Beignets crus au potiron et aux épices
C'est la saison des donuts à la citrouille !
C'est pourquoi nous sommes à fond dans l'ambiance citrouille épicée, et nous avons créé une recette de donuts délicieusement facile pour vous aider à profiter au maximum de cette saveur cet automne.
Les bienfaits de la citrouille :
Saviez-vous que les citrouilles sont super nutritives pour vous ?
Les citrouilles sont excellentes car elles sont riches en vitamine A et en vitamine C ! Elles sont également très riches en antioxydants, ce qui pourrait réduire votre risque de maladies chroniques.
Les citrouilles contiennent beaucoup de potassium et de fibres, ce qui signifie qu'elles sont excellentes pour la santé de votre cœur et pour protéger votre corps du mauvais cholestérol LDL.
Il vous suffit de quelques ingrédients simples et de 15 minutes de préparation pour réaliser ces donuts crus et riches en protéines !
DONUTS CRUS ÉPICÉS À LA CITROUILLE
INGRÉDIENTS :
- 1 tasse de flocons d'avoine
- 1/3 tasse de graines de tournesol
- 1,5 tasse de dattes
- 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
- 1 mesure de PERFORM Vanille de Madagascar
- 1 cuillère à café d'épices à tarte à la citrouille
GLACAGE AU BEURRE DE CACAHUÈTE :
- 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
- Une pincée de sel
PRÉPARATION :
1. Mélangez les flocons d'avoine et les graines de tournesol dans un robot culinaire et mixez pendant quelques secondes pour obtenir une farine. Ajoutez les dattes, le beurre de cacahuète, les protéines et les épices et mixez à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné.
2. Roulez le mélange dans vos mains et pressez-le dans un moule à donuts en silicone. Transférez au congélateur et laissez prendre pendant au moins une heure !
3. Mélangez les ingrédients du glaçage dans un bol. Prenez une cuillère à café du mélange et utilisez-la pour glacer chaque donut individuel. Servez et dégustez !
Aimez-vous les recettes à la citrouille autant que nous ? Pourquoi ne pas essayer notre recette incroyablement délicieuse de Barres Twix Épicées à la Citrouille et au Caramel Salé !