14 superaliments pour booster votre système immunitaire et rester en pleine forme tout l'hiver | Vivo Life
Rien ne gâche les fêtes de fin d'année comme tomber malade. Cette période de l'année est consacrée aux moments de qualité avec vos amis et votre famille – la dernière chose dont vous avez besoin est un nez bouché ou un mal de tête lancinant pour gâcher vos plans.
À moins que vous ne vouliez hiberner pour l'hiver, maintenir un système immunitaire fort est le meilleur moyen de rester en bonne santé pendant les mois les plus froids. Vous ne pouvez pas vous envelopper dans du coton et tout désinfecter à portée de vue – votre meilleure option est donc d'avoir un corps suffisamment résistant pour combattre tout ce qui se présente à vous.
La nourriture que vous mangez est l'un des facteurs les plus importants pour maintenir un système immunitaire sain. Combinez cela avec un sommeil adéquat, une bonne santé digestive et de faibles niveaux de stress, et vous serez assez fort pour rejeter pratiquement tout ce que le temps froid pourrait vous apporter.
Dans cet esprit, voici 14 de mes super-aliments préférés qui stimulent l'immunité. Ajoutez ces aliments immunitaires à votre alimentation et restez en bonne santé tout l'hiver.
14 super-aliments qui stimulent l'immunité
#1 – Aliments fermentés
Saviez-vous que 70 % de votre système immunitaire est situé dans votre intestin ? Pour cette raison, il est vital de prendre soin de votre système digestif afin de combattre les maladies et les infections.
Les aliments fermentés tels que la choucroute et le kombucha sont une excellente source de probiotiques bénéfiques, qui aident à maintenir un équilibre sain de bonnes bactéries dans l'intestin.
Si vous ne mangez pas régulièrement des aliments fermentés, je vous recommande fortement un supplément probiotique de haute qualité pour aider à maintenir votre système digestif en pleine forme.
#2 – Huile de coco
L'huile de coco contient les acides gras à chaîne courte laurique et caprylique, qui possèdent de puissantes propriétés antivirales et antipathogènes.
Seulement quelques cuillères à café d'huile de coco par jour suffisent pour profiter des bienfaits stimulants pour l'immunité – vous pouvez l'utiliser pour cuisiner, étaler ou même la mixer dans vos smoothies !
#3 – Baies
Les baies sont riches en vitamine C et en antioxydants, mais ce n'est que récemment que les chercheurs ont découvert un nouveau composé dans les baies appelé stilbénoïdes. Dans une étude publiée dans le Journal américain de nutrition moléculaire et de recherche alimentaire, les stilbénoïdes se sont avérés augmenter l'expression du gène Cathelicidin Anti-Microbial Peptide (CAMP), qui joue un rôle direct dans la fonction immunitaire saine.
Les fraises, les myrtilles, les framboises et les mûres sont parmi les fruits les plus denses en nutriments, ce qui en fait un excellent ajout stimulant l'immunité à toute alimentation.
#4 – Noix du Brésil
Les noix du Brésil sont réputées pour leur teneur élevée en sélénium – il suffit de quatre de ces noix pour couvrir votre apport journalier recommandé de ce minéral ! La carence en sélénium est un facteur majeur d'affaiblissement du système immunitaire, ce qui fait des noix du Brésil un excellent moyen de se protéger contre les maladies.
#5 - Oméga 3
Il a été démontré que les Oméga 3 réduisent l'inflammation et améliorent la fonction des cellules immunitaires. Les graines de lin, les graines de chia et les algues sont toutes de bonnes sources d'oméga 3 d'origine végétale.
#6 – Curcuma
En tant que l'un des antioxydants les plus puissants de la planète, il n'est pas surprenant que la consommation de curcuma ait été cliniquement prouvée pour stimuler le système immunitaire. Combinez-le avec une épice réchauffante comme le poivre noir ou le gingembre pour un maximum de bienfaits. Découvrez notre latte au curcuma MAGIC pour un coup de pouce supplémentaire aux bienfaits de l'immunité !
#7 – Ail
L'ail est utilisé comme remède naturel contre le rhume et la grippe depuis des siècles, remontant à l'Antiquité grecque où les patients atteints de symptômes grippaux se voyaient prescrire des gousses d'ail crues !
L'ail contient un composé unique appelé allicine, qui possède des propriétés stimulantes du système immunitaire prouvées, ainsi qu'une riche teneur en soufre qui a des effets antimicrobiens dans le corps.
Dans cette étude de grande envergure, il a été démontré que la consommation d'ail réduisait le nombre de rhumes de 63 % sur une période de 12 semaines !
#8 – Sureau
Riche en antioxydants stimulants l'immunité et en vitamines A et C, le sureau est depuis longtemps utilisé comme tonique de santé saisonnier. Il aide également à soulager le mucus dans les voies respiratoires, ce qui en fait un excellent remède contre la toux et le nez bouché.
#9 – Gingembre
Dans la pratique de l'Ayurveda, le gingembre est connu sous le nom de vishabhesaj, ce qui se traduit par "médecine universelle". Il a été démontré que cette herbe ardente réduit considérablement l'inflammation et aide à prévenir les infections. Elle est également particulièrement bénéfique pour le système digestif, aidant à stimuler la sécrétion d'enzymes digestives et à améliorer l'absorption des nutriments contenus dans les aliments.
Le gingembre est polyvalent et excellent pour les plats salés et sucrés, ou tranché frais pour faire une tisane au gingembre réchauffante.
#10 – Thym
Il a été démontré que les composés aromatiques du thym accélèrent la guérison des infections des voies digestives, nasales et respiratoires, ce qui en fait un excellent tonique contre le rhume, la grippe, la bronchite et même le candida.
Combinez-le avec de l'ail frais et assaisonnez vos légumes rôtis pour doubler les bienfaits stimulant l'immunité.
#11 – Vinaigre de cidre de pomme
Le vinaigre de cidre de pomme cru et non pasteurisé regorge d'enzymes bénéfiques qui aident à détoxifier le corps des mauvaises bactéries et à favoriser un pH alcalin.
L'acide acétique contenu dans le vinaigre de cidre de pomme aide à décomposer le mucus dans le corps, tout en nettoyant le système lymphatique pour l'aider à traiter et à éliminer efficacement les toxines.
Un shot de vinaigre de cidre de pomme peut également être consommé avant les repas pour améliorer l'absorption des nutriments de vos aliments !
#12 – Échinacée
L'échinacée est un extrait tiré de l'échinacée pourpre, originaire d'Amérique du Nord. Elle était initialement utilisée par les Indiens des Plaines comme remède contre la toux, les maux de gorge et les maux de tête, mais elle a rapidement gagné en popularité en Europe lorsqu'elle est devenue l'une des premières herbes à faire l'objet d'essais cliniques.
La consommation d'échinacée en hiver a démontré sa capacité à protéger contre les virus du rhume et de la grippe et à en raccourcir la durée.
#13 – Champignon Reishi
Les surnoms du Reishi, "le champignon de l'immortalité" et "le roi de toutes les herbes", vous disent tout ce que vous devez savoir sur cette denrée précieuse.
Le Reishi est extrêmement riche en antioxydants et possède des composés uniques qui régulent positivement le système immunitaire et améliorent les niveaux d'énergie.
Les champignons Reishi sont si puissants qu'ils sont même utilisés comme traitement contre les tumeurs et le cancer.
#14 – Aliments riches en zinc (graines de citrouille, pois chiches, chocolat noir)
Le dernier élément de ma liste est une collection d'aliments, tous choisis pour leur haute teneur en zinc. Le zinc est un nutriment essentiel pour maintenir un système immunitaire sain, car il a été démontré qu'un niveau insuffisant de zinc ralentit la réponse immunitaire.
De plus, le zinc accélère également la guérison, montrant que le zinc peut réduire considérablement la durée des rhumes. Les graines de citrouille, les graines de tournesol, les pois chiches, le chocolat noir et les noix de cajou sont toutes d'excellentes sources de zinc !
N'oubliez pas que l'alimentation joue un rôle important dans le maintien d'un système immunitaire sain, mais ce n'est pas le seul élément à prendre en compte.
Un système immunitaire faible est très rarement le résultat d'un seul facteur – c'est un système, après tout, et il nécessite un certain nombre de composants en équilibre pour fonctionner aussi bien qu'il le devrait.
Assurez-vous de dormir suffisamment, de gérer votre niveau de stress et de faire de l'exercice régulièrement pour vraiment propulser votre système immunitaire au niveau supérieur !
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