PORRIDGE À LA BANANE CARAMÉLISÉE

8 INGRÉDIENTS | 15 MIN | 1 PORTION

INGRÉDIENTS

1 tasse de flocons d'avoine
1 banane
1 cuillère à soupe d'huile de coco
1 cuillère à café de sirop d'érable
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à soupe de éclats de cacao
15g de noix de pécan
1 cuillère à café de Maca Vivo Life

PRÉPARATION

1. Placez les flocons d'avoine dans une casserole avec la moitié d'une banane écrasée et 2 tasses d'eau, mettez à feu moyen à fort et portez à légère ébullition.
2. Réduisez le feu à doux, ajoutez la maca et faites cuire encore 2 à 4 minutes, en remuant de temps en temps jusqu'à obtenir la consistance désirée.
3. Pour les bananes caramélisées, faites chauffer l'huile de coco, la cannelle et le sirop d'érable dans une poêle à feu moyen.
4. Une fois que l'huile est chaude/fondue et commence à bouillonner, ajoutez le reste de la banane coupée en tranches. Faites cuire quelques minutes. Une fois tendres, dorées et caramélisées des deux côtés, vous êtes prêt à les garnir et à servir !
5. Servez les flocons d'avoine dans un bol et garnissez de bananes caramélisées, de cannelle, de noix de pécan et de éclats de cacao.