7 causes cachées de ballonnements et comment les combattre | Vivo Life

Vous avez une alimentation saine, vous avez éliminé le gluten et les produits laitiers, et vous surveillez votre consommation de sucre comme le lait sur le feu. Vous buvez beaucoup d'eau, vous faites régulièrement de l'exercice, vous limitez le sel, vous mangez vos fruits et légumes. Vous faites tout dans les règles, et pourtant vous êtes TOUJOURS ballonné. Que se passe-t-il ?

Je sais à quel point il peut être frustrant de se sentir ballonné comme un ballon de plage après un repas. Ou de manière aléatoire tout au long de la journée, d'ailleurs. Je le sais parce que j'y suis moi-même passée.

Et ce n'est qu'après des années d'essais et d'erreurs (principalement des erreurs) que j'ai trouvé les réponses. Le fait de mieux m'alimenter m'a aidée, mais cela ne m'a menée qu'en partie du chemin. Il s'est avéré qu'il y avait d'autres causes cachées à mes ballonnements – dont certaines n'avaient absolument rien à voir avec la nourriture que je mangeais.

Ce n'est qu'en identifiant ces coupables que j'ai pu vaincre les ballonnements une fois pour toutes. Quelques années plus tard, me voici en train d'écrire cet article ! Je veux partager avec vous 7 choses moins connues qui contribuent à vos ballonnements, et ce qu'il faut faire pour les combattre. C'est parti !

7 causes cachées des ballonnements

1. Le stress

Le stress est numéro un sur ma liste pour une bonne raison. C'est parce que c'est la cause numéro un des problèmes digestifs sur la PLANÈTE.

En ce qui concerne les ballonnements, nous avons tendance à considérer l'alimentation de manière isolée comme la cause de nos problèmes. Nous nous lançons donc dans des régimes d'élimination, des nettoyages du côlon, nous supprimons le gluten, nous supprimons le sucre, nous essayons tous les régimes possibles et imaginables pour tenter de maîtriser nos ballonnements.

Je ne dis pas que cela ne fonctionne pas. La nourriture que nous mangeons contribue évidemment à notre bien-être digestif, mais ce n'est pas le seul facteur. Et si votre niveau de stress n'est pas maîtrisé, vous pouvez oublier tout progrès !

Ironiquement, passer autant de temps à stresser à propos de ce que vous mangez ne fait qu'aggraver les choses ! Quelle que soit la "propreté" de votre régime alimentaire, vous ne vaincrez pas vos ballonnements si vous êtes rempli de stress et d'anxiété jusqu'aux yeux.

C'est parce que le stress et la digestion fonctionnent comme une balançoire. Lorsque nous sommes stressés, le flux sanguin est détourné du système digestif vers les organes vitaux tels que le cœur et le cerveau. Notre santé intestinale est compromise et notre capacité à digérer les aliments est altérée.

Non seulement cela, mais le stress perturbe également notre microbiome intestinal, provoquant un déséquilibre des "mauvaises" bactéries telles que le candida, les levures et les parasites.

Plus nous stressons, moins notre corps dévie d'énergie vers notre système digestif et plus les choses s'emballent. Le stress au travail, le stress familial, le stress émotionnel : ils contribuent tous à vos ballonnements et vous devez y remédier. Rapidement.

Vaincre le stress n'est pas facile. Mais je peux vous dire sans aucun doute que maîtriser votre niveau de stress est la chose numéro un que vous pouvez faire pour votre digestion et votre santé globale. Alors, allez vous promener dehors. Faites du sport. Respirez profondément. Riez. Méditez. Faites tout ce que vous avez à faire pour réduire votre niveau de stress. Et faites-le AUJOURD'HUI.

Essayez notre Chocolat Chaud Cru instantané à base d'Ashwagandha qui réduit naturellement les niveaux de cortisol et aide à soulager les symptômes de stress et d'anxiété. C'est la première chose que vous pouvez faire pour réduire instantanément vos ballonnements.

2. Manger trop souvent

Nous vivons dans une « culture du grignotage ». La nourriture est partout, et la plupart d'entre nous en mangeons du matin au soir, du lever au coucher.

Non seulement nous prenons des repas réguliers, mais la plupart d'entre nous grignotent aussi entre les repas. Combien de fois avez-vous mangé quelque chose sans y penser simplement parce que c'était là – pas nécessairement parce que vous aviez faim ?

Ce flux constant de nourriture est peut-être délicieux, mais il exerce beaucoup de pression sur notre système digestif. Lorsque nous grignotons constamment et passons d'un repas à l'autre, notre estomac est constamment obligé de produire des enzymes pour digérer nos aliments. Cela épuise notre réserve d'enzymes, nous laissant à court des enzymes dont nous avons besoin pour décomposer nos aliments au fur et à mesure que la journée avance.

Remarquez-vous que vous êtes le plus souvent ballonné en fin de journée ? Une réserve d'enzymes épuisée est une cause probable.

La meilleure façon de soutenir votre production d'enzymes est de manger moins fréquemment tout au long de la journée. Laissez plus de temps entre vos repas (idéalement 4 à 6 heures) et essayez d'éviter de grignoter entre les repas. Cela donnera à votre intestin plus de temps pour se reposer et décomposer correctement vos aliments avant votre prochain repas.

3. Trop d'aliments crus

Les aliments crus (non cuits) sont bénéfiques pour la digestion car ils contiennent des enzymes, nécessaires pour nous aider à décomposer les aliments. Donc, en théorie, plus nous mangeons d'aliments crus, moins notre corps a besoin de produire d'enzymes (parce qu'elles sont dans les aliments) et meilleure est notre digestion.

Cependant, en pratique, plus d'aliments crus ne sont pas toujours une bonne chose. C'est parce que certains aliments ont des parois cellulaires résistantes, qui sont décomposées lors de la cuisson. La clé est de savoir quels aliments sont meilleurs crus et lesquels sont meilleurs cuits.

En règle générale, les aliments suivants sont meilleurs crus :

• Fruits (tous)
• Laitue
• Roquette
• Bette
• Feuilles de salade
• Concombre
• Tomates
• Courgette
• Avocat
• Poivrons

Et les suivants sont meilleurs cuits :

• Chou frisé
• Brocoli
• Petits pois
• Pommes de terre
• Patates douces
• Carottes
• Panais
• Courge
• Betteraves

Cette liste peut sembler impossible à retenir, mais c'est en réalité du simple bon sens. Les aliments fibreux et difficiles à mâcher (pensez à un chou frisé, par exemple) sont meilleurs cuits, tandis que les aliments à forte teneur en eau (comme une pomme ou un concombre) peuvent être consommés crus. Pour de meilleurs résultats, je recommande d'inclure une variété d'aliments crus et cuits dans votre alimentation.

Si vous pensez que trop de légumes crus contribuent à vos ballonnements, essayez de les cuire à la vapeur pendant quelques semaines pour voir si vous remarquez une différence. Vous pouvez également essayer de manger des aliments spécifiques crus et cuits à différents repas, pour voir lesquels votre corps supporte le mieux.

Certaines personnes recommandent également de manger des aliments crus plus tôt dans la journée et de les éviter lors de votre repas du soir. Bien qu'il n'y ait pas de recherche particulière à ma connaissance derrière cela, des preuves pratiques tant personnelles que de personnes avec qui j'ai travaillé ont montré que c'était très efficace.

4. Ne pas faire tremper ou germer les aliments

Les gens me disent souvent que les haricots, les lentilles, les noix ou les céréales les font ballonner. Mais généralement, il s'agit simplement de les préparer de la mauvaise manière. Faire tremper ces aliments toute la nuit est une pratique très simple qui peut être utilisée pour rendre ces aliments de base instantanément plus digestes.

En faisant tremper les légumineuses, les noix et les céréales pendant un certain temps, vous minimisez un composé appelé acide phytique qui se trouve dans ces aliments. L'acide phytique est un inhibiteur d'enzymes qui interfère avec la digestion et nous empêche de décomposer les nutriments que ces aliments contiennent. Si les haricots, le riz brun, les lentilles, les pois chiches, les amandes ou tout autre aliment vous font ballonner, je vous recommande vivement d'essayer la méthode de trempage.

Voici un court guide des temps de trempage pour diverses noix, graines, céréales et légumineuses :

Lentilles rouges : Pas besoin de faire tremper

Lentilles vertes / marron tachetées : faire tremper toute la nuit

Pois chiches : 24 heures de trempage, ajouter un filet de vinaigre de cidre

Haricots (haricots noirs, haricots blancs, haricots rouges, etc.) : 24 à 48 heures de trempage, ajouter un filet de vinaigre de cidre

Avoine : un peu délicat. D'abord, vous devez acheter de l'avoine crue, car la plupart de l'avoine que vous achetez au supermarché est cuite à la vapeur. Ensuite, vous devez bien la rincer et la faire tremper dans de l'eau filtrée pendant 8 heures. L'avoine va gonfler, alors assurez-vous qu'il y a beaucoup d'eau pour la recouvrir si vous la faites tremper toute la nuit. Ensuite, vous devez la égoutter, la rincer et la transférer dans un bocal en verre. Couvrez avec une serviette en papier ou un torchon. Laissez reposer 24 heures, les germes de l'avoine devraient juste commencer à apparaître.

Vous pouvez aussi acheter des flocons d'avoine pré-germés, c'est ce que je fais et je le recommande vivement si vous manquez de temps.

Riz brun : Processus similaire à l'avoine. Lisez ce guide pour plus d'informations. Encore une fois, je recommande de le faire pré-germer pour gagner du temps.

Sarrasin : pas besoin de faire tremper, car il contient un niveau élevé de phytase qui décompose l'acide phytique.

Amandes, Noix, Noisettes, Noix de pécan : 12 heures

Noix de cajou : 6 à 8 heures

Noix du Brésil : 12 à 14 heures

Pas besoin de faire tremper les graines de lin, de chanvre, de chia, les noix de macadamia, les pistaches, les pignons de pin.

Note : une fois trempées, les noix et les graines doivent être consommées dans les 2 à 3 jours. Pour prolonger leur durée de conservation, faites-les sécher dans un déshydrateur ou un four réglé à 40-50°C pendant la même durée que celle du trempage. Elles seront alors bonnes jusqu'à un mois.

Comme mentionné précédemment, vous pouvez désormais également acheter du riz brun germé et de l'avoine germée dans certains supermarchés et magasins d'aliments naturels. Les noix et les graines activées sont également une excellente option si vous n'avez pas le temps de les faire germer vous-même. Essayez cette technique simple la prochaine fois que vous mangerez ces aliments et vous serez étonné de la facilité avec laquelle ils sont digérés !

5. Les fruits

Les gens me disent souvent que manger des fruits les fait ballonner. Je connais des personnes qui ont complètement arrêté de manger des fruits pour cette raison. Elles ont cessé de manger certains des aliments les plus nutritifs de la planète pour tenter de vaincre leurs ballonnements – mais il existe un moyen beaucoup plus simple.

Voici la chose à savoir sur les fruits. Il est très peu probable que le fruit lui-même vous fasse ballonner. C'est la façon dont vous le mangez qui pose problème.

C'est parce que les fruits sont les aliments les plus rapidement digérés. Ils sont conçus pour traverser rapidement notre système digestif afin de nous permettre d'absorber tous les nutriments qu'ils contiennent. Chez la plupart des gens, les fruits sont complètement digérés en 20 à 60 minutes.

Cependant, lorsque nous les mangeons avec d'autres aliments, notre corps doit travailler plus dur et sécréter plus d'enzymes pour digérer le reste de la nourriture. Cela ralentit la digestion des fruits et les fait fermenter dans l'estomac. Cette fermentation libère des gaz, ce qui contribue aux ballonnements et à l'inconfort digestif.

Plus le repas est lourd, plus il prend de temps à digérer. C'est pourquoi je ne recommande jamais les fruits comme option de dessert, car ils vont juste rester dans l'estomac à fermenter avec le gros repas que vous venez de manger !

Si vous pensez que les fruits vous font ballonner, essayez de les manger à jeun et voyez la différence que cela fait. Idéalement, mangez les fruits le matin ou plus tôt dans la journée afin qu'ils puissent passer plus facilement dans votre système.

Note : Il existe des cas où une allergie à un fruit particulier (comme le kiwi ou la banane) est présente, et dans ce cas, ce fruit doit être évité. Certaines personnes souffrent également de malabsorption du fructose, ce qui peut également contribuer aux ballonnements. Mais 99 fois sur 100, manger des fruits seuls résoudra tout problème que vous avez à les digérer.

6. Boire pendant les repas

Rester hydraté est l'une des choses les plus importantes que vous puissiez faire pour votre santé, mais il est tout aussi important de boire de l'eau aux bons moments.

Lorsque nous buvons pendant les repas, nous diluons notre acide gastrique et inhibons notre production d'enzymes. Cela nuit à notre capacité à décomposer nos aliments et ralentit la digestion.

La solution simple à cela est d'éviter de boire pendant les repas. C'est quelque chose qui demande un peu de pratique, mais une fois que vous vous y serez habitué, je vous garantis que vous sentirez la différence. Je recommande de laisser au moins 30 minutes de chaque côté de vos repas avant de boire à nouveau.

Si vous devez absolument boire quelque chose plus près de vos repas, une tisane comme le gingembre ou le fenouil est votre meilleure option. Assurez-vous simplement de la siroter lentement. Et autant que possible, essayez de consommer vos liquides entre les repas – pas pendant !

7. Ne pas mastiquer correctement les aliments

Le dernier sujet que je souhaite aborder est aussi le plus simple : ne pas mâcher correctement vos aliments !

Mâcher vos aliments est la base d'une digestion saine. Moins nous mâchons, plus notre estomac doit travailler dur pour décomposer les aliments que nous venons de manger. Vous voulez alléger la charge sur votre estomac et améliorer instantanément votre digestion ? Super. Commencez par bien mâcher vos aliments.

Arrêtez de vous précipiter. Vos e-mails seront toujours là à votre retour. Prenez votre temps, savourez votre repas, mangez lentement et en pleine conscience. Vous vous souvenez du vieil adage : « vous êtes ce que vous mangez » ? Eh bien, en réalité, vous êtes ce que vous digérez. Il est donc inutile de passer une demi-heure à préparer un repas sain si vous allez ensuite passer 10 minutes à essayer de le manger aussi vite que possible.

Investissez du temps dans la consommation de vos aliments avec autant de priorité que vous investissez de l'argent pour les acheter. Et je vous promets que vous sentirez la différence presque instantanément.

Alternativement, pour aider à la digestion, essayez notre Thrive: Multinutrient vivant, un mélange 100 % végétal de vitamines, minéraux, probiotiques et superaliments contenant 10 milliards de probiotiques pour une santé digestive optimale.

En tout cas, c'est tout pour aujourd'hui !

Si vous avez du mal à vaincre les ballonnements, j'espère que ces 7 conseils pourront vous aider.

À bientôt,

Josh