Lebkuchen-Dattelquadrate
Es gibt nichts Besseres als diese schnellen und einfachen Lebkuchen-Dattel-Quadrate, die sich perfekt als Snack für unterwegs in der Wintersaison eignen!
Hergestellt aus köstlichen und gesunden Zutaten, können diese Riegel auch eine fantastische Frühstücksoption sein, da sie nahrhaft, sättigend und proteinreich sind!
Diese veganen Lebkuchen-Dattel-Quadrate enthalten unser neues limitiertes Gingerbread Spice PERFORM Proteinpulver, das zusätzliche 25 Gramm pflanzliches Protein (plus 6 g BCAAs, Kurkuma-Extrakt und mehr) hinzufügt!
Los geht's!
Zutaten:
- 1 Tasse Datteln
- 1/2 Tasse Cashewkerne
- 1/4 Tasse Pekannüsse
- 1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 1/2 Messlöffel Gingerbread Spice Perform
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 gehäufter Esslöffel Mandelmus
Zubereitung:
- In einem Food Processor alles außer den Datteln und dem Nussmus zu einer feinen Mischung verarbeiten.
- Sobald alles vermischt ist, die Datteln und das Nussmus mit 2 Teelöffeln Wasser hinzufügen und weiter mixen, bis sich alles verbindet und zusammenformt.
- Die Mischung auf einer ebenen Fläche mit den Händen zu einem großen quadratischen Block formen und festdrücken und in Quadrate schneiden.
- Im Kühlschrank aufbewahren.