Les multivitamines peuvent-elles avoir des effets secondaires ?
Les multivitamines sont parmi les compléments les plus utilisés sur le marché. Elles sont pratiques, aident à combler les lacunes nutritionnelles de votre alimentation et constituent une protection supplémentaire contre les problèmes de santé qui peuvent découler des carences dans le corps. Bien qu'elles ne remplacent pas une alimentation saine et équilibrée avec un large profil nutritionnel, les multivitamines peuvent vous apporter la tranquillité d'esprit en sachant que vous faites chaque jour quelque chose de positif pour votre santé nutritionnelle.
Cependant, avec tant de combinaisons différentes de vitamines et de minéraux et tant de recommandations de dosage différentes, vous pourriez vous retrouver devant un mur de flacons et vous demander si certains sont plus sûrs pour vous que d'autres ou s'il pourrait y avoir des effets secondaires à leur utilisation.
Lorsque vous commencez à prendre un nouveau complément, il peut y avoir une période d'adaptation pour votre corps qui provoque certains effets secondaires, et les multivitamines ne font pas exception. Cet article examinera certains des effets secondaires courants, et moins courants, de la prise d'une multivitamine et s'il y a des signes à surveiller qui pourraient indiquer un problème plus large.
Effets secondaires chez les adultes :
Lorsque vous commencez à prendre une multivitamine, vous pourriez remarquer de petits problèmes d'estomac tels que la constipation, la diarrhée et les nausées. Ceux-ci disparaissent généralement à mesure que votre corps s'habitue à recevoir des nutriments de cette manière (Kamangar et Emadi, 2012).
Les effets secondaires moins courants comprennent les saignements de nez, l'insomnie et la goutte. Cela est souvent lié à la façon dont les nutriments contenus dans les multivitamines peuvent interagir avec le contenu nutritionnel de votre alimentation. La majorité des nutriments ont un niveau supérieur calculé scientifiquement, qui représente la quantité maximale de n'importe quel nutriment pouvant être consommée en toute sécurité en une journée (Biesalski et Tinz, 2017).
Ceci est différent de l'apport quotidien recommandé, qui est susceptible d'être beaucoup plus faible que le niveau supérieur. Les scientifiques estiment que le niveau supérieur est le point où un nutriment commence à montrer une toxicité dans le corps. Pour certaines vitamines, comme la B12, aucun niveau supérieur n'a été fixé en raison de sa faible toxicité et du fait qu'elle est hydrosoluble, de sorte que tout "excès" que votre corps n'utilise pas sera simplement excrété pendant la journée (Ronis, Pedersen et Watt, 2018).
Combiner des multivitamines avec d'autres suppléments ou consommer beaucoup d'aliments enrichis en nutriments supplémentaires peut également augmenter le risque de développer des effets secondaires en raison du dépassement cumulatif des niveaux supérieurs de diverses vitamines et minéraux.
Dans de très rares cas, certaines personnes ont eu des réactions anaphylactiques aux multivitamines, notamment des urticaires, un gonflement du visage, de la langue et de la gorge, et des difficultés respiratoires. Dans ces cas, une aide d'urgence doit être recherchée immédiatement. Emporter les multivitamines avec vous aidera à identifier ce qui a causé la réaction allergique afin de l'éviter à l'avenir.
Effets secondaires chez les enfants :
Les enfants peuvent également ressentir des effets secondaires de la même manière que les adultes, bien que leur niveau supérieur pour de nombreux nutriments soit inférieur à celui d'un adulte. Pour les enfants, prendre une multivitamine, même une spécialement conçue pour les jeunes, peut les faire dépasser le seuil supérieur, ce qui pourrait entraîner un surdosage en nutriments qui, dans certains cas, a malheureusement été fatal.
Les multivitamines contenant du fer, par exemple, peuvent s'avérer un choix imprudent pour les jeunes enfants qui n'ont pas besoin de fer supplémentaire dans leur alimentation. En fait, le surdosage en fer est l'une des principales causes d'empoisonnement chez les enfants (Elliott, 2019).
Comme pour tout type de supplément, assurez-vous de demander l'avis d'un professionnel de la santé avant de donner des multivitamines à votre enfant, car il peut obtenir tout ce dont il a besoin de son alimentation seule.
Effets secondaires des fortes doses :
Il existe une sorte de consensus selon lequel avoir plus de quelque chose de bon pour vous augmentera de façon exponentielle ses bienfaits.
Avec les vitamines et les minéraux, ce n'est pas le cas. Dépasser régulièrement l'apport quotidien recommandé pour certains nutriments peut faire plus de mal que de bien. Dans le cas de certaines vitamines liposolubles, que le corps peut stocker au fil du temps, prendre régulièrement des doses plus importantes peut entraîner une accumulation toxique qui peut avoir un impact énorme sur votre santé (Ronis, Pedersen et Watt, 2018).
Il est bon de se rappeler que lorsque vous choisissez votre multivitamine, elle est là pour combler les lacunes de votre nutrition, pas pour fournir 100 % de ce dont vous avez besoin en une journée. Il existe certains nutriments clés dont le corps a besoin pour fonctionner et qui doivent être ingérés ou créés chaque jour, ce qui peut avoir un effet négatif sur d'autres aspects de notre santé s'ils sont pris en excès.
Examinons certains des effets secondaires potentiellement posés par ces nutriments.
Effets secondaires de certains nutriments à fortes doses :
Les vitamines et minéraux contenus dans une multivitamine typique se répartissent généralement en trois catégories : les vitamines hydrosolubles, les vitamines liposolubles et les minéraux. Chacun d'eux est traité différemment par le corps et peut entraîner des effets secondaires différents. Ces effets secondaires sont également déterminés par le nutriment qui les provoque et s'ils sont stockés dans le corps.
Les vitamines liposolubles, telles que les vitamines A et E, se dissolvent dans la graisse et s'accumulent dans le corps, ce qui signifie qu'elles peuvent atteindre des niveaux toxiques si elles sont prises en excès pendant de longues périodes.
- Une consommation excessive de vitamine A peut provoquer des malformations congénitales et des lésions hépatiques, ainsi qu'un affaiblissement de la structure osseuse et une augmentation du risque de cancer du poumon chez les fumeurs (Ronis, Pedersen et Watt, 2018).
- Prendre trop de vitamine E peut entraîner une vision floue, des sensations de faiblesse et de fatigue, ainsi que des problèmes de fertilité.
Les minéraux, tels que le fer, le zinc et le cuivre, peuvent également s'accumuler dans le corps et peuvent également provoquer des effets secondaires potentiellement nocifs (Kamangar et Emadi, 2012).
- Il a été démontré que la prise de grandes quantités de cuivre, de magnésium, de fer et de zinc, par exemple, peut entraîner des problèmes d'estomac, notamment des douleurs, des vomissements, des nausées et de la constipation.
- Trop de fer peut également causer des lésions hépatiques.
- Un apport excessif en minéraux peut également empêcher votre corps d'absorber d'autres nutriments, entraînant des carences dans d'autres domaines.
Les vitamines hydrosolubles, telles que la B12 et la vitamine C, sont généralement sûres en grandes quantités car elles ne sont pas stockées dans le corps et peuvent être excrétées par l'urine en se dissolvant. Il est également peu probable qu'elles causent des effets secondaires majeurs si elles sont prises en excès. Cependant, cela ne signifie pas que des doses excessivement élevées ne causeront pas certains effets secondaires.
- Prenez la vitamine C, par exemple. Des doses importantes et continues de vitamine C peuvent provoquer des crampes d'estomac, des migraines et des vomissements (Muhammad Abdullah, Jamil et Attia, 2019).
- La niacine, également connue sous le nom de vitamine B3, peut causer des lésions hépatiques si elle est prise à fortes doses pendant de longues périodes. Elle peut également entraîner des bouffées de niacine, qui provoquent une irritation de la peau (National Institutes of Health, 2017).
- Bien qu'il faille prendre la B6 à 10 fois le niveau supérieur fréquemment pour commencer à voir les effets secondaires, un dosage excessif peut entraîner des lésions cutanées, des problèmes cardiaques, des lésions neurologiques et une photosensibilité.
- L'acide folique, autrement dit la vitamine B9, peut également présenter certains effets secondaires à des doses très élevées, notamment masquer les symptômes de carences en B12, ce qui peut être très grave et provoquer des lésions neurologiques et nerveuses permanentes.
Il a également été démontré que certaines multivitamines et autres compléments contiennent des niveaux élevés de contaminants, tels que des métaux lourds et des pesticides, qui peuvent également s'accumuler à des niveaux toxiques dans le corps et causer des dommages physiques et neurologiques (Costa et al., 2019).
Tout cela n'est pas destiné à vous effrayer, mais à vous encourager à trouver une multivitamine qui répondra à vos besoins en toute sécurité. La plupart des effets secondaires énumérés ici surviennent lorsque la consommation excessive de certains nutriments se produit au fil du temps. Oublier que vous avez pris votre multivitamine au réveil et en prendre une autre ne sera pas nocif.
Lorsque vous recherchez une multivitamine, il est judicieux d'en choisir une qui ne contient pas 100 % de l'apport quotidien recommandé pour chaque nutriment. Cela garantit que votre multinutriment peut combler les lacunes nutritionnelles sans créer un apport excessif qui pourrait causer des problèmes de santé au fil du temps.
Le supplément multinutriment et minéral de Vivo Life a été formulé en pensant aux végétaliens, ce qui le rend adapté aux régimes alimentaires contenant des aliments enrichis, et fournit une dose fonctionnelle de 11 vitamines et minéraux clés sans dépasser les niveaux supérieurs. De plus, les multivitamines sont testées par des tiers pour détecter les contaminants, y compris les métaux lourds, afin que vous puissiez les utiliser en toute confiance.
Sources :
Muhammad Abdullah, Jamil, R.T. et Attia, F.N. (2019). Vitamin C (Ascorbic Acid). [en ligne] Nih.gov. Disponible sur : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK499877/.