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Porridge sans flocons d'avoine

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Pas d'avoine, pas de problème !

Si vous n'aimez pas l'avoine ou si vous voulez simplement changer votre routine de porridge, alors cette recette de porridge sain sans avoine est parfaite pour vous !

Elle utilise du quinoa et du sarrasin, deux céréales anciennes qui sont riches en minéraux essentiels, en glucides complexes et en protéines végétales 🥣 💪 Ces deux céréales sont naturellement sans gluten et super faciles à digérer, ce qui les rend parfaites aussi pour les estomacs sensibles !

C'est pourquoi cette recette de porridge sain est également incroyable pour la croissance des performances sportives, car de nombreux bodybuilders végétaliens se nourrissent de ces céréales riches en protéines. Pourquoi ne pas consulter cet article de blog sur le Guide d'une nutritionniste pour un régime de musculation végétalien pour en savoir plus sur les meilleurs aliments que vous pouvez consommer pour prendre de la masse !

PORRIDGE SANS AVOINE

recette de porridge sain sans avoine facile à faire

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INGRÉDIENTS :

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  • 1/4 tasse de quinoa
  • 1/4 tasse de sarrasin
  • 1 tasse de lait végétal
  • 1/2 tasse d'eau
  • 1 cuillère à café de sirop d'érable
  • 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1 cuillère à café de Vivo Life Poudre de Maca (facultatif)

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MÉTHODE :

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1. À l'aide d'une passoire, rincez bien le quinoa et le sarrasin. Transférez-les dans une casserole et ajoutez la moitié du lait végétal ainsi que l'eau.
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2. Faites cuire les céréales à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient cuites et que la majeure partie du liquide soit absorbée. Cela prendra un peu plus de temps qu'un porridge ordinaire (environ 15-20 minutes).
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3. Ajoutez la cannelle, la poudre de maca, le sirop d'érable et le reste du lait. Continuez à cuire pendant 5 à 10 minutes supplémentaires jusqu'à obtenir la consistance désirée.
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4. Servez chaud avec vos garnitures préférées comme des fruits frais et du beurre de noix ! 😍

Vous aimez cette recette de porridge sain sans avoine autant que nous ? Pourquoi ne pas découvrir d'autres recettes saines comme notre Bol de smoothie vert sain et nos délicieux Muffins protéinés à la banane et à la cannelle !