Porridge ohne Hafer

Keine Haferflocken, kein Problem!

Wenn du keine Haferflocken magst oder einfach mal Abwechslung in dein Porridge-Spiel bringen möchtest, dann ist dieses gesunde Porridge-Rezept ohne Haferflocken perfekt für dich!

Es verwendet Quinoa und Buchweizen, zwei alte Getreidesorten, die reich an essentiellen Mineralien, komplexen Kohlenhydraten und pflanzlichem Protein sind 🥣 💪 Beide Getreidesorten sind von Natur aus glutenfrei und super leicht verdaulich, was sie auch perfekt für empfindliche Mägen macht!

Deshalb ist dieses gesunde Porridge-Rezept auch hervorragend für die Leistungssteigerung im Fitnessstudio geeignet, da die Ernährung vieler veganer Bodybuilder auf diesen proteinreichen Getreidesorten basiert. Sieh dir diesen Blogbeitrag zum Leitfaden eines Ernährungsberaters für eine vegane Bodybuilding-Diät an, um mehr über die besten Lebensmittel zu erfahren, die du essen kannst, um mehr zuzunehmen!

PORRIDGE OHNE HAFERFLOCKEN

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ZUTATEN:

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• 1/4 Tasse Quinoa
• 1/4 Tasse Buchweizen
• 1 Tasse Pflanzenmilch
• 1/2 Tasse Wasser
• 1 TL Ahornsirup
• 1/2 TL gemahlener Zimt
• 1 TL Vivo Life Maca Pulver (optional)

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ZUBEREITUNG:

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1. Quinoa und Buchweizen in einem Sieb gut abspülen. In einen Topf geben und die Hälfte der Pflanzenmilch zusammen mit dem Wasser hinzufügen.
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2. Die Körner bei mittlerer Hitze kochen, bis sie gar sind und der Großteil der Flüssigkeit aufgenommen ist. Dies dauert etwas länger als bei normalem Porridge (ca. 15-20 Minuten)
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3. Zimt, Maca-Pulver, Ahornsirup und den Rest der Milch hinzufügen. Weitere 5-10 Minuten kochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
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4. Heiß servieren mit deinen Lieblings-Toppings wie frischem Obst und Nussbutter! 😍

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