High Protein Salziges Karamell-Shortbread
Einfach zu machendes dreilagiges High Protein Salted Caramel Shortbread!
Diese dreilagigen Riegel sind das perfekte Rezept für einen Wochenend-Genuss! Denn ein proteinreicher, köstlicher Snack ist großartig, wenn du nach dem Training den zusätzlichen Energieschub brauchst.
Die Vorteile des Kochens mit Proteinpulver:
Wenn du eine einfache Möglichkeit suchst, deine Proteinaufnahme zu erhöhen, warum fängst du nicht an, damit zu backen!
Ja, das Hinzufügen von Proteinpulver zu deinen Smoothies ist großartig, aber hast du schon versucht, damit zu kochen? Das Backen einer Charge Kekse, Muffins oder Shortbread mit Proteinpulver macht die Leckereien nicht nur köstlich, sondern enthält auch weniger Zucker und ist eine viel gesündere Alternative.
Das Kochen mit Proteinpulver erhöht deinen täglichen Nährwert, hält deine Proteinaufnahme hoch, macht einfache Snacks für unterwegs und ist großartig für deinen Protein-Hit nach dem Training, den du brauchst, um deine Muskeln zu reparieren.⠀⠀⠀ ⠀
HIGH PROTEIN SALTED CARAMEL SHORTBREAD
ZUTATEN:
Für den Boden:
- 80g Haselnüsse
- 120g Datteln
- 2 EL Erdnussbutter
- 2 EL Kakaopulver
- Prise Salz
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Für die Cookie Dough Füllung:
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- 150g gemahlene Mandeln
- 2 Messlöffel Vivo Life Salted Caramel Perform
- 2 EL Ahornsirup
- 2 EL Erdnussbutter
- 2 EL Nussmilch
- 1 Handvoll Schokostückchen
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Für das Schokoladenfrosting:
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- 3 EL Kokosöl
- 3 EL Erdnussbutter
- 3 EL Ahornsirup
- 2 EL Kakaopulver
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ZUBEREITUNG:
1. Für den Boden die Haselnüsse in den Mixer geben und pürieren, bis sie zu Mehl werden. Die restlichen Basiszutaten hinzufügen und die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte quadratische Backform drücken. In den Gefrierschrank stellen, während Sie Schritt 2 zubereiten.
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2. Für den Keksteig Erdnussbutter, Ahornsirup und Nussmilch verrühren, bis sie glatt sind. Nun die trockenen Zutaten unterrühren, bis die Mischung gut vermischt ist. Zuletzt die Schokostückchen hinzufügen und die Mischung in einer dicken, kompakten Schicht auf den Boden streichen. Zurück in den Gefrierschrank stellen, während Sie die letzte Schicht zubereiten.
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3. Für das Frosting das Kokosöl in einem Topf bei niedriger Hitze vorsichtig schmelzen. Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut umrühren. Dies auf die mittlere Schicht gießen und für eine Stunde in den Gefrierschrank stellen, damit es fest wird. In Scheiben schneiden und genießen!
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