Gewürzte Apfel-Haferflocken-Kekse

Gewürze sind das Salz in der Suppe, besonders wenn sie zu Keksen verarbeitet werden!

Hast du schon mal ein Dessert gemacht, das so gut riecht, dass es gleichzeitig als Raumduft dient?

Diese Kekse können beides spielend 😍 und das Beste daran ist, dass sie auch noch super gesund sind!

Denn dieses gesunde Keksrezept wird mit 100 % vollwertigen Zutaten wie Hafer, Süßkartoffel, Ingwer und unserem PERFORM Vanille-Proteinpulver zubereitet 💪

Unser Proteinpulver enthält 25 g Protein und 6 g BCAAs pro Portion und hat eine seidig-glatte Textur, was unser Vivo Life PERFORM Proteinpulver zum besten zum Trinken und Kochen macht!

Hier erfährst du, wie du diese köstlichen, gesunden gewürzten Apfel-Haferflocken-Kekse zubereitest:

GEWÜRZTE APFEL-HAFERFLOCKEN-KEKSE⠀⠀⠀ ⠀

ZUTATEN:

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• 2 Tassen Haferflocken
• 1/2 Tasse Apfelmus
• 1/2 Tasse gekochtes Süßkartoffelpüree (zerdrückt)
• 1/2 Messlöffel Vivo Life PERFORM: Madagaskar-Vanille
  
• 2 EL Erdnussbutter
  
• 1 EL Kokosblütenzucker
• 1/4 TL Zimt
• 1/4 TL Muskatnuss
• 1/4 TL gemahlener Ingwer
• Prise Salz
• 1/4 Tasse Rosinen oder gehackte Apfelstücke

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ZUBEREITUNG:

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1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
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2. Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. Den Keksteig zu 12 runden Keksen formen und auf das vorbereitete Blech legen.
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3. 10–12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und geduldig weitere 5 Minuten abkühlen lassen, bevor du sie isst! 🍏🍪
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