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7 signes d'une carence en fer

Le fer est un minéral vraiment important pour le corps. Il est nécessaire à la fabrication de l'hémoglobine, la protéine présente dans les globules rouges qui leur confère la capacité de transporter l'oxygène dans tout le corps. Lorsque vous n'avez pas assez d'hémoglobine, votre corps ne peut pas fournir à vos muscles l'oxygène dont ils ont besoin, ce qui entraîne une affection appelée anémie.

Certaines personnes peuvent développer une anémie ferriprive sans symptômes, tandis que d'autres développent différents types de signes et de symptômes en fonction de la gravité de l'anémie, de la vitesse de son développement et d'autres facteurs tels que l'âge et la santé et le bien-être général.

Quelles sont les causes de la carence en fer ?

On estime qu'un tiers de la population mondiale est anémique, principalement en raison d'une carence en fer. (Auerbach et Adamson, 2015)

Elle peut survenir à presque tout âge et pour plusieurs raisons, notamment :

  • Perte de sang due à des menstruations abondantes
  • Grossesse, qui augmente nos besoins en fer
  • Régimes restrictifs ou manque d'apport en fer par l'alimentation
  • Maladie cœliaque
  • Maladie inflammatoire de l'intestin

Quels sont les symptômes d'une carence en fer ?

Fatigue :La fatigue est souvent un signe de carence nutritionnelle, et dans le cas d'une carence en fer, cela n'est pas une exception. Lorsque vous n'avez pas assez d'hémoglobine pour transporter l'oxygène dans le corps, vos tissus sont privés d'énergie et votre cœur doit travailler plus fort pour délivrer des niveaux adéquats d'oxygène dans le corps. Si vous vous fatiguez rapidement ou si vous souffrez d'une fatigue inhabituelle sans changements dans votre mode de vie ou votre routine, vous pourriez manquer de fer. (Hanif et Anwer, 2020)

Peau pâle :Une peau qui paraît plus pâle que d'habitude (surtout à l'intérieur de la paupière) peut aider à déterminer si vous manquez ou non de fer. Encore une fois, tout se résume à l'hémoglobine. L'hémoglobine est ce qui rend le sang rouge, de sorte qu'un manque d'hémoglobine entraîne une perte de couleur de la peau. Bien que la pâleur puisse apparaître sur tout le corps, elle peut également affecter des zones spécifiques, telles que vos gencives et vos ongles (Auerbach et Adamson, 2015).

Essoufflement :Il s'agit des niveaux d'oxygène dans le corps. Si vos globules rouges ne peuvent pas transporter suffisamment d'oxygène en raison d'un manque d'hémoglobine fonctionnelle, votre fréquence respiratoire augmentera à mesure que votre corps tentera d'obtenir la bonne quantité d'oxygène pour vos muscles. Si des activités telles que la marche et la montée des escaliers vous essoufflent un peu, vous pourriez manquer de fer (Stugiewicz et al., 2016).

Maux de tête :Ce phénomène est plus fréquent chez les personnes qui ont leurs menstruations. Si vous perdez du sang pendant vos menstruations et que vous avez de faibles niveaux de fer, vous pourriez souffrir de maux de tête fréquents ou persistants. Les chercheurs pensent qu'il pourrait y avoir un lien entre la fonction altérée de la dopamine et les œstrogènes dans le corps, qui peuvent être affectés par de faibles niveaux de fer, bien que davantage de recherches soient actuellement nécessaires dans ce domaine (Tayyebi et al., 2019).

Palpitations cardiaques :Lorsque votre rythme cardiaque devient perceptible, on parle de palpitations cardiaques. Elles sont généralement inoffensives, mais elles peuvent être le signe d'un problème sous-jacent, y compris une carence en fer. Votre cœur doit travailler plus fort pour répondre aux besoins en oxygène de votre corps lorsque les niveaux de fer sont faibles, ce qui signifie que vous pourriez remarquer davantage votre rythme cardiaque, ou qu'il pourrait sembler que votre cœur bat plus vite que d'habitude. Cela, à son tour, peut entraîner des complications pour les personnes souffrant de problèmes cardiaques existants, car cela peut exercer une contrainte supplémentaire sur le cœur (Anand et Gupta, 2018).

Modifications de vos cheveux, de vos ongles et de votre peau :Comme pour la plupart des carences, de faibles niveaux de fer peuvent se manifester extérieurement sur votre peau et vos cheveux. Si vous avez remarqué que vos cheveux ne poussent pas, cela pourrait être un signe de carence en fer, car votre corps n'a pas d'oxygène disponible pour les cellules responsables de la croissance des cheveux. Vous pourriez remarquer que votre peau et vos cheveux deviennent plus secs et plus faibles si vous souffrez d'une carence en fer. La carence en fer peut également provoquer la perte de cheveux, en particulier chez les femmes. Bien que nos cheveux tombent naturellement lors du brossage et du lavage, ils ne devraient pas tomber par touffes, ce qui peut être un signe de faibles niveaux de fer (Salinas et al., 2020). Vos ongles, aussi, peuvent être un indicateur de carence en fer. Si vous les remarquez cassants, secs ou se fissurant, vous pourriez avoir une carence légère en fer. Aux stades ultérieurs de la carence en fer, lorsque celle-ci devient plus grave, certaines personnes peuvent développer une affection appelée koilonychie, où le milieu de l'ongle s'enfonce vers l'intérieur, ce qui fait que l'ongle prend une forme de cuillère. Il s'agit d'un effet secondaire rare de la carence en fer, mais cela peut indiquer que la carence est plus grave (Rathod et Sonthalia, 2020).

Gonflement de la langue :Votre bouche peut être un indicateur de multiples carences nutritionnelles, y compris le fer. Les indicateurs de faibles niveaux de fer sont des ulcères, une langue lisse et gonflée, ou une sensation de brûlure dans la bouche. Votre langue peut également montrer une carence en fer si elle paraît plus pâle que d'habitude (Wu et al., 2014).

Que puis-je faire pour lutter contre la carence en fer ?

La prise d'un supplément ou d'une multivitamine contenant du fer peut aider à augmenter votre apport en fer.Le Multinutrient Vegan de Vivo Lifeest un complexe essentiel de vitamines et de minéraux conçu pour soutenir une alimentation végétale. Il contient du fer pour aider le corps à produire de l'hémoglobine.

Vous pouvez également trouver du fer dans les lentilles, les pois chiches, les haricots, le tofu, les noix de cajou et les graines de citrouille, ce qui contribuera à ajouter du fer à votre alimentation.

Sources :

Hanif, N. et Anwer, F. (2020). Carence chronique en fer. [en ligne] PubMed. Disponible sur : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK560876/.

Auerbach, M. et Adamson, J.W. (2015). Comment nous diagnostiquons et traitons l'anémie ferriprive. American Journal of Hematology, 91(1), pp.31–38. doi:10.1002/ajh.24201.

Stugiewicz, M., Tkaczyszyn, M., Kasztura, M., Banasiak, W., Ponikowski, P. et Jankowska, E.A. (2016). L'influence de la carence en fer sur le fonctionnement des muscles squelettiques : preuves expérimentales et implications cliniques. European Journal of Heart Failure, [en ligne] 18(7), pp.762–773. doi:10.1002/ejhf.467.

Tayyebi, A., Poursadeghfard, M., Nazeri, M. et Pousadeghfard, T. (2019). Existe-t-il une corrélation entre les crises de migraine et l'anémie ferriprive ? Une étude cas-témoins. International Journal of Hematology-Oncology and Stem Cell Research, [en ligne] 13(3), pp.164–171. Disponible sur : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6801325/.

Anand, I.S. et Gupta, P. (2018). Anémie et carence en fer dans l'insuffisance cardiaque. Circulation, 138(1), pp.80–98. doi:10.1161/circulationaha.118.030099.

Salinas, M., Leiva-Salinas, M., Flores, E., López-Garrigós, M. et Leiva-Salinas, C. (2020). Alopécie et carence en fer : une étude pilote interventionnelle en soins primaires pour améliorer la demande de ferritine. Advances in Hematology, 2020, pp.1–6. doi:10.1155/2020/7341018.

Wu, Y.-C., Wang, Y.-P., Chang, J.Y.-F., Cheng, S.-J., Chen, H.-M. et Sun, A. (2014). Manifestations orales et profil sanguin chez les patients atteints d'anémie ferriprive. Journal of the Formosan Medical Association = Taiwan Yi Zhi, [en ligne] 113(2), pp.83–87. doi:10.1016/j.jfma.2013.11.010.