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Quelle quantité de protéines votre corps peut-il absorber en un seul repas ?

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De tous les articles que je recherche, celui-ci doit être l'une des discussions les plus controversées que j'ai couvertes dans le monde du fitness. Eh bien, cela et les fenêtres de protéines. Il s'avère que la quantité de protéines que votre corps peut absorber en un seul repas est un sujet très controversé, les études montrant des résultats différents. Compte tenu de cela, j'ai pensé que j'allais essayer de trouver s'il y avait des dénominateurs communs dans les études pour voir si nous pouvions démêler certains des fils entourant l'absorption des protéines.

Commençons par définir l'absorption. Ce terme est utilisé pour décrire le processus des aliments que nous consommons qui traversent notre système digestif, et les nutriments qu'ils contiennent sont absorbés et mis en circulation. Il existe certains facteurs, tels que le type de protéines que vous consommez, qui affectent la façon dont votre corps peut les absorber, et donc la digestibilité globale des protéines. En bref, l'absorption fait référence à la quantité de protéines qui se retrouvent dans votre circulation sanguine à partir de ce que vous ingérez.

Combien de protéines votre corps peut-il absorber en une seule fois ?

Plongeons directement dans la croyance la plus répandue selon laquelle le corps ne peut absorber que 20-25g de protéines en une seule fois, et que tout le reste sera excrété et non utilisé.

Certaines études ont montré qu'il n'y a presque pas de limite à la quantité de protéines que notre corps peut absorber, mais plus vous consommez de protéines en une seule fois, plus il faudra de temps pour les digérer. D'autres facteurs affectent cela, tels que la teneur en certains acides aminés dans les protéines que vous consommez. La leucine, par exemple, a été montrée comme déclencheur de la synthèse des protéines musculaires, donc plus la teneur en leucine dans les protéines est faible, plus vous pourriez avoir besoin d'en prendre pour déclencher une synthèse des protéines musculaires bénéfique. Les sources de protéines riches en leucine comprennent les graines de citrouille, les graines de chanvre, les lentilles et la spiruline. Si vous cherchez à améliorer votre synthèse des protéines musculaires, alors une protéine en poudre avec des acides aminés à chaîne ramifiée comme PERFORM de Vivo Life, y compris la leucine, peut être très bénéfique pour votre croissance musculaire, votre tonus et votre définition.

Vous devrez également être conscient de votre musculature et de votre tonus actuels. Plus vous êtes musclé, plus vous aurez besoin de protéines pour la synthèse des protéines musculaires. Cela signifie-t-il que vous ne devriez manger qu'une certaine quantité de protéines en une seule fois ? La réponse à cela est, pas nécessairement. Comprendre votre propre programme d'entraînement, vos macros et les types de protéines que vous consommez sont tous des facteurs importants pour déterminer la quantité de protéines qui vous convient.

Faut-il répartir sa consommation de protéines tout au long de la journée ?

Comme nous le savons maintenant, notre corps n'arrête pas d'absorber les protéines lorsque nous avons ingéré 20-25g, la question secondaire de savoir si cela a un impact sur notre capacité à développer nos muscles entre en jeu. Certaines études ont montré que plus de 20g de protéines en une seule fois ont peu ou pas d'effet sur la synthèse des protéines musculaires, ce qui signifie que si nous mangeons de grandes quantités de protéines pour développer plus de muscles, manger plus de 20-25g en une seule fois ne nous donnera pas plus de muscles plus rapidement que si nous prenions de petites quantités de protéines espacées tout au long de la journée. En fait, la recherche montre que c'est votre apport total en protéines sur le cours de la journée qui est le facteur le plus important pour le gain musculaire, et les athlètes peuvent bénéficier de l'espacement de leur apport en protéines pour tirer le meilleur parti des opportunités de synthèse, de croissance et de réparation des protéines musculaires.

Il existe certains risques associés à une alimentation continue et excessivement riche en protéines. Bien qu'il ne soit pas nécessairement important de satisfaire tous vos besoins en protéines en un seul repas, une consommation constante et excessive de protéines peut avoir un impact négatif, surtout si vous avez des problèmes rénaux chroniques ou certaines affections hépatiques. En effet, la dégradation des protéines crée des sous-produits tels que l'ammoniac. S'il y a des raisons pour lesquelles votre corps pourrait ne pas être en mesure d'excréter l'excès d'ammoniac, un régime alimentaire plus riche en protéines pourrait entraîner des complications inutiles. Si vous craignez de consommer trop de protéines, recherchez ces signes.

Si vous n'êtes pas sûr de la quantité de protéines que vous devriez consommer chaque jour, vous pouvez consulter notre article sur la quantité de protéines dont vous avez besoin. Quoi qu'il en soit, si vous avez besoin d'un apport de protéines pour vous aider à traverser un entraînement particulier ou pour compléter votre alimentation, la gamme de protéines en poudre de Vivo Life contient entre 20 et 25 g de protéines végétales facilement digestibles, adaptées à une gamme de niveaux de forme physique et d'objectifs différents.

Sources: