Le Maca magique : ce super aliment pourrait-il changer votre vie ?

Lorsque j'ai entendu parler du maca il y a quelques années à peine, il était presque impossible de le trouver en vente.

De nos jours, le maca est devenu si populaire qu'il y a eu une pénurie mondiale officielle plus tôt cette année !

Ne vous y trompez pas : partout dans le monde, les gens tombent amoureux des saveurs riches et caramélisées du maca. Nous l'ajoutons à nos bols de smoothie, le saupoudrons sur notre porridge et l'utilisons même dans nos desserts préférés.

Mais le plus important de tout, c'est que ceux qui utilisent régulièrement le maca commencent à remarquer des bienfaits incroyables pour la santé.

Alors, pourquoi tant d'engouement ? Qu'est-ce qui fait que le maca est en train de devenir l'un des superaliments les plus recherchés au monde ?

Jetons un coup d'œil rapide.

Maca : le superaliment magique

La nourriture du guerrier

Bien que le maca soit une découverte assez récente pour le monde occidental, il est un aliment de base dans l'alimentation des Péruviens indigènes depuis des milliers d'années.

Le maca pousse naturellement dans le sol riche en minéraux des Andes, à des altitudes de plus de 3 000 mètres, et est largement considéré comme offrant un certain nombre de bienfaits pour la santé ; y compris une capacité unique à stimuler l'énergie, à équilibrer les hormones et à renforcer le système immunitaire.

Traditionnellement, le maca était considéré comme une denrée si précieuse dans son Pérou natal qu'il était souvent réservé aux guerriers incas avant la bataille pour favoriser la force, l'endurance et la longévité. Il était également donné aux hommes et aux femmes qui essayaient d'avoir un bébé comme moyen naturel de stimuler la fertilité et la libido. Parmi ses nombreux surnoms, le maca était souvent appelé « nourriture du guerrier », « nourriture des dieux » et, plus récemment, « viagra de la nature ».

Le maca est largement considéré comme un adaptogène, ce qui signifie qu'il « s'adapte » aux déséquilibres du corps et aide à les corriger. C'est pour cette raison qu'il est considéré comme un remède à tant de problèmes de santé.

Jusqu'à ces dernières années, le maca était largement passé inaperçu de la médecine « conventionnelle ». Cependant, de plus en plus de personnes l'incorporant à leur alimentation et bénéficiant de ses nombreux bienfaits pour la santé, les scientifiques ont commencé à s'y intéresser.

Les preuves

Un certain nombre d'études cliniques passionnantes émergent sur les bienfaits du maca pour la santé. Laissant cette racine de côté un instant, n'est-il pas formidable que les gens commencent à reconnaître le pouvoir de l'alimentation réelle comme médecine ? Au lieu d'expérimenter des médicaments, les scientifiques ont commencé à se tourner vers les plantes et les herbes pour le traitement et la prévention des maladies et des carences courantes. Que cela continue longtemps !

Bien qu'il y ait encore d'autres études à publier, voici quelques-uns des bienfaits pour la santé que le maca a montré offrir jusqu'à présent :

Le maca améliore les performances sportives

Depuis l'époque des anciens guerriers incas, le maca est utilisé comme un stimulant naturel des performances. Personnellement, j'aime mettre une cuillère à café dans mon smoothie avant l'entraînement pour stimuler mon niveau d'énergie. Et, dans une étude sur des cyclistes masculins, les sujets qui ont consommé du maca tous les jours pendant deux semaines ont amélioré leurs résultats aux contre-la-montre plus rapidement que ceux qui n'en ont pas consommé (1).

Le maca stimule la libido et la fonction sexuelle

Traditionnellement, le maca était donné aux couples qui essayaient d'avoir un bébé. Et dans de nombreuses études sur les hommes et les femmes, il a été démontré que le maca améliore la libido et la fonction sexuelle (2,3,4).

Le maca améliore la fertilité

Outre ses bienfaits pour la libido, des preuves suggèrent que la consommation de maca peut améliorer la fertilité chez les femmes et le nombre de spermatozoïdes chez les hommes (5,6). Grâce à mes recherches sur le maca pour cet article, j'ai trouvé d'innombrables témoignages sur Internet de couples qui attribuent au maca sa capacité à les aider à concevoir.

Le maca équilibre les hormones

Si vous avez des déséquilibres hormonaux, le maca peut vous aider. Vous vous souvenez que nous avons parlé plus tôt du fait que le maca est un adaptogène ? Lorsqu'il est utilisé pour traiter les hormones, le maca « s'adapte » aux conditions présentées par le système endocrinien (producteur d'hormones) et aide à rétablir l'équilibre. Le maca est souvent recommandé aux personnes souffrant de fatigue surrénalienne ou de problèmes thyroïdiens, et il a été démontré dans une étude pilote qu'il constitue une alternative naturelle efficace au THS (thérapie hormonale de substitution). Le maca s'est également avéré bénéfique pour les symptômes de la ménopause (7,8).

Le maca peut améliorer la mémoire et la capacité d'apprentissage

D'autres recherches humaines sur ce sujet sont nécessaires, mais dans des études sur des souris, il a été démontré que la consommation de maca augmentait leur capacité à apprendre de nouvelles compétences et améliorait la mémoire à court et à long terme ainsi que le rappel (9).

Le maca augmente les niveaux d'énergie et améliore l'humeur

Nous en avons parlé plus tôt lorsque nous avons évoqué les cyclistes, mais il existe également des études assez solides qui suggèrent qu'une consommation régulière de maca peut augmenter votre niveau d'énergie et même améliorer votre humeur (10).

N'oubliez pas que les informations ci-dessus ne se réfèrent qu'aux études scientifiques dont le maca a fait l'objet jusqu'à présent. Avec les nouvelles études qui émergent constamment, nous avons encore beaucoup à apprendre !

Comment consommer plus de maca

L'un des principaux obstacles à la consommation de plus de maca est de ne pas savoir comment l'intégrer au mieux à votre alimentation. Voici quelques façons de commencer à manger plus de maca, dès aujourd'hui !

Dans les smoothies

Ma façon préférée de prendre du maca est dans un smoothie. Il se marie avec presque tout, mais particulièrement bien avec la banane, la cannelle, la vanille, le cacao et presque tous les beurres de noix. Une cuillère à café dans votre smoothie pré-entraînement procure également un excellent regain d'énergie naturel !

Découvrez cette recette de smoothie au beurre d'amande et au maca pour vous inspirer !

Dans le chocolat cru

Le maca et le chocolat cru sont faits l'un pour l'autre, alors la prochaine fois que vous préparerez du chocolat cru, ajoutez une ou deux cuillères à soupe de poudre de maca.

Chocolat chaud au maca

Ajoutez une cuillère à café de poudre de maca à un chocolat chaud sain pour lui donner une délicieuse saveur de caramel chaud. Mon chocolat chaud fait maison préféré se compose d'une cuillère et demie de poudre de cacao cru, d'une cuillère à café de sucre de coco, d'une cuillère à café de poudre de maca et d'une pincée de cannelle, mélangés avec du lait de coco chaud.

Saupoudré sur le petit-déjeuner

Saupoudrez simplement du maca sur vos aliments préférés du petit-déjeuner (yaourt à la noix de coco, flocons d'avoine ou pudding au chia) pour une saveur et des bienfaits supplémentaires pour la santé !

Dans les shakes protéinés

Il va sans dire que le maca est un excellent ajout à vos shakes protéinés préférés ! J'adore l'utiliser dans un shake quelques heures avant l'entraînement pour un regain d'énergie notable.

Comme vous pouvez le voir, il existe de nombreuses façons d'utiliser le maca ! C'est délicieux, polyvalent et un peu suffit amplement. Si vous cherchez à améliorer votre niveau d'énergie, à équilibrer vos hormones ou peut-être même à augmenter votre mémoire, je vous recommande vivement d'essayer ce superaliment.

Merci de votre lecture ! Si vous connaissez quelqu'un à qui le maca pourrait être utile, n'hésitez pas à partager cet article :)

Sources

1) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19781622

2) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12472620

3) http://www.biomedcentral.com/1472-6882/10/44

4) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19260845

5) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24333960

6) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11753476

7) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3614596/

8) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21840656

9) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16796734

10) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20090350