Kürbisgewürz-Cashewmus-Fudge-Riegel

Wir alle kennen die "Massephase" – die Idee, im Winter ein paar Pfund zuzunehmen, in der Hoffnung, die gesamte Muskelmasse zu erhöhen.

Ich glaube nicht wirklich daran und halte es nicht für besonders gesund ... aber wenn ich Rezepte wie diese sehe, bin ich zu 100 % bereit, auf diesen Zug aufzuspringen und "Masse zu machen" wie kein anderer.

Diese Fudge-Riegel sind absolut köstlich! Sie sind nicht nur lecker, sondern auch ziemlich gut für dich. Dieses Rezept verwendet unser Vanille-RITUAL-Proteinpulver, für einen Proteinschub ohne bitteren Geschmack.

Dieser braucht etwa eine Stunde, also perfekt für einen faulen Sonntag! Brühe dir eine schöne Tasse Kaffee und genieße es.

Zutaten:

1 Tasse Hafermehl (P.S. – du kannst dein eigenes mit Haferflocken und einem Mixer herstellen!)

2 Messlöffel Vivo Life Vanilla Perform

1 EL Kürbiskuchengewürz

1/2 Tasse Ahornsirup

1/2 Tasse Cashewbutter

2 EL Kürbispüree

1/4 Tasse Schokochips (optional)

1/4 Tasse Wasser

Zubereitung:

1. Hafermehl, Vanilleprotein und Kürbiskuchengewürz vermischen und beiseite stellen.

2. In einem Topf Ahornsirup, Cashewbutter und Kürbispüree erhitzen, bis alles glatt und gut vermischt ist.

3. In die Hafermehlmischung gießen und verrühren. 1/4 Tasse Wasser hinzufügen und weiter verrühren, um die Mischung zu glätten.

4. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform drücken und bei Bedarf Schokochips darüber streuen (optional) und in den Teig drücken.

5. 60 Minuten einfrieren, um sie fest werden zu lassen, dann in Quadrate schneiden und genießen. Im Gefrierschrank aufbewahren.

Dieses erstaunliche Rezept wurde mit Liebe von unserer eigenen @phitzee kreiert!