Das einzige Diätbuch, das du jemals brauchen wirst

Es gibt eine Million und ein Bücher da draußen, die in Buchhandlungen und im Internet unter die Kategorie „Gesundheit und Wellness“ fallen!

Bücher über bestimmte Diätarten, die man befolgen sollte, mit allen wissenschaftlich fundierten Beweisen, warum man sie befolgen sollte, Bücher darüber, wie man abnimmt und es auch behält ... FÜR IMMER. Bücher über spezifische Superfoods, die am vorteilhaftesten für die Gesundheit sind, Bücher über schnelle Lösungen, Entgiftungen und verrückte Trainingspläne … es gibt buchstäblich Tausende!

Ich werde nicht lügen, wenn ich ein solches Buch in einer Buchhandlung sehe, nehme ich es in die Hand und überfliege es, um zu sehen, welche Informationen es seinen Lesern vermitteln will. Manche Bücher sind recht gut und enthalten großartige Informationen, aber die meisten von ihnen...

Nein, nein..... einfach nein.

Aber all diese Bücher haben mich zum Nachdenken gebracht... welches ist das eine Buch, das jeder haben sollte? Welches ist das beste Diätbuch der Welt, das den Menschen wirklich helfen würde, ihre Ziele zu erreichen?

Wenn ich Ihnen nur ein Buch verkaufen könnte, das alles tun würde, um Sie auf Ihrer Reise zu einem gesunden, schlanken und fitten Körper zu unterstützen... was würde ich Ihnen verkaufen?

Sie werden überrascht sein von der Antwort, aber ehrlich gesagt, das bestmögliche Buch enthält überhaupt keine wissenschaftlichen Informationen.

Es gibt keine Ausgabe, keinen Band und kein Exemplar, das dem anderen gleicht. Es ist ein Buch, das ständig aktualisiert wird … JEDEN TAG! Und der Autor ist ein wunderschöner, entschlossener, harter Arbeiter, der kurz davor steht, seine Ziele zu erreichen und der gesündeste und fitteste Mensch zu werden, der er je war! Also, was ist es!?

 

Ihr Ernährungstagebuch

Das Buch, auf das ich mich beziehe, ist IHR Ernährungstagebuch, etwas, das Sie, wenn Sie es noch nicht haben, wahrscheinlich haben sollten!

Ich meine, ich könnte etwa 10 bis 15 Pflichtlektüren auflisten, wenn Sie an tatsächlichen wissenschaftlichen Texten interessiert sind, die Ihnen einen detaillierten Einblick in den Körper und die Stoffwechselwege jedes spezifischen Vitamins und Minerals, das wir konsumieren, geben können.

Aber um ehrlich zu sein, kann ich alle zusammenfassen, indem ich einfach sage: viel pflanzliche Vollwertkost, überessen Sie sich nicht, seien Sie achtsam und intuitiv mit Ihrem Körper, schlafen Sie gut und trinken Sie viel Wasser!

Das eine Buch, das Sie jedoch wirklich brauchen, ist ein tägliches Protokoll Ihrer Nahrungsaufnahme, und es ist wirklich das wichtigste Buch, das Sie jemals in Bezug auf Ihre Fitness und Gesundheit benötigen werden. Es gibt Tausende von Möglichkeiten, wie ein Ernährungstagebuch Ihnen helfen kann, und jeder nutzt es aus verschiedenen Gründen!

Lassen Sie mich Ihnen ein Beispiel geben. Wenn Sie schon einmal mit einem Personal Trainer trainiert haben, hat er Ihnen wahrscheinlich gesagt, dass Sie ein Trainingstagebuch führen sollen, um den Fortschritt Ihres Trainings zu verfolgen, richtig? Dies soll sicherstellen, dass Sie das Beste aus Ihren Workouts herausholen und Ihren Zielen jedes Mal näher kommen, wenn Sie einen Fuß ins Fitnessstudio setzen.

Wenn Ihr Ziel ist, an Brustumfang zuzulegen und Sie beim letzten Training 4 Sätze mit 10 Wiederholungen (insgesamt 40 Wiederholungen) auf der Bankdrückbank mit 60 kg gemacht haben, wissen Sie, dass Sie heute 41 Wiederholungen schaffen oder das Gewicht auf 63,5 kg erhöhen müssen, um gegenüber der letzten Woche Fortschritte zu erzielen. Da Sie Ihre vorherigen Statistiken aufgezeichnet haben, können Sie leicht sehen, was Sie tun müssen, um Ihr Ziel diese Woche zu erreichen.

Ein Ernährungstagebuch funktioniert auf ähnliche Weise und kann zahlreiche Vorteile für Sie, Ihre Gesundheit und Ihre Fitness haben!

 

Verfolgen, wie Sie sich fühlen

Ich persönlich benutze ein Ernährungstagebuch aus mehreren Gründen, aber hauptsächlich, weil ich immer auf eine Zeit zurückblicken kann, in der ich mich großartig fühlte und sehr schlank war, und ich sehen kann, was ich damals gegessen und wie viel ich getrunken habe (natürlich Wasser). Ich empfehle auch, Notizen zu Schlaf- und Trainingsgewohnheiten zu machen, aber das ist ein Ratschlag für einen anderen Tag.

Nehmen wir an, ich habe mich in letzter Zeit träger gefühlt als sonst. Ich weiß nicht, woran es liegt, ich weiß nur, dass ich mich nicht richtig fühle und ich dieses Gefühl nicht mag.

Ich werde mich fragen: „Was hat sich geändert?“

Ich öffne mein Ernährungstagebuch, um meine aktuelle Ernährung mit der zu vergleichen, die ich vor einer Weile hatte, und bemerke einige ... äh ... nicht so gute Dinge. Es scheint, dass ich nicht viel Wasser getrunken habe, obwohl ich vor einem Monat fast, wenn nicht sogar, zwei Gallonen pro Tag getrunken habe.

Ich dachte, ich hätte viel Obst und Gemüse gegessen, aber laut meinem Ernährungstagebuch habe ich wirklich nachgelassen.

Auch... was zum Teufel? Ich dachte, ich esse genug, aber meine Portionen sind viel kleiner, als sie sein sollten, wenn man bedenkt, dass meine Aktivität viel höher ist. Verstehen Sie, was ich meine?

Ich weiß, das sind einfache und willkürliche Beispiele. Aber angenommen, sie wären echt, könnte ich jetzt auf eine Zeit zurückgreifen, in der ich mich wirklich gut fühlte, im Gegensatz zu dem trägen Gefühl, das ich in letzter Zeit hatte, und ich könnte die Unterschiede vergleichen.

1. Ich trinke derzeit weniger Wasser.
2. Ich konsumiere derzeit weniger Obst und Gemüse.
3. Ich habe derzeit viel kleinere Portionen.

Mit diesem Wissen bin ich mir meiner aktuellen Essgewohnheiten bewusster geworden und kann die notwendigen Änderungen vornehmen. Ich kann jetzt zu der Art und Weise zurückkehren, wie ich gegessen habe, als ich mich auf dem Höhepunkt der Welt fühlte, und die Unterschiede spüren!

 

Wissen, ob Sie zu viel oder zu wenig essen

Ohne eine einzige Kalorie zu zählen, können Sie eine ziemlich genaue Vorstellung davon bekommen, ob Sie zu viel oder zu wenig essen, indem Sie Ihr Ernährungstagebuch betrachten. Keine einzige Kalorie muss gezählt werden. Ich werde noch ein weiteres Beispiel verwenden... weil ich Beispiele mag.

Sie versuchen, Muskelmasse aufzubauen und zuzulegen, aber Sie sind seit fast einem Monat beim gleichen Gewicht und werden bei keinem Ihrer Lifts stärker!

Sie kennen Ihr Trainingsprogramm, und es muss wirklich nichts daran geändert werden. Sie sehen sich Ihren Schlaf an und stellen fest, dass Sie eine gute Menge (d.h. 7-9 Stunden) und von guter Qualität bekommen, sodass Sie auch hier nicht viel ändern müssen. Sie haben auch das Gefühl, dass Sie gute Stressmanagementstrategien haben und eine gute Menge Wasser trinken, sodass auch in diesen beiden Bereichen nicht viel geändert werden muss.

Sie schlagen Ihr Ernährungstagebuch auf, sehen sich Ihre Nahrungsaufnahme an und beschließen, jede Mahlzeit um eine kleine Menge Lebensmittel zu ergänzen, was am Ende des Tages unweigerlich ein paar hundert Kalorien mehr ergeben würde.

Mit kleiner Zugabe meine ich, von 1 Tasse Reis auf 1 1/8 Tassen Reis zu wechseln. Von 1/4 Tasse Haferflocken auf 1/3 Tasse Haferflocken. Von 1 Tasse Melone auf 1 1/4 Tasse Melone.

Wie Sie sehen können, winzige Ergänzungen zu jeder Mahlzeit, die sich sicherlich summieren. Nach ein paar Wochen Überwachung, da Sie ein paar Wochen brauchen, um einige Änderungen zu sehen, werden Sie endlich bei all Ihren Lifts stärker und erhöhen langsam wieder die Muskelmasse; ein paar hundert Gramm auf einmal!

Jetzt haben Sie ernsthafte Fortschritte gemacht!

Andererseits bemerken Sie, dass Sie, nun ja, in letzter Zeit mehr ... wie soll man sagen ... flauschiger geworden sind. Sie verstehen es nicht, denn Sie haben das Gefühl, dass Ihr Training gut ist, Ihr Schlaf ausreichend ist und Sie sogar ziemlich gut essen.

Warum nehmen Sie an Flauschigkeit zu?

Sie greifen auf Ihr Ernährungstagebuch zurück und bemerken, dass Sie es in letzter Zeit mit Ihren Portionen ein wenig übertrieben haben.

Frühstück vor 2 Monaten

• ½ Tasse Haferflocken
• Chiasamen
• 1 Banane
• ½ Tasse Beeren

= ~ 450 Kalorien

 

Frühstück für den letzten Monat

• 1 Tasse Haferflocken
• Chiasamen
• Hanfsamen
• 1 Banane
• ½ Tasse Beeren
• 1 Tasse Rosinen
• Erdnussbutter

= ~ 890 Kalorien

Ich meine, das ist nur das Frühstück! Stellen Sie sich vor, Sie übertreiben den Eifer beim Mittagessen, Abendessen und auch bei einigen Snacks. Das alles summiert sich!

Ich habe die Kalorienangaben nur als Richtwert angegeben, um visuell zu zeigen, dass es einen massiven Unterschied bei den Portionen gibt, aber Sie müssen nicht einmal die Kalorien zählen, um zu wissen, dass im zweiten Frühstück viel mehr enthalten ist.

Jetzt, da Sie den großen Unterschied in den Portionen visuell sehen können, können Sie sich entsprechend anpassen und wieder auf Kurs kommen!

 

Verantwortlichkeit übernehmen

Ein Ernährungstagebuch zu führen ist eine der besten Möglichkeiten, um verantwortlich zu bleiben. Keine Ausreden.

Sie können es durchblättern und feststellen, dass Sie in den letzten zwei Wochen dreimal in ein Fastfood-Restaurant gegangen sind. Sie können es durchblättern und feststellen, dass Sie letzte Woche zwei Ihrer „Cheat Meals“ hatten, obwohl Sie nur eines haben sollten. Sie können es durchblättern und feststellen, dass Sie Ihren Abend letzte Woche fast jeden Tag mit einer großen Schüssel Eiscreme beendet haben.

Durch das Führen eines Ernährungstagebuchs bleiben Sie verantwortungsbewusster für das, was Sie konsumieren. Sie werden sich Ihrer Essensauswahl bewusster. Sie werden sich der Beziehungen zwischen dem Warum Sie essen, dem Was Sie essen und der Zeit, zu der Sie es essen, bewusster.

Sie können anfangen, die Beziehungen zwischen Nahrungsmittelkonsum und täglichen Ereignissen zu erkennen.

Zum Beispiel sehen Sie, dass Tage, an denen Sie viel gestresster sind, auch Tage sind, an denen Sie Kekse statt Obst wählen. Vielleicht sind die Tage, an denen Sie und Ihr Partner einen kleinen Streit hatten, die Tage, an denen Sie sich normalerweise überessen. Vielleicht finden Sie sich sogar an Tagen, an denen Sie extrem glücklich sind, beim Essen von Süßigkeiten als Belohnung wieder.

Sie können anfangen, diese Beziehungen besser zu sehen und intuitiver damit umzugehen, in der Hoffnung, sie ein wenig besser kontrollieren zu können!

Verstehen Sie mich nicht falsch, es ist nichts falsch daran, sich für eine Beförderung oder eine gute Note in einer Prüfung zu belohnen, aber sich der eigenen Essensauswahl bewusster zu werden, wenn man sich belohnt, ist wichtig, und ein Ernährungstagebuch hilft dabei, verantwortlich zu bleiben!

Allein dadurch, dass Sie verantwortungsbewusster werden, wird Ihre Reise zu einem gesünderen und fitteren Leben viel einfacher. Sie werden sich Ihrer Essgewohnheiten viel bewusster und Ihrer Ernährung viel bewusster.

 

Ihre Verdauung

Haben Sie sich schon einmal an einem Tag aufgebläht oder träge gefühlt, am nächsten aber federleicht?

Wahrscheinlich liegt das an einer zugrunde liegenden Nahrungsmittelunverträglichkeit. Wie wir bereits wissen, werden Lebensmittel, die für manche Menschen völlig gesund sind, von anderen nicht so gut vertragen.

Das Problem ist, dass es ohne ein Ernährungstagebuch sehr schwer ist herauszufinden, welche Lebensmittel dazu führen, dass Sie sich aufgebläht, blähend oder sogar verstopft fühlen. Die meisten Menschen können sich nicht einmal daran erinnern, was sie zum Mittagessen gegessen haben, geschweige denn am Vortag!

Wenn Sie jedoch ein Ernährungstagebuch führen, können Sie notieren, wann es Ihnen nicht so gut geht. Wenn Sie also eines Morgens mit Magenkrämpfen aufwachen, notieren Sie dies in Ihrem Ernährungstagebuch und sehen Sie nach, was Sie am Vorabend gegessen haben.

Stellen Sie sich vor, es war ein großer Teller Pasta mit Kichererbsen, Pilzen, Spinat und einer reichhaltigen Tomatensauce. Aber war es die Pasta oder der Spinat oder vielleicht sogar die Tomatensauce, die Ihre Verdauung zum Aufflackern brachte?

Sie sind sich nicht sicher... also scrollen Sie die Seiten zurück, um zu sehen, wann Sie sich das letzte Mal so gefühlt haben. Tatsächlich haben Sie sich vor ein paar Wochen nach dem Essen von selbstgemachten Falafeln zum Mittagessen aufgebläht gefühlt. Es müssen die Kichererbsen gewesen sein!

Also nutzen Sie dieses Wissen und gehen es mit den Kichererbsen ein paar Wochen lang langsam an. In dieser Zeit leiden Sie nicht unter Blähungen. Es sieht so aus, als hätten Sie eine Empfindlichkeit gegenüber Kichererbsen und sollten sie wahrscheinlich für ein paar Monate meiden, damit sich Ihr System erholen kann.

Später im Jahr beginnen Sie wieder, Kichererbsen in Ihre Ernährung aufzunehmen. Da Sie Ihrem Körper eine Pause gegönnt haben, behandelt er Kichererbsen nicht mehr als entzündungsförderndes Lebensmittel, und Sie können sie ohne Probleme essen!

Und nichts davon wäre ohne ein Ernährungstagebuch möglich gewesen!

 

Fazit

Wie Sie sehen, ist das Führen eines Ernährungstagebuchs nahezu von entscheidender Bedeutung, um Ihre Ziele zu erreichen. Es ist das bestmögliche Buch, das Sie jemals haben könnten, denn es wird Ihnen eine Menge über Ihre Essgewohnheiten verraten, warum Sie Fortschritte machen oder Rückschritte erleiden, warum Sie sich so fühlen, wie Sie sich fühlen, und es kann durch Selbstwahrnehmung, Achtsamkeit und Verantwortlichkeit positivere Beziehungen zu Ihrer Nahrung aufbauen. Ich führe definitiv eines und empfehle es auch meinen Klienten immer!