Himbeer-Vanille-Proteinriegel

Weniger Jammern, mehr Proteinriegel!

Wir haben diese himmlischen High-Protein-Riegel ohne Backen kreiert und mussten das Rezept einfach mit euch teilen!

Sie sind weich, zart und voller Sommergeschmack, und sie sind so einfach zuzubereiten, dass es sich wie Betrug anfühlt.

Was sind Proteinriegel?

Proteinriegel sind köstliche Ernährungsriegel, die reich an Proteinen sind! Sie sind eine super bequeme Möglichkeit, deine tägliche Proteinzufuhr zu erhöhen, um deine Fitnessziele zu erreichen.

Proteinriegel sind der einfachste Weg, um dein Energieniveau zu steigern, wenn du es am meisten brauchst. Außerdem sind sie super lecker, sodass du keinen einzigen Bissen bereuen wirst!

HIMBEER-VANILLE-PROTEINRIEGEL

(Ergibt 8 High-Protein-Riegel)

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ZUTATEN:

• 1/2 Tasse cremige Erdnussbutter
• 1/4 Tasse Himbeermarmelade
• 1 Messlöffel Vivo Life Vanilla Perform
• 1 Teelöffel Vivo Life Bio-gelatinierte Maca
• 1/4 Tasse Mandelmilch
• 1 Teelöffel Ahornsirup
• 1 Esslöffel Goji-Beeren
• 1 Esslöffel Kakaonibs
• 1/2 Teelöffel Rote-Bete-Pulver (optional)
• Dunkle Schokolade

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ZUBEREITUNG:

1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen, bis eine glatte und cremige Konsistenz entsteht. Die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte quadratische Backform geben und mit einem Spatel glattstreichen. Für 30 Minuten einfrieren, bis sie fest ist.
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2. Den Fudge aus der Form nehmen und in Riegel schneiden. Mit etwas geschmolzener Schokolade beträufeln und dann für weitere 30 Minuten oder so wieder in den Gefrierschrank stellen. Im Kühlschrank aufbewahren und löffelweise wie ein Dessert essen!
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