5 étapes pour vaincre le rhume des foins grâce à l'alimentation | Vivo Life
Pour certains malheureux, l'apparition du rhume des foins au printemps est aussi inévitable que le changement d'heure. Un matin, vous vous réveillez avec le nez qui coule, les yeux larmoyants, et vous vous promenez dans un état de torpeur induit par le pollen jusqu'à la mi-septembre. C'est horrible, mais il faut vivre avec. N'est-ce pas ?
Pas nécessairement. S'il est vrai que certaines personnes sont génétiquement plus prédisposées au rhume des foins que d'autres, cela ne signifie pas que vous devez passer vos étés à vous cacher à l'intérieur en regardant le décompte quotidien des pollens.
En fait, avec la bonne approche, en tenant compte d'une bonne nutrition et de changements de style de vie, il y a de très bonnes chances que vous n'ayez plus jamais à souffrir du rhume des foins. Au minimum, vous pourrez ramener vos symptômes à un niveau beaucoup plus gérable, vous permettant de sortir et de profiter de l'été à venir.
Voici nos meilleurs conseils pour commencer à dire adieu à votre rhume des foins pour de bon.
5 étapes pour vaincre le rhume des foins
#1 – Adoptez un régime anti-inflammatoire
Vous m'avez probablement déjà entendu donner ce conseil pour divers objectifs de santé, et il est une fois de plus pertinent lorsqu'il s'agit de s'attaquer au rhume des foins. En adoptant un régime anti-inflammatoire, nous pouvons aider à atténuer la réponse inflammatoire (comme les yeux gonflés et le nez qui coule) qui accompagne le rhume des foins, et ainsi, réduire la sévérité des symptômes.
Si vous vous plaignez de symptômes de rhume des foins à un médecin, il est probable qu'on vous prescrive un médicament appelé corticostéroïdes, conçu pour combattre l'inflammation. Cependant, les effets secondaires de ce médicament peuvent inclure une prise de poids et des changements hormonaux. Si cela ne vous tente pas, pourquoi ne pas combattre l'inflammation de la manière dont la nature l'a prévu – grâce à des aliments anti-inflammatoires ?
Tout ce que vous mangez est soit inflammatoire, soit anti-inflammatoire. Voici quelques-uns des meilleurs exemples de chaque catégorie :
Aliments anti-inflammatoires
- Baies
- Agrumes
- Gingembre
- Cannelle
- Curcuma
- Oméga 3 (graines de lin, graines de chia, algues)
- Légumes verts (brocoli, épinards, chou frisé, etc.)
- Oignons
- Ail
- Huile de coco
Aliments inflammatoires
- Aliments transformés
- Huile végétale
- Viande d'élevage industriel
- Sucre
- Produits laitiers
En règle générale, un régime riche en acides gras oméga-3 et en fruits et légumes colorés est le régime optimal pour réduire l'inflammation.
Combattre l'inflammation profitera à votre santé générale, pas seulement à vos symptômes de rhume des foins. C'est l'un des changements les plus importants que je puisse vous recommander d'apporter.
#2 – Mangez du miel local
Une cuillerée quotidienne de miel cru local est l'un des plus anciens remèdes contre le rhume des foins. Il s'avère que c'est aussi l'un des plus efficaces.
La science derrière le miel brut pour le rhume des foins est assez simple. Tout miel contient des traces de pollen, car c'est la substance à partir de laquelle il est fabriqué par les abeilles. Un miel local contient du pollen des fleurs de votre région, le même pollen auquel vous faites actuellement une réaction allergique. Et, en consommant ce pollen en traces par le miel, nous développons une réponse immunitaire naturelle, de sorte que lorsque le pollen entre en contact avec notre système respiratoire, nous ne réagissons pas aussi sévèrement / ne réagissons pas du tout.
Pensez-y de cette façon. Si vous allez chez le médecin pour vous faire vacciner, on vous administre en fait une très petite quantité du virus contre lequel vous êtes vacciné. Cela permet à votre corps de formuler une réponse immunitaire contre ce virus particulier, de sorte que s'il frappe à nouveau, vous avez les ressources pour le combattre.

Dans une étude de 2011 publiée dans les Archives internationales d'allergie et d'immunologie, 44 patients souffrant d'une allergie au pollen de bouleau ont reçu du miel de bouleau pendant la saison du pollen de bouleau. En moyenne, les sujets ont signalé une diminution de 60 % des symptômes d'allergie1.
Notez que le miel que vous utilisez doit être brut et non pasteurisé. Presque tous les miels que vous trouvez au supermarché sont pasteurisés pour prolonger leur durée de conservation, mais cela élimine également le pollen.
#3 – Prenez un probiotique
Saviez-vous que plus de 70 % de votre système immunitaire se trouve dans votre intestin ? Un système digestif sain contribue directement à un système immunitaire sain, donc si vous voulez combattre tout ce que le rhume des foins peut vous lancer, commencez par optimiser votre santé intestinale.
Les premières étapes pour optimiser votre santé intestinale consistent à éliminer les aliments transformés, raffinés et inflammatoires. La deuxième consiste à augmenter votre consommation de fruits et légumes, et la troisième à consommer un probiotique quotidiennement. Cela peut se faire par le biais d'aliments fermentés (tels que la choucroute et le kombucha) ou d'un supplément probiotique quotidien.
Les probiotiques sont particulièrement efficaces pour les personnes souffrant du rhume des foins, car ils peuvent améliorer la sensibilité du système immunitaire2. Le rhume des foins est, essentiellement, un dysfonctionnement du système immunitaire où le corps perçoit des microbes inoffensifs (dans ce cas, le pollen) comme une menace. Le système immunitaire s'enflamme alors pour attaquer le microbe envahisseur, provoquant les symptômes inconfortables des allergies tels qu'un nez qui coule ou des yeux irrités.
Cependant, en consommant des probiotiques, nous pouvons efficacement améliorer la réponse du système immunitaire afin qu'il ne s'enflamme que lorsqu'il est vraiment nécessaire2. Les changements sains dans les bactéries intestinales favorisent une réponse immunitaire saine, c'est pourquoi la consommation de probiotiques peut être si efficace pour atténuer les symptômes d'allergie chez les personnes souffrant du rhume des foins.
#4 – Soutenez la production d'histamine
Les histamines sont les substances que notre corps produit lorsqu'il est confronté à un stimulus qu'il perçoit comme un allergène – dans ce cas, le pollen – et ce sont ces histamines qui provoquent les réactions allergiques telles qu'un nez qui coule ou des yeux qui piquent.
Adopter un régime alimentaire riche en nutriments adéquats peut aider à gérer la production d'histamine pour rendre les symptômes du rhume des foins beaucoup moins sévères. Ces nutriments comprennent :
Vitamines B : Les vitamines B, en particulier la vitamine B6, peuvent aider le corps à convertir plus facilement l'excès d'histamine en d'autres substances. La B6 se trouve dans la plupart des légumes, alors assurez-vous une grande variété d'aliments végétaux pour vous assurer d'en avoir suffisamment.
Vitamine C : Des niveaux élevés de vitamine C peuvent aider à réduire la libération d'histamine et à accélérer le taux de dégradation de l'histamine. Les fruits et légumes frais et colorés sont toujours votre meilleur choix pour la vitamine C.
Zinc : Une carence en zinc peut directement contribuer à des niveaux élevés d'histamine. En raison de l'épuisement des réserves du sol, le zinc peut être particulièrement difficile à obtenir par l'alimentation seule, cependant il est particulièrement concentré dans le chocolat noir, les graines de citrouille et les légumes à feuilles vert foncé comme les épinards. Vous pouvez également essayer de prendre un supplément de zinc hautement biodisponible.
#5 – Mangez de l'ail et de l'ananas
Mais pas ensemble, à moins que vous ne soyez un maniaque.
L'ail est l'une des meilleures sources alimentaires de quercétine, un antihistaminique naturel qui aidera à réduire les derniers symptômes d'allergies. Il possède également de puissantes propriétés antivirales.
L'ananas contient l'enzyme bromélaïne, qui aide à décomposer le mucus et à soulager la congestion nasale. Il est également extrêmement riche en vitamine C, ce qui, comme nous l'avons dit précédemment, peut être un sauveur pour les personnes souffrant du rhume des foins.
Suivez les étapes ci-dessus et je peux quasiment vous garantir que vos symptômes de rhume des foins s'amélioreront en quelques semaines. N'oubliez pas de revenir me dire comment ça se passe !
Si vous connaissez quelqu'un qui souffre du rhume des foins, partagez cet article afin que nous puissions le vaincre une fois pour toutes.

Sources
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21196761
- http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/alr.21492/abstract