Lebkuchen-Maca-Granola

Wenn ein Lebkuchenhaus umfiele, würde es zu Lebkuchen-Granola werden?

Bei einem so guten Rezept gäbe es überall obdachlose Lebkuchenfamilien ... also behalte es für dich!

Maca-Pulver ist die perfekte Ergänzung für jedes Granola-Rezept. Es verleiht einen köstlichen Karamellgeschmack und eine ordentliche Portion B-Vitamine, Eisen und Zink!

Unser Maca ist gelatiniert für optimale Absorption und enthält 4-mal mehr Nährstoffe als normales Maca-Pulver.

Dieses Lebkuchen-Maca-Granola-Rezept ist unwiderstehlich knusprig, perfekt gewürzt und köstlich als Topping für deine Smoothie Bowls – also probier es doch mal aus!

LEBKUCHEN-MACA-GRANOLA

ZUTATEN:
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• 3 Tassen Haferflocken
• 2 TL Zimt
• 2 TL gemahlener Ingwer
• 1/2 TL Muskatnuss
• 1/2 TL Himalayasalz
• 1 EL Vivo Life gelatiniertes Maca
• 1 Tasse gehackte Pekannüsse
• 1 Tasse gehackte Mandeln
• 1 Tasse gehackte Datteln
• 1/4 Tasse Ahornsirup

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ZUBEREITUNG:

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1. Heize deinen Ofen auf 180 °C / 350 °F vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus. In einer großen Schüssel Haferflocken, Gewürze, gehackte Datteln, Mandeln und Pekannüsse mischen und gut verrühren. Dann den Ahornsirup darüber träufeln und weiter mischen, bis alles gut vermengt ist.
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2. Die Mischung auf das Backblech geben und gleichmäßig verteilen. Für 20-25 Minuten backen, bis es goldbraun ist, dabei die Hälfte der Garzeit umrühren. Abkühlen lassen und zur Aufbewahrung in ein Glasgefäß geben!

Du magst also Granola? Genauer gesagt, Lebkuchen-Maca-Granola? Nun, warum probierst du nicht einige unserer Smoothie-Bowl-Rezepte aus und fügst dieses Granola hinzu, um es etwas knuspriger zu machen:

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