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Die 9 besten Lebensmittel für gute Laune

Ich weiß ja nicht, wie es Ihnen geht, aber ich neige dazu, mich um die Weihnachtszeit herum furchtbar zu fühlen. Natürlich ist es schön, eine Auszeit zu bekommen, und ich liebe es, qualitative Zeit mit meiner Familie zu verbringen.

Aber am Ende der zweiwöchigen Pause werde ich reizbar und träge – nicht wirklich spaßig, um meine Gesellschaft zu genießen. Ich möchte unbedingt wieder ins Fitnessstudio und eine gesunde Ernährungsroutine haben.

Warum? Es ist einfach: Wenn Sie Müll in Ihren Körper stecken, kommt auch Müll dabei heraus.

Zu viel Zucker und unzureichende Nährstoffe können Ihre Stimmung beeinträchtigen. Kurzfristig können Sie sich lethargisch fühlen und Stimmungsschwankungen erleben. Langfristig erhöhen Sie das Risiko, eine Stimmungsstörung wie Angst oder Depressionen zu entwickeln.

Es ist zwar kein Problem, gelegentlich zu genießen und sich Süßigkeiten zu gönnen, aber es ist wichtig, dass Ihre tägliche Ernährung reich an Lebensmitteln ist, die dazu beitragen, Ihre Stimmung zu heben und aufrechtzuerhalten. Durch die Verbesserung Ihrer Ernährung und den Verzehr ausreichender Mengen der richtigen Lebensmittel können Sie Ihre geistige und körperliche Gesundheit schützen.

Hier sind 9 der besten stimmungsaufhellenden Lebensmittel, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen können!


1. Grüner Tee


Obwohl ich immer der Typ sein werde, der zuerst Kaffee trinkt, lässt sich die Schönheit einer schönen Tasse grünen Tees nicht leugnen. Das Ritual der Zubereitung kann therapeutisch sein. Es gibt keine sofortige Befriedigung – Sie müssen warten, bis Ihr Wasser kocht, und dann noch ein paar Minuten, bis Ihr Tee gezogen ist.

Aber wussten Sie, dass grüner Tee wissenschaftlich erwiesen gut für Ihre mentale Gesundheit ist? Er enthält eine starke Dosis L-Theanin, eine Aminosäure, die nachweislich zur Bekämpfung von Angstzuständen beiträgt.

L-Theanin verbessert die Gehirnfunktion, lindert Stress, verbessert die Stimmung und hilft, ein gesundes Schlafverhalten aufrechtzuerhalten.

Das mag auf den ersten Blick widersprüchlich erscheinen, da grüner Tee Koffein enthält – oft wird angenommen, dass es nervös macht und ängstlich. Im Gegensatz zu einem Red Bull ist der Koffeingehalt in grünem Tee jedoch mild, und die meisten Menschen empfinden, dass er eine ziemlich langsame und stetige Freisetzung von Energie und Konzentration bewirkt.

Wenn Sie Koffein meiden, finden Sie auf dem Markt l-Theanin-Koffeinfreie Nahrungsergänzungsmittel. Die Vorteile dieser Aminosäure sind jedoch am potentesten, wenn sie mit einer Dosis Koffein kombiniert wird.

 


2. Beeren

Sie haben wahrscheinlich schon von Antioxidantien gehört, aber wissen Sie, was sie tatsächlich tun?

Einfach ausgedrückt helfen sie, Entzündungen im Körper zu bekämpfen. Wenn Sie Ihren Körper mit genügend Antioxidantien versorgen, geben Sie Ihrem Körper die Werkzeuge, die er braucht, um oxidativen Stress zu bekämpfen. Tun Sie dies nicht, entzündet sich Ihr Körper, schädliche Verbindungen vermehren sich, und Ihr Körper gerät ins Ungleichgewicht. Der Verzehr von Antioxidantien hilft Ihrem Körper, sich von den Belastungen des Alltags zu erholen, und hält Sie gesund und glücklich.

Aber es sind nicht nur die Antioxidantien, die Beeren so wirkungsvoll für Ihre Stimmung machen. Sie enthalten auch eine hohe Menge an Anthocyanen. Eine Studie ergab, dass der Verzehr vieler Anthocyane mit einem um 39 % geringeren Risiko für depressive Symptome verbunden ist.

Wenn Sie ein begrenztes Budget haben, sollten Sie den Kauf von gefrorenen Beeren in Betracht ziehen. Sie sind billiger als frische, halten länger und werden tendenziell im reifsten Zustand schockgefroren, sodass sie oft auch besser schmecken.

3. Spinat


Spinat ist eine ausgezeichnete Quelle für Magnesium, einen Nährstoff, von dem viele Menschen nicht genug bekommen.

Das ist entscheidend, da hohe Magnesiumwerte mit einer reduzierten Angst verbunden sind. Eine magnesiumreiche Ernährung hat sich auch als hilfreich erwiesen, um einen gesunden Schlaf aufrechtzuerhalten.

Es ist nicht nur Magnesium, das Spinat so wirkungsvoll macht. Er ist auch reich an Folsäure, einer Aminosäure, die nachweislich die Stimmung und sogar Symptome von Depressionen verbessert. Wie bei Beeren kann es sich lohnen, gefrorenen Spinat zu kaufen, da er oft billiger und praktischer als frischer ist. Das macht es super einfach, etwas davon in Ihren Smoothie zu geben!

4. Fermentierte Lebensmittel (wie Kefir, Kombucha und Sauerkraut)


Die Darmgesundheit war in letzter Zeit ein heißes Thema, und das zu Recht. Eine Fülle von Forschungsergebnissen zeigt, dass ein gesundes Darmgleichgewicht für die Aufrechterhaltung unserer geistigen Gesundheit unerlässlich ist.

Um Probiotika in Ihre Ernährung aufzunehmen, sollten Sie fermentierte Lebensmittel wie Kefir, Kombucha oder Sauerkraut konsumieren. Der Fermentationsprozess wandelt Zucker in Alkohol und Säuren um: Dieser Prozess erzeugt Probiotika.

Probiotika unterstützen das Wachstum von "guten" Bakterien in Ihrem Darm. Dies hilft Ihrem Körper, Serotonin zu produzieren, einen entscheidenden Neurotransmitter, der Ihre Stimmung, Ihr Stresslevel, Ihren Appetit und Ihren Sexualtrieb beeinflusst. Tatsächlich deuten neuere Studien darauf hin, dass bis zu 90 % des Serotonins Ihres Körpers von Ihrem Darmmikrobiom produziert werden!

Wenn Sie nicht oft fermentierte Lebensmittel essen, kann es sich lohnen, ein hochwertiges probiotisches Nahrungsergänzungsmittel in Ihren Tagesablauf zu integrieren.

5. Dunkle Schokolade


Beachten Sie, dass dieser Eintrag nur für dunkle Schokolade gilt. Leider zählt ein Reese's Erdnussbutterbecher nicht.

Der Verzehr dunkler Schokolade setzt Koffein, Theobromin und N-Acylethanolamin frei – angeblich mit einer verbesserten Stimmung verbunden. Dieses Argument muss jedoch noch weiter erforscht werden, da einige Experten argumentieren, dass die Mengen in Schokolade möglicherweise nicht ausreichen, um eine messbare Reaktion auszulösen.

Doch selbst wenn das der Fall ist, lohnt es sich immer noch, dunkle Schokolade in Ihre Ernährung aufzunehmen. Dunkle Schokolade ist reich an Flavonoiden, die die Durchblutung des Gehirns erhöhen, Entzündungen reduzieren und so zu einer besseren Stimmungsregulierung führen.

Außerdem schmeckt sie großartig!

6. Hafer


Die meisten Menschen in der westlichen Welt benötigen mehr Ballaststoffe in ihrer Ernährung. Eine regelmäßige Portion Hafer ist eine einfache (und supergünstige) Möglichkeit, mehr davon zu bekommen.

Ballaststoffe spielen eine überraschend wichtige Rolle bei der Stimmungsregulierung. Eine Studie ergab, dass Teilnehmer, die morgens eine hohe Ballaststoffquelle zu sich nahmen (durch den Verzehr von Hafer), tagsüber eine bessere Gesamtstimmung und ein höheres Energieniveau aufwiesen (im Vergleich zu Teilnehmern, die dies nicht taten).

Forscher vermuten, dass dies daran liegt, dass Ballaststoffe helfen, unseren Blutzuckerspiegel zu regulieren.
Hatten Sie schon einmal eine zuckerreiche Mahlzeit und sind ein oder zwei Stunden später zusammengebrochen? Das liegt daran, dass Ihr Blutzucker abstürzt und Sie sich reizbar und müde fühlen.

Hafer ist auch eine gute Eisenquelle. Dies ist besonders wichtig für menstruierende Personen, da der Eisenspiegel sinken kann, wenn der Körper Blut verliert. Eisenmangel kann zu Müdigkeit, Trägheit, Angstzuständen und Depressionen führen.

 


7. Nüsse und Samen


Und was passt besser zu Ihrem morgendlichen Haferbrei als Nüsse und Samen?

Nüsse und Samen sind gute Quellen für gesunde Fette, die für Ihre Gesundheit unerlässlich sind. Sie enthalten auch hohe Mengen an Tryptophan. Dies ist eine Aminosäure, die dazu beiträgt, mehr von diesem überaus wichtigen Serotonin zu produzieren.

Sie können Mandeln, Erdnüsse, Walnüsse oder Cashews wählen – alle passen gut in eine schöne Schüssel Haferbrei oder einen Smoothie. Fügen Sie einen Löffel Kürbis-, Sesam-, Hanf- oder Sonnenblumenkerne hinzu und profitieren Sie von den Vorteilen.

Einige Samen, wie Leinsamen, sind auch eine gute Quelle für pflanzliches Omega-3. Leider reicht dies jedoch nicht aus, um optimale O3-Werte zu erreichen. Es wird empfohlen, ein hochwertiges Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel aus Algen für potente Mengen an DHA und EPA zu konsumieren.

8. Bananen


In Bezug auf Kosten-Nutzen-Verhältnis gibt es kaum etwas Besseres als die bescheidene Banane.

Sie sind reich an Vitamin B6, das hilft, Dopamin und Serotonin zu synthetisieren, was zu einer verbesserten Stimmung führt. Sie sind auch eine potente Ballaststoffquelle.

Sie enthalten eine beträchtliche Menge Zucker (etwa 16 Gramm). Dies ist jedoch nicht gleichbedeutend mit dem Trinken einer Dose Coca-Cola. Wenn Zucker aus Früchten mit Ballaststoffen kombiniert wird, wird er langsam in Ihren Blutkreislauf freigesetzt – anstatt das System zu schockieren.

Dies führt zu stabilen Blutzuckerwerten und einer verbesserten Stimmungsregulierung. Bananen sind auch eine gute Quelle für Präbiotika, die dazu beitragen können, die Gesundheit Ihres Darmmikrobioms zu verbessern, was zu einer gesunden Serotoninquelle und einer insgesamt besseren Stimmung führt.

 

9. Vitamin B12


Wenn Sie im Supermarkt ein „natürliches“ Energy-Getränk kaufen und die Zutatenliste überprüfen, werden Sie feststellen, dass es reich an B-Vitaminen ist. Das liegt daran, dass sie entscheidend für die Energieproduktion sind. Folglich können niedrige B-Vitamin-Spiegel, wie Vitamin B12, zu Stimmungsstörungen wie Depressionen und Angstzuständen führen.

B12 kommt natürlich im Boden vor. Da unsere modernen landwirtschaftlichen Praktiken jedoch das Waschen unserer Produkte beinhalten, bekommen wir einfach nicht genug davon.

Es kommt in tierischen Produkten nur deshalb vor, weil diese ein B12-Ergänzungsmittel erhalten, aber tierische Produkte sind weder gut für Ihre Gesundheit, die Umwelt noch für das Wohlergehen der Tiere selbst. Nutztiere erhalten auch Dosen von Hormonen und anderen Antibiotika, die auf Ihrem Teller landen und Ihrer Gesundheit schaden können.

Stattdessen können Sie den Zwischenhändler ausschalten und einfach ein potentes B12-Ergänzungsmittel direkt konsumieren. Ein flüssiges Ergänzungsmittel ist ideal für eine optimale Absorption, da der Körper billige Tabletten schwer aufnehmen kann.

Glücklicherweise ist B12 ein supergünstiges Ergänzungsmittel. Unser flüssiges Vitamin B12 kostet nur 0,21 £ pro Tag – ein geringer Preis, um Ihre mentale Gesundheit zu schützen und Ihre Energie zu steigern.

Zusammenfassung:


Unsere Stimmung kann durch viele Dinge beeinflusst werden, die wir nicht kontrollieren können. Ein platter Reifen, schlechte Nachrichten, schlechtes Wetter … aber Sie haben die Kontrolle über Ihre Ernährung.

Beginnen Sie noch heute damit, diese Lebensmittel in Ihre tägliche Ernährung zu integrieren, und beobachten Sie, wie sich Ihre Stimmung im Laufe der Zeit verbessert!

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