Was ist in Ihrem Proteinpulver enthalten?

4. May 2021

Ist Ihr Proteinpulver vollgepackt mit rohen, biologischen Zutaten, die Sie mit guter Gesundheit zum Strahlen bringen? Oder ist es eher eine giftige Suppe aus chemischen Süßungsmitteln und künstlichen Verdickungsmitteln, serviert mit einer leichten Staubschicht Pestizide?

Von Sucralose und Soja bis hin zu einem ganzen Alphabet von Schwermetallen ist es an der Zeit, die schmutzige Wahrheit über die nicht so sauberen Inhaltsstoffe aufzudecken, die in Ihrem Shaker lauern könnten. Wir werden einige der unerwünschten Übeltäter in der Welt der pflanzlichen Proteinpulver beleuchten – und Ihnen mitteilen, welche Schritte Sie unternehmen können, um sie zu vermeiden.

Was zu vermeiden ist: Soja

In ihrer organischen, Vollwertkostform sind Sojabohnen eine gesunde Proteinquelle mit einem hervorragenden Aminosäurenprofil. Bis die Bohnen verarbeitet werden, um Ihren Protein-Shake herzustellen? Nicht so sehr. Die Art von hochraffiniertem, isoliertem Soja, das Sie in Proteinpulvern finden, ist normalerweise gentechnisch verändert und wird wahrscheinlich mit einem Herbizid namens Roundup besprüht, das bekanntermaßen nachteilige gesundheitliche Folgen hat.

Aber das ist noch nicht alles. Der Verzehr großer Mengen Soja (wie in drei köstlichen Protein-Shakes pro Tag) kann die Aufnahme wichtiger Mineralien wie Zink, Eisen, Kalzium und Magnesium beeinträchtigen. Die Phytinsäure in Soja wird als „Anti-Nährstoff“ bezeichnet, weil sie sich an diese Mineralien bindet und sie aus dem Körper entfernt. Sie tut dies aber auch mit Aminosäuren, was bedeutet, dass Sie möglicherweise viel weniger verwertbares Protein erhalten, als Sie denken.

Worauf stattdessen zu achten ist: Proteinpulver aus Erbsen oder Hanf – oder beidem!

Wenn Sie Ihr veganes Proteinpulver sojafrei bevorzugen, ist es Zeit, Erbsen eine Chance zu geben. Während Bio immer am besten ist, binden selbst nicht-organische Erbsen Stickstoff im Boden und reduzieren so den Bedarf an Düngemitteln. Und im Gegensatz zu Sojabohnen sind Erbsen derzeit nicht gentechnisch für Herbizidresistenz verändert.

Durch die Mischung von Erbsen mit Hanf stellen Sie sicher, dass Sie ein vollständiges Aminosäureprofil zusammen mit all dem sauberen Protein erhalten. Sie können sogar eine Erbsen- und Hanfmischung wählen, die mit zusätzlichen verzweigtkettigen Aminosäuren wie PERFORM Raw Plant Protein & BCAA angereichert ist.

Was ist wirklich besser für Ihre Gesundheit? Lesen Sie hier unseren Leitfaden zu Soja- vs. Erbsen-Vegan-Proteinpulver

Was zu vermeiden ist: Süßungsmittel

Enthält die Zutatenliste Ihres Proteinpulvers die Worte „Sucralose“ oder „Aspartam“? Dann sollten Sie diesen Shake lieber meiden. Jüngste Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Sucralose unserem Darmmikrobiom schaden könnte, während Aspartam einer der umstrittensten Lebensmittelzusatzstoffe der Welt ist und mit allem von Kopfschmerzen bis Depressionen in Verbindung gebracht wird.

Worauf stattdessen zu achten ist: Veganes Proteinpulver ohne Süßungsmittel

Wenn Sie ein veganes Proteinpulver ohne Sucralose oder Aspartam wünschen, sollten Sie prüfen, womit es stattdessen gesüßt ist. Selbst die natürlicher klingenden Zuckeralkohole wie Xylit können bestimmte nachteilige Nebenwirkungen auf Ihre Verdauung haben.

Bei Vivo Life süßen wir unsere Proteinpulver mit Stevia – einem Kraut, das seit Jahrhunderten sicher verwendet wird. Es ist FODMAP-freundlich und belastet Ihren Magen nicht, wenn Sie empfindlich auf Zuckeralkohole reagieren – etwas, das besonders wichtig ist, wenn Sie schon einmal das Grauen erlebt haben, bei der Arbeit einen Xylit-beladenen Muffin zu viel gegessen zu haben.

Erfahren Sie, warum wir Stevia anstelle von künstlichen Süßungsmitteln für unsere Proteinpulver verwenden

Was zu vermeiden ist: Schwermetalle

Bevorzugen Sie Ihr pflanzliches Protein schwermetallfrei? Ähm, wir auch! Eine Studie von Clean Label Project aus dem Jahr 2018 zeigte, dass eine Vielzahl beliebter veganer Proteinpulver „alarmierende Mengen“ an Cadmium, Blei und Quecksilber enthielten.

Schwermetalle finden sich im Boden in Gebieten, in denen Pestizide eingesetzt werden. Diese können sich in unseren Zellen anreichern und wurden mit Problemen des Nervensystems, des Herzens und des Gehirns in Verbindung gebracht.

Worauf stattdessen zu achten ist: Proteinpulver, die von Dritten auf Verunreinigungen getestet wurden

Woher wissen Sie, ob Ihr Proteinpulver von Dritten auf Schwermetalle getestet wurde? Der Hersteller wird es auf dem Etikett hervorheben. Erschreckenderweise gibt es keine Branchenanforderung, dass Proteinpulver chargenweise auf Pestizide oder Schwermetalle getestet werden. Aber bei Vivo Life unternehmen wir große Anstrengungen und Kosten, um alle unsere Produkte zu testen, sowohl für unser eigenes Seelenfrieden als auch für Ihres!

Zuerst verwenden wir nur biologische Zutaten von vertrauenswürdigen Lieferanten. Wir testen alle unsere Rohmaterialien an der Quelle auf Pestizide UND lassen das Endprodukt chargenweise von einem unabhängigen Dritten testen.

Wir sind so stolz auf unsere Ergebnisse, dass wir sie auf unserer Website teilen. Hier ist eine Kopie unserer neuesten Schwermetalltests, damit Sie sie selbst sehen können.

Lesen Sie mehr darüber, wie wir sicherstellen, dass unsere Proteinpulver frei von Verunreinigungen sind

Was zu vermeiden ist: Xanthan

Was haben Eiscreme, Salatdressing und Tapetenkleister gemeinsam? Sie alle enthalten Xanthan, und wenn Sie nicht sorgfältig wählen, wird es auch Ihr pflanzliches Proteinpulver enthalten. Dieser gängige Lebensmittelzusatzstoff macht Dinge klebrig, dickflüssig und cremig, und obwohl er als sicher für den Verzehr gilt, macht ihn das nicht zu einer gesunden Wahl – und er könnte sogar Ihre Proteinziele sabotieren.

Xanthan ist ein löslicher Ballaststoff, den Ihr Körper nicht abbauen kann. Stattdessen nimmt er Wasser auf und wird zu einer gelartigen Substanz, sobald er Ihr Verdauungssystem erreicht, wodurch Ihre Fähigkeit, Mikronährstoffe sowie all das köstliche Protein aufzunehmen, verlangsamt wird.

Worauf stattdessen zu achten ist: Veganes Proteinpulver ohne Xanthan

Alle Proteinpulver, die wir bei Vivo Life verkaufen, sind frei von Xanthan – und das ist eine gute Nachricht für Ihr Verdauungssystem. Das klebrige Zeug hemmt nicht nur die Menge an Protein, die Sie aufnehmen, Studien zeigen auch, dass ein übermäßiger Gebrauch von Xanthan eine abführende Wirkung haben kann!

Lesen Sie mehr darüber, wie Sie Protein aufnehmen, in unserem ultimativen Leitfaden für Proteinpulver.

Was zu vermeiden ist: Laktose

Molke ist bei weitem das beliebteste Proteinpulver auf dem Markt. Aber wenn Sie empfindlich auf Milchprodukte reagieren, ist Molke nicht die richtige Wahl für Sie. Vollgepackt mit konzentrierter Laktose verursacht es nicht nur die gleichen Verdauungsprobleme, sondern ist auch nicht für Veganer oder diejenigen geeignet, die Milch meiden, weil sie befürchten, dass sie mit Antibiotika und Hormonen kontaminiert ist.

Worauf stattdessen zu achten ist: Proteinpulver frei von häufigen Allergenen

Bei Proteinpulvern machen sich Unverträglichkeiten oder Allergien ziemlich schnell bemerkbar. Achten Sie daher auf Veränderungen in Ihrer Verdauung oder sogar Ihrem Hautbild. Sowohl Soja als auch Laktose sind häufige Übeltäter, wenn es um Empfindlichkeiten geht. Sie können dies vermeiden, indem Sie eine pflanzliche Proteinquelle wählen, die von Natur aus allergenfrei ist, wie zum Beispiel Erbsen.

Was zu vermeiden ist: Zucker

Günstigere Proteinpulver können mit Zucker beladen sein, um sie schmackhaft zu machen – nicht ideal, wenn Sie Kohlenhydrate vermeiden möchten, Diabetiker sind oder Ihren Körperfettanteil reduzieren möchten. Sie müssen Ihre detektivischen Fähigkeiten einsetzen, um die Nährwertangaben sorgfältig zu prüfen, um sicherzustellen, dass Sie tatsächlich ein pflanzliches Protein erhalten, das zuckerarm ist.

Worauf stattdessen zu achten ist: Zuckerfreies Proteinpulver

PERFORM: Veganes Proteinpulver enthält keinen Zucker, ist also auch für Diabetiker geeignet. Oder probieren Sie RITUAL: Veganes Proteinpulver, das nur 1,9 g Kohlenhydrate pro Portion enthält, was es zu einer bequemen Möglichkeit macht, Ihren Proteinkonsum zu steigern und gleichzeitig Ihre Ernährungsziele zu erreichen.

Glücklicherweise gibt es eine einfache Möglichkeit, sicherzustellen, dass Ihr Proteinpulver voller gesunder Zutaten und frei von Verunreinigungen ist. Alle Proteinpulver, die wir hier bei Vivo Life verkaufen, sind zu 100 % roh, rein und biologisch. Mit Inhaltsstoffen wie biofermentierter Erbse und kaltverarbeitetem Hanf wissen Sie, dass Sie Ihrem Körper das Beste geben – garantiert ohne schädliche Zusatzstoffe!