Bol de smoothie protéiné super vert
Vous cherchez une recette de smoothie bowl riche en fruits, légumes, oméga 3, fibres et plus de 30 g de protéines par portion ? Nous avons ce qu'il vous faut !
Si vous avez du mal à consommer suffisamment de légumes verts dans votre alimentation, les smoothie bowls sont un excellent moyen d'augmenter votre apport. Associez-les aux bons fruits et à une poudre de protéines savoureuse, et vous ne pourrez même pas les sentir !
Des poudres de légumes verts peuvent être ajoutées pour une nutrition ultra dense, mais une poignée d'épinards peut aussi faire des merveilles sans affecter la saveur !
Cette recette particulière contient également un demi-avocat, qui ajoute une portion saine de graisses monoinsaturées tout en offrant une texture délicieusement crémeuse.
Il y a aussi une cuillère de PERFORM Vanille de Madagascar, qui contient 25 g de protéines ainsi que des super légumes verts supplémentaires provenant de la spiruline et de la chlorelle.
Prêt à réaliser un smoothie bowl aussi coloré ? Voici comment faire !
SUPER GREEN PROTEIN SMOOTHIE BOWL
INGRÉDIENTS
- 2 grandes bananes mûres
- 2 poignées d'épinards
- 1 avocat
- 1 kiwi (pelé)
- 1 cuillère de PERFORM Vanille de Madagascar
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 1 cuillère à soupe de graines de lin
- Jus d'un demi-citron vert
- 1 tasse de lait de coco
GARNITURES
- 1 poignée de fraises
- 1 poignée de myrtilles
- Copeaux de noix de coco
- Popcorn de quinoa
MÉTHODE
1) Coupez l'avocat en deux, mettez une moitié de côté et l'autre dans votre mixeur.
2) Coupez la moitié restante en 2 à 3 lanières et utilisez un petit emporte-pièce en forme d'étoile pour découper des étoiles dans chacune de ces lanières. Mettez de côté.
3) Ajoutez tous les autres ingrédients (sauf les garnitures) dans votre mixeur et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
4) Transférez le mélange dans un bol et garnissez avec les étoiles d'avocat, les baies, les copeaux de noix de coco, le popcorn de quinoa et tout ce qui vous fait envie !
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