 ans. Lorsque j'ai interrogé l'oncologue sur la nutrition, il a répondu : « Éloignez-le des aliments crus et des vitamines. » Nous sommes partis, ignorant ce qui aurait dû être son premier jour de chimiothérapie. Le sombre diagnostic de mon père m'a poussé à me lancer à plein temps dans la recherche de thérapies alternatives et intégratives. Grâce à mes recherches, nous avons trouvé un oncologue intégratif qui combinait les traitements conventionnels et un protocole basé sur la nutrition.

Fasciné par le domaine de la guérison naturelle, j'ai poursuivi mes recherches, interrogeant plus d'une demi-douzaine de médecins et de doctorants spécialisés dans les thérapies alternatives contre le cancer. De plus, j'ai eu la chance de rencontrer et d'interviewer des survivants de cancers alternatifs "terminaux" qui étaient en vie plus de dix ans après leur diagnostic. Ces entretiens, combinés à des mois de recherches approfondies, m'ont ouvert les yeux sur une toute nouvelle compréhension de la guérison. Je savais que je voulais partager ce que j'avais appris et un jour aider à diffuser cette information partout dans le monde. Et mon père ? Il tient toujours le coup six ans et demi plus tard. Bien que nous n'ayons aucun moyen de connaître le rôle que le protocole plus holistique basé sur la nutrition a joué dans le rétablissement complet de mon père, quelque chose lui a permis de déjouer les pronostics.

Une fois que mon père a été de nouveau sur pied, j'ai subi un épuisement personnel. J'ai beaucoup voyagé par intermittence pendant quelques années en Thaïlande, en Inde et en Amérique Centrale pour continuer ma pratique de méditation et d'introspection. Je me suis retrouvé à méditer 3 à 6 heures par jour et à participer à de nombreux événements et ateliers de méditation. Il y a eu de nombreux moments de paix profonde pendant ces années ; cependant, vivre une vie semi-monacale ne semblait pas résoudre les problèmes environnementaux, sanitaires et de droits de l'homme externes. Une partie de moi était troublée par le fait de me concentrer uniquement sur la croissance intérieure sans agir concrètement dans le monde.

Il y a environ six mois, j'ai revu le documentaire What the Health qui a allumé une étincelle en moi et m'a donné envie d'améliorer mon alimentation pour me tourner vers un régime végétalien à base d'aliments complets. J'ai également revu Cowspiracy qui m'a rappelé l'impact extraordinaire de l'élevage animal sur les droits de l'homme, la forêt tropicale, l'extinction des espèces, le changement climatique, les zones mortes des océans et bien plus encore.

Reboosté par ces documentaires, je me suis inscrit à un festival vegan en janvier 2018 à Tulum, au Mexique. Ce fut mon « Eurêka ! ». J'ai décidé de devenir le changement que je voulais voir dans le monde et de consacrer mon temps et ma carrière à promouvoir un régime végétalien, pour les personnes, la planète et les animaux. Ma première étape dans ce parcours ? Ma transformation de 90 jours en matière de santé et de forme physique.

Quelle a été la motivation de votre transformation ?

Ma motivation pour mon parcours de 90 jours était de démontrer au monde que l'on peut s'épanouir avec un régime végétalien. La plupart des végétaliens sont déjà conscients de ce fait, mais la majorité de la population croit qu'il y a un manque de protéines dans un régime végétalien et que manger à base de plantes n'est pas un régime optimal pour la forme physique.

Quels ont été les premiers changements que vous avez effectués ?

Bien que j'aie été végétalien pendant deux ans avant ma transformation de 90 jours, j'étais un végétalien "malbouffe" qui incluait des pizzas, de la crème glacée et des repas au restaurant presque tous les jours. De plus, j'allais à la salle de sport une ou deux fois par semaine, mais j'avais peu d'orientation ou de motivation pour changer.

La première chose que j'ai faite a été d'écrire mon objectif, mes buts et ce que je voulais accomplir après les 90 jours. La deuxième étape a été d'obtenir du soutien. Ce fut une étape clé, car elle m'a donné une direction claire et a éliminé les approximations de mes objectifs en matière d'alimentation et de remise en forme.

Comment s'est déroulé votre programme d'entraînement sur 90 jours ?

Le programme a évolué au cours des 90 jours. Le premier mois, je me suis entraîné avec des poids environ une heure par jour, 5 à 6 jours par semaine. J'ai travaillé chaque groupe musculaire deux jours par semaine : poitrine, épaules, triceps un jour. Le lendemain : dos et biceps. Puis un jour pour les jambes. J'ai incorporé des abdominaux 3 à 4 fois par semaine. J'ai répété ce schéma chaque semaine avec un jour de repos (ou seulement du cardio) entre les deux.

En ce qui concerne le cardio, j'ai commencé avec 20 minutes de HIIT (entraînement par intervalles à haute intensité) 3 à 5 jours par semaine et j'ai progressé vers 30-40 minutes vers la fin du mois. Bien que je n'aie pas remarqué d'amélioration significative le premier mois, je me sentais définitivement fort et plus vivant. Le cardio commençait à devenir plus facile et j'étais prêt pour le deuxième mois.

Le deuxième mois a été beaucoup plus facile pour les entraînements. Je trouvais que mes séances de 60 minutes se transformaient en séances de 75 à 90 minutes. J'ai suivi une routine similaire à celle du premier mois, mais j'ai ajouté quelques séries supplémentaires à la routine. Comme le temps devenait plus agréable, j'ai constaté que je complétais mes jours de dos et de biceps avec quelques exercices de calisthénie de base au parc - une petite inspiration de Derek Simnett ! Environ 6 semaines après le début du programme, j'ai commencé à orienter mon cardio vers un état plus stable, par opposition au HIIT. J'ai commencé à remarquer une plus grande combustion des graisses grâce au cardio en état stable, qui était principalement un jogging lent. À la fin du deuxième mois, j'avais l'impression de devenir inarrêtable.

Le troisième mois, j'ai augmenté encore la cadence. Je me suis retrouvé à travailler environ 60 à 90 minutes par jour à la salle de sport avec des poids, et 6 jours par semaine de 45 minutes de cardio à état stable. Les deux dernières semaines, j'ai fait une heure de cardio avec environ 1 heure et demie à la salle de sport avec des poids. Je me rends compte que cela dépasse ce que la plupart des entraîneurs recommanderaient, mais honnêtement, je me sentais incroyable. Je sortais de la salle de sport chaque jour plein d'énergie et me sentant au sommet du monde.

Quels changements avez-vous apportés à votre régime alimentaire ?

Pour résumer mon régime alimentaire, je suis passé d'une alimentation à base de produits végétaliens transformés (pizza, barres de chocolat, beaucoup de plats thaïlandais, indiens, chips et guacamole) à un régime plus basé sur des aliments complets d'origine végétale. De plus, je suis devenu un peu accro aux smoothies et je le suis toujours aujourd'hui.

Cela m'a permis d'ingérer une tonne de fruits, de légumes et ma poudre de protéines. Je n'ai mangé au restaurant que deux ou trois fois pendant les 90 jours. J'ai compté mes calories de très près pour la première fois de ma vie et cela a fait une énorme différence ! J'ai souvent maintenu mes calories entre 2000 et 2500.

Quels compléments alimentaires avez-vous utilisés ?

J'ai utilisé la protéine en poudre Vivo Life deux fois par jour. Le dernier mois du programme, la plupart des jours, j'ai également complété avec un quart de mesure de BCAA végétaliens (acides aminés à chaîne ramifiée).

Quels étaient vos aliments préférés pendant la transformation ?

Des smoothies !! Voici une recette rapide que j'adore : 2 tasses de lait de soja, une cuillère pleine de protéine en poudre Maca Caramel Salé, 2 bananes tachetées de brun, 4 grosses dattes, 2 tasses de fruits rouges mélangés congelés, trois pincées de cannelle, et le tout recouvert de pépites de cacao. Attention : je vous recommande de vous asseoir en prenant la première gorgée.

D'autres sources de protéines que j'ai incorporées à mon régime alimentaire comprenaient des lentilles, des pâtes de lentilles, du quinoa, beaucoup de haricots noirs et rouges, du soja, du lait de soja et du riz brun.

Quelle est la chose la plus importante que vous ayez apprise durant ce parcours ?

Avoir un objectif stimulant plus grand que soi ne vous mènera pas seulement au succès, mais aussi à plus de bonheur et de gratitude.

La transformation a été bénéfique de nombreuses façons. D'une part, elle m'a donné la confiance nécessaire pour relever de nouveaux et plus grands défis. Elle a inspiré mes amis et ma famille à adopter un régime alimentaire plus végétal. Elle a ouvert des portes pour créer de nouvelles connexions au sein de la communauté végétalienne. L'effort en valait la peine.

Quels sont vos projets pour l'avenir ?

J'ai plusieurs projets importants en cours. Tout d'abord, ma chaîne YouTube sera lancée cet été. L'objectif de la chaîne est d'inspirer une vie plus heureuse, plus saine et plus consciente. L'accent sera mis sur les interviews de transformation en matière de santé, de forme physique et même les transformations inversant les conditions.

Deuxièmement, j'aide les gens à passer à un régime végétalien et à réaliser leurs propres transformations grâce à un coaching individuel en ligne, en mettant l'accent sur la motivation, le soutien et l'engagement.

Quel conseil donneriez-vous à quelqu'un qui cherche à apporter des changements positifs dans sa propre vie ?

Premièrement, fixez-vous un objectif ambitieux.

Deuxièmement, trouvez des raisons très convaincantes d'atteindre votre objectif. Trouvez une raison qui vous permettra de continuer à travers les moments difficiles.

Troisièmement, pendant votre phase de transformation, faites de votre transformation votre priorité.

Évitez les circonstances et les situations qui ne soutiennent pas vos objectifs. Remplacez les habitudes malsaines par des habitudes saines. Obsédez-vous par l'apprentissage du végétalisme, du fitness et du développement personnel. Ces actions ont fait toute la différence dans le succès de ma transformation.

Vous pouvez vous connecter avec Ben sur Instagram et Youtube.

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