Latte protéiné saveur citrouille et épices

L'hiver est là et le temps devient glacial. L'idée d'avaler votre boisson protéinée habituelle après une course sous la pluie est peut-être un peu moins attrayante. N'ayez crainte ! Le Pumpkin Spice Protein Latte est là !

C'est exact, vous n'avez pas besoin de vous précipiter chez Starbucks et de vous procurer l'une de leurs friandises incroyablement sucrées et d'y ajouter votre PERFORM, vous pouvez en faire une dans le confort de votre foyer. Cela ne prend littéralement que 5 minutes à préparer et le goût est incroyablement bon.

Latte Protéiné au Potiron et Épices - Donne : 1

Ingrédients :

Pour le mélange d'épices à la citrouille :

1 cuillère à café de cannelle moulue
1/4 cuillère à café de gingembre moulu
1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue
1/8 cuillère à café de clous de girofle moulus

Pour le latte :

1 cuillère à soupe de marc de café infusé dans 120 ml (1/2 tasse) d'eau fraîchement bouillie
1/2 - 1 dose de protéine PERFORM
1-2 cuillères à soupe de purée de citrouille (facultatif mais savoureux)
1/2 cuillère à café de mélange d'épices à la citrouille (recette ci-dessus)
1/2 cuillère à café de sucre de coco (facultatif)
1/8 cuillère à café de poudre de vanille ou 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
Une pincée de poivre noir fraîchement moulu
180 ml (3/4 tasse) de lait végétal

Garnitures optionnelles :

Crème de coco fouettée
Une pincée d'épices à la citrouille
Bâtons de cannelle

Méthode

1) Commencez par infuser votre café pendant 3 minutes.

2) Mélangez votre café fraîchement infusé avec tous les ingrédients sauf le lait végétal et mixez dans un blender puissant jusqu'à obtenir une consistance lisse. Versez dans un grand verre ou un bocal en verre.

3) Faites mousser votre lait végétal à l'aide d'un mousseur à lait ou d'un fouet. Versez le lait moussé dans le mélange de café, en remuant au fur et à mesure.

4) Ajoutez vos garnitures et dégustez !

Remarque : Pour une boisson encore plus spéciale, essayez de faire cuire votre purée de citrouille dans une petite casserole à feu doux avec vos épices !