Que sont les adaptogènes ?
Tout sur les adaptogènes
Si vous avez déjà entendu le mot «adaptogènes», vous pensez probablement à des herbes magiques qui, récoltées au solstice d'été et consommées lors d'une lune fraise décroissante alors que le vent souffle de l'est, peuvent guérir tous vos maux en une seule gorgée. Cela semble merveilleux, n'est-ce pas, mais qui a vraiment le temps pour ça ?
Et peut-être que c'est juste un peu trop beau pour être vrai. Je veux vous parler de ma première expérience de consommation de thé aux champignons médicinaux il y a longtemps alors que je travaillais dans un bar à jus. Je ne savais rien des champignons médicinaux, à part que j'espérais que ce n'était pas le genre magique (pas au travail en tout cas) !
Le goût était terreux, comme on pouvait s'y attendre, mais agréable. J'avais l'impression que c'était bon pour moi et ce nouveau thé superaliment est rapidement devenu ma nouvelle habitude. Il m'est immédiatement apparu évident qu'il y avait quelque chose de particulièrement spécial dans ce nouveau mélange superaliment à la mode, car chaque fois que je le buvais, mon expérience était différente d'avant.
Si j'étais fatiguée et que je le buvais au lieu d'un café, cela me donnait de l'énergie. Si je voulais une boisson réconfortante avant de dormir, cela m'aidait à m'endormir dans un pays des rêves doux et moelleux. Si j'étais anxieuse, cela me calmait. Si j'étais triste, cela me faisait sourire. Quoi que j'aie eu besoin, les champignons me le donnaient gracieusement. Il m'est apparu que ces champignons étaient bien plus spéciaux que tout autre superaliment que j'utilisais et j'étais impatiente de découvrir pourquoi.
Que sont les adaptogènes ?
Les champignons médicinaux appartiennent à une famille particulière d'aliments/herbes/racines qui se nomment adaptogènes, nommés à juste titre pour leur capacité à s'adapter à leur environnement lorsqu'ils sont ingérés (vous !). Donc un champignon médicinal est un adaptogène.
La science moderne n'a commencé que récemment à découvrir la magie de ces plantes, mais il n'est pas surprenant que les modalités de guérison anciennes telles que l'Ayurveda et la médecine chinoise aient exploité leurs capacités de guérison magiques pendant des millénaires.
En fait, nos ancêtres connaissent ces plantes mystérieuses depuis longtemps, et ils savaient exactement comment les utiliser, avec quoi les mélanger pour améliorer leurs propriétés curatives, quelle saison était la meilleure pour les cueillir.
Les chamans de l'Amazonie, interrogés sur la façon dont ils possédaient cette vaste connaissance botanique alors qu'ils n'avaient pas accès aux laboratoires ou aux microscopes, ont répondu que l'Esprit leur avait enseigné. Une sagesse botanique ancienne transmise de génération en génération, directement de la source.
J'aime qu'il y ait encore un certain mystère autour de ces merveilleuses plantes adaptogènes, mais que nous puissions voir les avantages notables que l'on peut en retirer.
Les bienfaits des adaptogènes
La première herbe adaptogène à être étudiée par la science moderne fut le ginseng, puis l'ashwagandha, la maca, le reishi, le chaga, la crinière de lion, le schisandra, le cordyceps, pour n'en nommer que quelques-uns. Leur capacité à s'adapter aux besoins particuliers de chaque personne était considérée comme sacrée par les anciens, et comme une merveille scientifique lors des explorations ultérieures.
Alors, qu'est-ce que c'était cette botanique de type classe d'Herboristerie de Poudlard ? Comment se fait-il que ces plantes soient si bonnes pour nous ?
Eh bien, chacune des plantes adaptogènes a ses spécialités particulières sur la façon dont elles peuvent aider nos incarnations terrestres. Mais ce qu'elles partagent toutes, c'est leur merveilleuse capacité à réguler la réponse au stress de notre corps.
Avouons-le : nos vies trépidantes et désordonnées d'aujourd'hui sont inévitablement stressantes.
Le stress peut prendre de nombreuses formes, autres que la pression au travail et les relations malheureuses. Il s'insinue dans nos vies de multiples façons, à des degrés divers, du majeur au mineur, par une mauvaise alimentation, la suralimentation, la sous-alimentation, la pollution, l'environnement, l'entraînement de haute intensité, le surentraînement, les nouvelles, les médias sociaux, la circulation, les commérages, les films effrayants... la liste est longue.
Le stress physique, environnemental, chimique, mental – ils altèrent tous les systèmes de notre corps.
Il va sans dire que le stress est lié à une mauvaise santé physique et mentale globale, et si rien n'est fait, nous nous privons de notre droit à une vie saine et heureuse. Il faudrait être un méditant super saiyan doré brillant de niveau 1000 pour traverser la vie sans être touché par le stress d'une manière ou d'une autre !
Tout stress n'est cependant pas mauvais, la pression d'un examen à venir ou d'un marathon est ce qui nous pousse à donner le meilleur de nous-mêmes. Ce qui est impératif, c'est la façon dont notre corps gère le stress, et c'est là que les adaptogènes interviennent.
La science
Les adaptogènes aident à réguler l'axe hypothalamus-hypophyse-surrénales et le système nerveux central pour maintenir essentiellement l'homéostasie en période de stress(Lian-ying Liao et al., 2018) – ce n'est pas une mince affaire pour nos petites super-plantes !
Non seulement ils réduisent les dommages causés par les périodes de stress, mais les adaptogènes ont un effet excitant positif sur le corps humain sans provoquer les effets secondaires que l'on peut avoir avec les stimulants, par exemple. Cela explique mon émerveillement il y a longtemps avec mon premier thé aux champignons médicinaux, quand chaque tasse me donnait une expérience différente.
Non seulement ils nous soutiennent en période de stress, mais les adaptogènes nous aident également à reconnaître, à réagir, à récupérer, à restaurer et à nous régénérer des facteurs de stress, ce qui signifie que nous serons moins déclenchés la prochaine fois qu'un facteur de stress similaire se présentera (Yance., 2013).
En gérant notre réponse au stress, vous pouvez vous attendre à : une fonction immunitaire optimale, un métabolisme amélioré, une meilleure santé mentale, des hormones équilibrées, une énergie accrue, un sommeil paisible et bien plus encore.
La science ne comprend pas encore entièrement comment ces incroyables petites plantes y parviennent d'un point de vue biochimique. Mais nous savons qu'elles le font, et cela ne fait qu'ajouter à la magie pour moi.
Recette
Voici une recette très simple et délicieuse pour une boisson adaptogène à la MACA !
1. Faites chauffer doucement du lait d'avoine dans une casserole, ajoutez une cuillère à soupe de pétales de rose et laissez infuser doucement pendant environ 5 minutes pendant que le lait mijote.
2. Ajoutez une cuillère à café de MACA et mélangez.
3. Ensuite, ajoutez des épices à votre goût, j'aime une pincée de cannelle et une minuscule goutte d'huile essentielle de cardamome (ou une toute petite pincée de poudre).
4. Sucrez à votre goût avec du sirop de dattes, mettez dans un mixeur et mélangez jusqu'à ce que les pétales de rose soient réduits en purée.
5. Versez dans une magnifique tasse et savourez l'arôme avant de boire. Sirotez ce délicieux breuvage doré et mousseux consciemment comme si c'était la seule chose qui comptait au monde, il se marie bien avec votre livre préféré et un fauteuil confortable :).
J'espère que vous l'apprécierez, et à la prochaine fois,
- Elizabeth
(P.S. - Vous pouvez trouver des plantes adaptogènes dans toute notre gamme de lattes MAGIC et de cafés, ainsi que dans PERFORM, THRIVE et SUSTAIN ! Et bien sûr, notre produit adaptogène OG, la MACA !)
Sources :
A preliminary review of studies on adaptogens: comparison of their bioactivity in TCM with that of ginseng-like herbs used worldwide, Lian-ying Liao, Yi-fan He, Li Li, Hong Meng, Yin-mao Dong, Fan Yi, Pei-gen Xiao, Chin Med. 2018; 13: 57. Publié en ligne le 16 novembre 2018. doi: 10.1186/s13020-018-0214-9
Yance DR. Adaptogens in medical herbalism: elite herbs and natural compounds for mastering stress, aging, and chronic disease. New York: Simon and Schuster; 2013. pp. 103–107.