OHNE BACKEN ERDBEER-SHORTCAKE-QUADRATE

6 ZUTATEN | 10 MIN | 9 PORTIONEN

ZUTATEN

1 Tasse Cashewkerne
1/2 Tasse Haferflocken
1 Messlöffel Strawberry Vanilla PERFORM
1 Tasse Datteln, entsteint
2 EL Tahini
Eine Prise Salz

ZUBEREITUNG

1. Cashewkerne, Haferflocken und Proteinpulver in eine Küchenmaschine geben und pürieren.
2. Anschließend die Datteln und Tahini (flüssig und gießbar) hinzufügen und weiter pürieren, bis die Mischung anfängt, zu verklumpen.
3. Die Mischung auf eine ebene Fläche geben und zu einem großen Quadrat formen, dann in 9 Quadrate schneiden.
4. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und genießen.