Bananen-Zimt-Proteinmuffins

Bananen und Zimt zusammen ergeben Perfektion.

Wenn Sie nur die Küche riechen könnten, als wir diese zubereitet haben!

Diese einfachen Muffins sind die perfekte köstliche Variante für Ihr Grundmuffinrezept.

Das Beste daran ist, dass Sie mit nur wenigen Zutaten diese Bananen-Zimt-Protein-Muffins selbst zubereiten können, denn wir wissen, wie wichtig Protein für Ihre Ernährung ist und je einfacher ein Rezept ist, desto besser.

Vorteile von Protein-Muffins:

Es gibt Zeiten, besonders wenn Sie hart im Fitnessstudio trainieren, in denen Sie zusätzliche Ausdauer und Kraft benötigen. Diese super einfachen veganen Protein-Muffins werden genau das Richtige sein.

Mit nur einem Messlöffel unseres Vivo Life PERFORM veganen Proteinpulvers sind sie nicht nur köstlich, sondern helfen Ihnen auch, Ihre Erfolge beim harten Training zu zeigen.

BANANEN-ZIMT-PROTEIN-MUFFINS

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ZUTATEN:

• 2 reife Bananen
• 1/2 Tasse Buchweizenmehl, gesiebt
• 1/4 Tasse Ahornsirup
• 1/4 Tasse Erdnussbutter
• 1 Messlöffel Vivo Life Bananen & Zimt Proteinpulver
• 1 TL Zimt
• 1 TL Backpulver
• Eine Handvoll Mandelblättchen (optional)

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ZUBEREITUNG:

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C / 350 °F vor und legen Sie ein Muffinblech mit Papierförmchen aus.
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2. Zerdrücken Sie die Bananen in einer Schüssel und rühren Sie dann den Ahornsirup und die Erdnussbutter ein. Fügen Sie alle restlichen Zutaten außer den Mandeln hinzu und mischen Sie gut, bis die Masse glatt ist.
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3. Geben Sie den Teig in die Muffinförmchen und lassen Sie genügend Platz zum Aufgehen. Dekorieren Sie die Oberseite mit den Mandelblättchen und warten Sie geduldig 15 Minuten (der schwierigste Teil), während sie backen! Vor dem Servieren abkühlen lassen.

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