Les enfants peuvent-ils prendre des substituts de repas sous forme de shakes ?
La nutrition est un aspect essentiel du bien-être et de la santé de tout enfant. Une bonne nutrition précoce peut assurer une croissance et un développement optimaux, prévenir les maladies et jeter les bases d'une alimentation saine et variée à mesure qu'il grandit.
Mais que faire si votre enfant est particulièrement difficile, souffre d'un trouble métabolique ou a un régime alimentaire restreint ? Que faire s'il ne prend pas de poids comme prévu, ou s'il refuse catégoriquement de manger un légume ? Dans ce cas, un enfant pourrait bien bénéficier d'un apport supplémentaire en calories et en nutriments, potentiellement sous la forme d'un substitut de repas en poudre.
Si vous avez l'intention de compléter l'alimentation de votre enfant avec un substitut de repas ou une boisson nutritionnelle, votre premier point de contact devrait être son professionnel de la santé ou un nutritionniste, car ils seront en mesure de vous aider à comprendre les besoins spécifiques de votre enfant et à déterminer si certains produits sont sûrs et sains.
Dans ce guide, nous examinerons s'il est sûr de donner des substituts de repas aux enfants, ce à quoi il faut faire attention, et s'il existe des alternatives alimentaires complètes que vous pouvez utiliser à la place.
Les substituts de repas sont-ils sûrs pour les enfants ?
La plupart des substituts de repas sont destinés au marché adulte. Ils offrent flexibilité, commodité et un coup de pouce nutritionnel pour les adultes en déplacement. À ce titre, les valeurs nutritionnelles peuvent être bien supérieures aux apports quotidiens recommandés pour les enfants, surtout lorsqu'elles sont combinées à leur régime alimentaire habituel.
Prenez les protéines, par exemple. La plupart des substituts de repas contiennent de grandes quantités de protéines qu'un corps adulte peut utiliser comme carburant jusqu'au prochain repas. Les enfants ont besoin de beaucoup moins de protéines que les adultes, et une consommation excessive de protéines sur des périodes prolongées peut entraîner des problèmes rénaux et hépatiques, et exercer une pression sur leurs organes en développement (Cleveland Clinic, 2017).
Les produits de substitution de repas doivent être utilisés avec parcimonie chez les enfants, et seulement s'ils sont en insuffisance pondérale pour leur âge ou s'ils présentent un risque de carences nutritionnelles. Cependant, ils ne doivent pas être utilisés pour remplacer un repas entier, car cela peut entraîner des troubles du comportement alimentaire, un désintérêt total pour l'essai de nouveaux aliments et une forte dépendance aux repas liquides.
Ils ne doivent pas non plus être utilisés à long terme, car cela pourrait renforcer l'idée que tous vos repas peuvent provenir de shakes - et les shakes ne peuvent certainement pas reproduire toutes les valeurs nutritionnelles, les goûts et les textures d'une alimentation équilibrée et à base d'aliments complets.
Ce qu'il faut prendre en compte lors du choix d'un substitut de repas pour les enfants :
Choisir un substitut de repas adapté aux enfants peut être difficile. Comme nous l'avons déjà noté, si vous avez des inquiétudes concernant l'apport nutritionnel de votre enfant, un professionnel de la santé ou un nutritionniste pourra vous conseiller sur la meilleure marche à suivre. Voici quelques questions que vous pourriez vouloir poser avant de partir à la recherche d'un shake nutritionnel pour vos enfants :
Mon enfant a-t-il vraiment besoin d'un substitut de repas ? C'est une excellente question à aborder avant de commencer. Si votre enfant a un poids sain et mange une alimentation équilibrée sur le plan nutritionnel, il ne devrait pas être nécessaire de lui offrir des substituts de repas, même en tant que complément nutritionnel. L'excès de calories peut entraîner un gain de poids chez un enfant par ailleurs en bonne santé, ou un excès de protéines, ce qui peut causer des problèmes rénaux et hépatiques. Les enfants atteints de maladies métaboliques ou chroniques peuvent avoir des difficultés à absorber les nutriments, et dans ces cas, les shakes nutritionnels se sont avérés être un outil supplémentaire utile, bien que des études supplémentaires soient nécessaires pour déterminer à la fois l'efficacité et la sécurité des produits de substitution de repas pour les enfants (Francis et al., 2015).
Quels ingrédients dois-je surveiller ? Ceci est pertinent pour les adultes et les enfants ! Les compléments ne sont pas aussi strictement réglementés que les aliments, ils peuvent donc contenir des niveaux élevés de pesticides, d'herbicides, de métaux lourds et d'autres contaminants, ce qui pourrait avoir des effets potentiellement négatifs. S'assurer de choisir un produit testé par un tiers pour ces contaminants est très important pour s'assurer que vous (ou votre enfant) n'ingérez rien de nocif. En plus de vous assurer que vos produits sont exempts de contaminants, vous voudrez également vous assurer que le produit que vous choisissez ne contient pas d'ingrédients artificiels, d'agents de charge ou de conservateurs. Vous pouvez en savoir plus sur les ingrédients à éviter dans cet article. Le WHOLE de Vivo Life est un shake nutritionnel qui ne contient que des ingrédients naturels, est testé par un tiers pour les contaminants, et est moins calorique que les shakes substituts de repas traditionnels, ce qui peut le rendre plus adapté aux enfants que d'autres.
Existe-t-il des alternatives aux shakes de remplacement de repas ?
Si vous ne souhaitez pas utiliser un produit de remplacement de repas, il existe des alternatives alimentaires complètes, riches en nutriments, qui peuvent offrir un apport calorique supplémentaire sous forme de shake. Voici quelques-unes d'entre elles que vous pouvez ajouter à un shake pour accompagner le repas principal de votre enfant :
- Les beurres de noix (à condition que votre foyer soit exempt d'allergènes !) peuvent offrir des graisses saines, du potassium, des fibres alimentaires et près de 100 calories par cuillère à soupe ! (Slavin, 2005)
- Les avocats sont une autre excellente source de graisses saines, et ils peuvent rendre un shake délicieux et crémeux ! (Bhuyan et al., 2019)
- Les bananes ne sont pas seulement délicieuses dans les shakes, elles sont une excellente source de potassium et de vitamine B6 (Bhatt et Patel, 2015)
- Les baies offrent une excellente explosion de saveur et d'antioxydants naturels à un shake, ce qui est parfait si votre enfant a un petit penchant pour le sucré ! (Huang et al., 2012)
Alors, quel est le verdict sur les shakes de remplacement de repas ? En bref, offrir des alternatives riches en nutriments devrait être la première solution si vous êtes préoccupé par l'apport calorique ou nutritionnel de votre enfant. Cependant, si ces préoccupations vous ont conduit à demander un avis médical et que votre enfant s'est vu proposer une supplémentation par son professionnel de la santé, il est impératif de suivre directement ses conseils.
Sources :
Cleveland Clinic (2017). Pourquoi un excès de protéines pour votre enfant est inutile et potentiellement dangereux. [en ligne] Health Essentials from Cleveland Clinic. Disponible sur :https://health.clevelandclinic.org/why-extra-protein-for-your-child-is-unnecessary-and-possibly-dangerous/.
nhs.uk. (2021). Enfants de 6 à 12 ans en insuffisance pondérale. [en ligne] Disponible sur :https://www.nhs.uk/live-well/healthy-weight/childrens-weight/underweight-children-6-12-advice-for-parents/.