Comment rester végétalien après le Veganuary

Adopter un mode de vie végétalien est l'une des choses les plus incroyables et les plus empreintes de compassion que vous puissiez faire. Que votre raison de passer à un régime à base de plantes soit pour la planète, les animaux, votre santé ou une combinaison de ces éléments, un régime à base de plantes est une sacrée réussite !

Pour la plupart des gens, devenir végétalien est aussi une résolution très populaire pour le Nouvel An. Nous avons eu un afflux massif de personnes qui ont rejoint notre engagement végétal pour commencer leur parcours vers un mode de vie à base de plantes.

Maintenant, si vous venez de passer un mois entier à devenir végétalien en janvier, vous vous demandez peut-être : « Que dois-je faire maintenant, comment puis-je continuer sans tout le soutien que j'ai reçu le premier mois ? »

Eh bien, c'est pourquoi nous sommes là ! Nous voulons vous aider à poursuivre les progrès incroyables que vous avez réalisés en janvier !

Voici nos 8 meilleurs conseils pour vous aider à rester végétalien après le Véganvier – nous espérons qu'ils vous inspireront à poursuivre votre cheminement vers le végétalisme.

(P.S. - Si vous n'avez pas réussi le mois complet de janvier, ne vous inquiétez pas : faites de petits pas et faites ce que vous pouvez)

Commencez par préparer des repas que vous connaissez

Un conseil très utile pour poursuivre votre parcours végétalien est de rester simple et de persister avec ce que vous connaissez et aimez. Le passage à un régime végétal peut être difficile avec une surcharge de recettes de cuisine de maître à notre disposition. Ne vous méprenez pas, les recettes de niveau expert sont excellentes, mais elles peuvent souvent être très intimidantes pour ceux d'entre nous qui débutent dans l'alimentation végétale.

Commencez par des repas faciles que vous savez déjà cuisiner, et adaptez-les pour les rendre végétaliens.

Votre régime alimentaire actuel est-il riche en viande ? Remplacez la viande par des substituts de viande, puis remplacez progressivement ces substituts de viande par du tofu ou du tempeh.

Peut-être que vous ne pouvez pas vous passer d'un Mac and Cheese : pas de problème, remplacez le fromage par un substitut végétalien !

Ce ne sont peut-être pas les repas les plus sains, mais ils sont accessibles et préférables à l'alternative. Au fur et à mesure que vous intégrez de plus en plus de recettes à base de plantes à votre palais, vous pouvez commencer à affiner votre régime alimentaire et le rendre aussi sain que vous le souhaitez.

Ne pensez pas qu'après un mois de végétalisme, vous devez connaître toutes les astuces et tous les savoir-faire. C'est votre propre parcours, allez à votre propre rythme.

Soyez prêt pour votre journée

C'est là que beaucoup de gens trébuchent. Ne pas se préparer, c'est se préparer à échouer ! Si vous sortez pour la journée, essayez d'apporter une barre de collation ou des fruits pour vous tenir en forme. De cette façon, si vous avez un petit creux, assurez-vous d'être préparé avec des collations végétaliennes saines, plutôt que de passer du temps à essayer de trouver quelque chose autour de vous que vous pouvez manger avec un régime à base de plantes.

La même chose peut être utilisée lorsque vous mangez au restaurant avec des amis ou en famille. Si vous savez que vous prévoyez de sortir pour un repas, consultez le menu en ligne du restaurant ou appelez-les pour vous assurer que vous pourrez profiter de votre repas sans avoir à vous demander ce que vous pouvez manger. De cette façon, vous pourrez profiter de votre repas et de la compagnie de vos proches.

Une meilleure façon encore est de trouver quelques restaurants végétaliens dans votre région. Découvrez où se trouvent les restaurants végétaliens autour de vous grâce à une recherche rapide sur Google, ainsi, si vous décidez de sortir pour un repas ou de commander à emporter, vous pourrez obtenir vos favoris efficacement en sachant où aller !

(Le site web Happy Cow est utile pour cela !)

Rejoignez une communauté

Poursuivre votre parcours végétalien après le Véganvier peut être difficile si vous êtes seul. Au mois de février, le véganisme est beaucoup moins présent en ligne, et vous pouvez vous sentir beaucoup moins soutenu.

C'est pourquoi rejoindre des personnes partageant les mêmes idées au sein d'une communauté végétalienne peut vous aider à encourager, motiver et soutenir votre nouveau mode de vie.

Cela peut également vous aider à vous sentir connecté aux autres et à partager des expériences sur les raisons pour lesquelles vous êtes devenu végétalien, de nouvelles idées de recettes et plus encore ! Vous n'avez pas besoin de trouver des gens dans votre région non plus - si cela vous intéresse, consultez notre communauté Vivo Life sur Facebook !

Renseignez-vous sur les compléments essentiels

La supplémentation en certaines vitamines et minéraux peut être un peu déroutante avec un régime végétalien. Si vous débutez, la question « est-ce que j'obtiens toutes les vitamines dont j'ai besoin » vous a peut-être traversé l'esprit – c'est très probablement le cas de tout le monde au début !

Il est à noter que tout le monde devrait réellement prendre ces suppléments, pas seulement les végétaliens.

Voici quelques éléments essentiels qui peuvent vous faire défaut avec un régime végétalien et comment les supplémenter :

B12 – Cette vitamine contribue à des niveaux d'énergie sains, au soutien de l'immunité et à la fonction cérébrale. On la trouve principalement dans la viande, le poisson et les produits laitiers. Cependant, la B12 provient du sol, et il n'est plus facile de l'obtenir en raison de la façon dont nous cultivons et lavons nos aliments avant de les consommer. La seule raison pour laquelle les produits animaux contiennent de la vitamine B12, c'est parce que les agriculteurs les supplémentent avec ! Éliminez l'intermédiaire et consommez-la directement via un supplément de B12 végétalien, comme nos gouttes liquides de Complexe B12 végétalien.

Oméga 3 – Très populaire, l'oméga 3 est un acide gras essentiel que notre corps ne peut pas produire – nous devons donc l'ingérer par notre alimentation. L'oméga 3 contribue à la santé du cœur, du cerveau, de la peau et des yeux. Les sources d'oméga 3 les plus courantes sont le poisson et les fruits de mer. C'est parce qu'ils mangent des algues, qui contiennent de l'oméga 3 ! Vous pouvez trouver cette graisse essentielle dans des aliments entiers, comme les graines de lin, les noix et les légumes verts à feuilles, ou simplement prendre un supplément d'Oméga 3 d'origine végétale.

Protéines – « Les végétaliens manquent de protéines » est certainement l'un des mythes les plus courants que les personnes suivant un régime végétal entendent des autres. Les protéines ne proviennent pas uniquement de sources animales, en fait, vous pouvez trouver des sources de protéines végétales dans de nombreux aliments délicieux comme le quinoa, les pois chiches, le tofu, le tempeh, les épinards – tout y est !

Si vous cherchez plus de protéines, essayez une poudre de protéines comme notre poudre de protéines PERFORM pour augmenter votre apport en protéines à travers des shakes et des smoothies.

Explorez les substituts végétaliens

La découverte de nouveaux substituts et options de repas végétaliens a connu une croissance ces dernières années en raison de l'augmentation des régimes à base de plantes. Vous pouvez trouver des plats végétaliens prêts à l'emploi tels que des pizzas, des pâtes et des hamburgers à base de plantes dans une grande variété de supermarchés. Cela peut faciliter considérablement votre transition vers un régime à base de plantes.

Maintenant, ces repas rapides peuvent être assez transformés, il est donc préférable de consommer ce type d'aliments avec modération.

Cependant, cela peut rendre votre parcours végétal passionnant et aventureux, car vous pourrez découvrir quels nouveaux substituts végétaliens vous aimez.

Manger à base de plantes ne signifie pas forcément manger 100 % sain, 100 % du temps. On peut quand même s'amuser un peu !

Apprendre de nouvelles recettes

Il existe de nos jours des milliers de délicieuses recettes à base de plantes pour ceux qui vivent un mode de vie végétalien - il s'agit juste de trouver ce que vous aimez.

Essayez de prendre le temps de trouver des recettes qui inspirent votre créativité et préparez de savoureuses recettes végétaliennes - elles peuvent être aussi simples qu'un Smoothie protéiné au beurre d'amande, maca et cannelle ou des Pâtes crémeuses à haute teneur en protéines, toutes prêtes en moins de 10 minutes !

Surprenez-vous et soyez curieux avec la cuisine végétalienne, car il existe de nombreux ingrédients et recettes délicieux à base de plantes.

Rappelez-vous pourquoi vous êtes devenu végétalien

C'est un voyage. Chacun a sa propre raison d'adopter un régime végétal. Si vous vous trouvez en difficulté avec des amis qui remettent en question votre nouveau choix de vie ou si un aliment non végétalien spécifique vous manque, revenez à votre pourquoi.

Les amis et la famille peuvent être difficiles à gérer, alors consultez ce blog qui couvre les étapes que vous pouvez suivre pour les aider à comprendre. Si un certain aliment vous manque, il existe de nombreuses marques dans le monde qui créent de nouveaux substituts – essayez-les ! Pensez à la raison initiale qui vous a poussé à entreprendre ce voyage et persévérez – nous sommes tous ensemble.

Soyez indulgent avec vous-même

Simplifiez votre nouveau mode de vie végétalien et n'oubliez pas d'être indulgent avec vous-même. La plupart des gens prennent un certain temps pour s'adapter à leur nouveau régime alimentaire à base de plantes, car cette transition ne se fait généralement pas du jour au lendemain (mais si vous êtes devenu végétalien du jour au lendemain, bravo à vous). Parfois, la meilleure façon de maintenir votre nouveau mode de vie durable est d'aller plus lentement. De cette façon, il y a moins de pression sur vous-même, ce qui rend le processus plus agréable et durable.

N'oubliez pas de célébrer vos étapes mensuelles et d'être bienveillant envers vous-même. En adoptant un régime à base de plantes, vous pouvez améliorer votre santé et défendre la planète sur laquelle nous vivons, vous devriez donc être fier du chemin parcouru. En mangeant autant que possible à base de plantes, vous avez un impact positif sur la planète et sur tout ce qui y vit.

Adoptez votre nouveau mode de vie autant que possible et profitez de chaque instant. Vous faites votre part pour améliorer votre santé, aider la planète et sauver les animaux. Si vous vous demandez comment rester végétalien maintenant que le Véganvier est terminé, nous espérons que ces conseils vous aideront à persévérer.

Si vous avez besoin de plus de soutien et d'informations sur la façon de devenir végétalien et de le rester, consultez le Plant Based Pledge.