8 façons d'utiliser notre poudre protéinée PERFORM !

Il était une fois, la poudre de protéines était réservée aux culturistes énormes et aux fanatiques de fitness.

Le plus impressionnant chez ces spécimens n'était pas leur physique, mais leur capacité à consommer les choses les plus dégoûtantes dans la quête de gains !

Les poudres de protéines étaient avalées comme un médicament le plus rapidement possible. Heureusement, ce n'est plus le cas. Nos poudres de protéines sont délicieuses, et sont quelque chose que vous attendrez avec impatience après une séance d'entraînement !

Avec 25 grammes de protéines et 6 grammes de BCAA par portion, notre poudre de protéines PERFORM est le supplément post-entraînement ultime - mais elle peut être utilisée pour bien plus qu'un simple shake protéiné.

Elle est disponible en 6 saveurs différentes : Maca Caramel Salé, Cacao Cru, Fraise et Vanille, Açaï et Myrtille, Vanille de Madagascar, et Banane et Cannelle !

Pour vous donner une idée de la meilleure façon d'utiliser votre PERFORM, nous avons compilé 8 recettes pour vous donner quelques idées.

Je me suis assuré que toutes ces recettes sont super faciles à réaliser (même moi je peux le faire... ça en dit long) et très saines pour vous.

Bon appétit !

1. Frapuccino Maca Caramel Salé

Certains matins, une tasse de café ordinaire ne suffit pas – parfois, il faut quelque chose d'un peu plus consistant.

Cette recette, proposée par l'un de nos incroyables clients, constitue une excellente façon de commencer la journée. Incorporant notre poudre de protéines Maca Caramel Salé, elle est aussi saine que délicieuse !

Ingrédients :

• 30g de PERFORM Maca Caramel Salé
• ½ banane congelée
• 1 cuillère à café de café (vous pouvez utiliser du café instantané ou même notre café MAGIC !)
• 200 ml de lait d'amande
• Glaçons

Méthode :

1. Mettez le tout dans un mixeur.
2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse, puis dégustez.

Merci à notre client @bloomseats pour cette recette !

2. Confiture de baies protéinée aux graines de chia

Régulièrement, j'essaie de me convaincre que la confiture est saine. Il y a des fruits dedans, n'est-ce pas ? Une bonne quantité de sucre aussi... mais du "sucre de fruits" alors ça va ?

Hélas, non – ce n'est pas très bon pour la santé. C'est pourquoi j'aime tant cette recette : une confiture saine et riche en protéines ! Avec notre PERFORM saveur Açaï, c'est parfait pour une collation en milieu de matinée !

Ingrédients :

• 2 tasses de baies mélangées congelées
• 1-2 cuillères à soupe de graines de chia
• Sirop d'érable au goût
• ½ dose de PERFORM Açaï et Myrtille

Méthode :

1. Dans une casserole à feu moyen, ajoutez les baies mélangées et écrasez-les jusqu'à obtenir une consistance de confiture. Pour plus de douceur, ajoutez un peu de sirop d'érable !
2. Ajoutez les graines de chia et mélangez davantage.
3. Retirez du feu et ajoutez la poudre PERFORM. Remuez bien jusqu'à ce que tout soit uniformément combiné.
4. Laissez refroidir/épaissir avant de servir et dégustez !

P.S - Gardez-le au réfrigérateur dans un bocal en verre/récipient hermétique et il se conservera plusieurs semaines ! 👌

Merci à @phitzee pour cette recette !

3. Brownies au chocolat riches en protéines

Il n'y a rien de mieux un dimanche paresseux que de manger bien trop de brownies végétaliens. Bien sûr, on se sent généralement mal après.

Pas avec cette recette ! Une autre suggestion de client, ces brownies sont super sains et regorgent de protéines (environ 11 grammes de protéines par brownie). Sans culpabilité !

Ingrédients

• 3 bananes
• 1/2 tasse de beurre de cacahuète crémeux
• 1/4 tasse de poudre de cacao
• 2 doses de PERFORM Cacao Cru
• Pépites de chocolat facultatives (mais fortement recommandées)

Méthode :

1. Faites chauffer le beurre de cacahuète au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit fondu. Faites-le par intervalles de 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu (le temps exact dépendra du beurre de cacahuète que vous utilisez !)
2. Combinez tous les ingrédients (sauf les pépites de chocolat) dans un mixeur. Mixez jusqu'à obtenir un mélange lisse.
3. Étalez une feuille de cuisson sur un plateau et versez le mélange par-dessus. Ajoutez vos pépites de chocolat par-dessus !
4. Faites cuire pendant environ 20 minutes.
5. Dégustez !

Merci à notre cliente @vegan_nadia pour cette recette !

4. Muffins protéinés Banane Cannelle !

Un autre de mes favoris, on ne peut pas se tromper avec un bon muffin.

Encore une fois, pas vraiment sain la plupart du temps ! Heureusement, il est super facile de faire des muffins qui sont réellement bons pour la santé et qui ne ruineront pas vos progrès à la salle de sport. Plein de protéines, j'adore prendre un (ou trois) de ces muffins avec un café MAGIC.

Ingrédients :

• 2 bananes mûres
• 1/2 tasse de farine de sarrasin, tamisée
• 1/4 tasse de sirop d'érable
• 1/4 tasse de beurre de cacahuète
• 1 dose de PERFORM Banane & Cannelle
• 1 c. à café de cannelle
• 1 c. à café de levure chimique
• Une poignée d'amandes effilées (facultatif)

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Méthode :

1. Préchauffez votre four à 180C / 350F et tapissez un moule à muffins de caissettes en papier.

1. Écrasez les bananes dans un bol puis incorporez le sirop d'érable et le beurre de cacahuète. Ajoutez tous les ingrédients restants sauf les amandes et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse.⠀

1. Transférez la pâte dans les moules à muffins, en laissant suffisamment de place pour qu'ils lèvent. Décorez le dessus avec les amandes effilées et attendez patiemment 15 minutes (le plus difficile) pendant qu'ils cuisent ! Laissez refroidir avant de servir.

Une autre production de @phitzee !

5. Nice Cream à l'açaï

La glace est le moyen idéal de se rafraîchir par une chaude journée d'été. Malheureusement, en manger trop souvent est aussi le moyen idéal de prendre rapidement du poids !

Ne vous inquiétez pas, cependant - vous pouvez obtenir la bonne consistance et la saveur de la crème glacée sans aucun ingrédient indésirable !

Ingrédients :

• Une demi-tasse de lait d'amande ou de votre lait végétal préféré
• Une tasse de banane congelée
• Une demi-tasse d'açaï congelé
• PERFORM Açaï & Myrtille
• Créatine
• Une cuillère à café de lucuma
• Garnitures :
• Granola
• Pops de quinoa
• Graines de chanvre décortiquées
• Morceaux de pistache
• Pétales de rose

Méthode :

1. Placez tous les ingrédients dans un mixeur.
2. Mixez jusqu'à obtenir la consistance désirée (bien épaisse pour celui-ci !)
3. Ajoutez les garnitures et dégustez !

P.S. - Cette recette fonctionne aussi très bien avec la poudre PERFORM Banane et Cannelle ;)

Merci à notre cliente @crave.me.baby pour cette délicieuse recette !

6. BOL DE SMOOTHIE FRAISE ET BEURRE DE CACAHUÈTE

Cette recette est tout simplement faite pour l'été ! Elle a le goût de la crème glacée à la fraise avec une généreuse cuillerée de beurre de cacahuète mélangée. Riche en protéines et si facile à réaliser. C'est un petit-déjeuner incroyable, surtout pendant les mois les plus chauds !

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Ingrédients :

• 2 bananes congelées
• 1 tasse de fraises congelées
• 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
• 1 cuillère à soupe de fèves de cacao
• 1 dose de Perform Fraise & Vanille
• Une touche de lait végétal

Méthode :

1. Ajouter tous les ingrédients dans un mixeur puissant et mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
2. Transférer dans un bol.
3. Ajouter vos garnitures préférées telles que granola, fruits frais, noix et graines.

Merci à @thelouloulife pour cette création !

7. Cookies épicés aux flocons d'avoine et à la pomme

Je ne me lasse pas de cette recette – avec des épices incroyables comme la cannelle et la noix de muscade, il y a vraiment une ambiance automnale ici (cela dit, c'est délicieux à tout moment de l'année) !

Super faciles à faire, ils sont parfaits pour une collation saine et riche en protéines à emporter.

Ingrédients :

• 2 tasses de flocons d'avoine
• 1/2 tasse de compote de pommes
• 1/2 tasse de chair de patate douce cuite (écrasée)
• 1/2 dose de PERFORM Vanille de Madagascar
• 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
• 1 cuillère à soupe de sucre de coco
• ¼ cuillère à café de cannelle
• ¼ cuillère à café de muscade
• ¼ cuillère à café de gingembre moulu
• Une pincée de sel
• ¼ tasse de raisins secs ou de morceaux de pomme coupés

Méthode :

1. Préchauffez le four à 180°C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.⠀⠀⠀ ⠀
2. Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol. Façonnez la pâte à biscuits en 12 ronds et déposez-les sur la plaque préparée.⠀⠀⠀ ⠀
3. Faites cuire pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirez du four et attendez patiemment encore 5 minutes qu'ils refroidissent avant de les déguster !

Merci @phitzee !

8. Flocons d'avoine à la banane et à la cannelle

Un bol de flocons d'avoine est l'un des petits-déjeuners à base de plantes les plus polyvalents qui soient ! Il est facile à préparer, contient des ingrédients abordables et vous donne un regain d'énergie pour commencer votre journée !

Cette recette utilise notre poudre PERFORM Banane et Cannelle, et est une véritable centrale nutritionnelle !

Ingrédients :

• Flocons d'avoine
• Gingembre et Cannelle
• Petite carotte râpée
• Poudre de protéines Vivo Life PERFORM Banane et Cannelle
• Préparé avec 1/2 eau et 1/2 lait de soja

(garnitures)

• 1/2 banane saupoudrée de cannelle
• Confiture de framboises et graines de chia
• Myrtilles
• Yaourt de cajou fait maison (Noix de cajou (trempées), Sirop d'érable, Jus d'un demi citron)
• Graines de chanvre
• Beurre de cacahuètes croquant

Méthode :

1. Mettez les ingrédients de base dans une casserole et faites cuire jusqu'à obtenir une consistance crémeuse !
2. Ajoutez les garnitures souhaitées et dégustez !

Merci à @plantbasedvivian pour cette recette !