Die 7 besten Gute-Laune-Lebensmittel
Wir alle haben wahrscheinlich schon einmal den Ausdruck „Frustessen“ gehört, und das meist in einem negativen Kontext. Aber es gibt sicherlich etwas für den Trost zu sagen, den Essen spenden kann.
Essen kann einer der besten Stimmungsaufheller überhaupt sein, und obwohl die Beziehung zwischen Essen und geistiger Gesundheit noch erforscht wird, gibt es bestimmte Lebensmittel, die zu einer besseren, glücklicheren Stimmung beitragen und gleichzeitig weitere gesundheitliche Vorteile bieten können!
Wenn ich mich schlecht fühle oder die wechselnden Jahreszeiten mich etwas niedergeschlagen machen, greife ich normalerweise zum Essen. Früher waren das vielleicht Fast Food und kalorienreiche Snacks, aber heute sind es eher Vollwertkost – und ich bin hier, um Ihnen genau zu zeigen, wie Sie Ihre Gefühle essen können, um Ihre Stimmung zu heben!
Dunkle Schokolade:
Es gibt zahlreiche Gründe, warum ein oder zwei Stücke dunkle Schokolade Ihre Stimmung ein wenig aufhellen könnten. Der erste ist der Zuckergehalt, der eine Energiequelle für das Gehirn darstellt, sowie Verbindungen wie Koffein und Theobromin, die alle dazu beitragen, dass wir uns gut fühlen.
Dunkle Schokolade ist auch reich an Verbindungen, die als Flavonoide bezeichnet werden. Diese haben sich als durchblutungsfördernd für das Gehirn und die Gehirnfunktion erwiesen, was alles zu einer besseren Stimmung beitragen könnte (Tuenter, Foubert und Pieters, 2018).
Vergessen wir nicht, dass dunkle Schokolade gut schmeckt, riecht und sich gut anfühlt, was ebenfalls die Stimmung verbessert, und sie hat weniger Zucker und Fett als Milch- oder weiße Schokolade, was sie auch zur gesünderen Option macht!
Beeren:
Der Verzehr von mehr Obst ist mit einem geringeren Depressionsrisiko verbunden. Beeren enthalten insbesondere eine hohe Konzentration an Anthocyanen, die ebenfalls mit einem geringeren Depressionsrisiko in Verbindung gebracht werden und antioxidative Eigenschaften besitzen, die oxidativen Stress und Schäden durch freie Radikale im Körper verhindern (Olas, 2018).
Nüsse und Samen:
Nüsse und Samen sind einer der besten Snacks zur Stimmungsaufhellung. Sie sind reich an einer Aminosäure namens Tryptophan, die dem Körper hilft, Serotonin zu synthetisieren, diesen wunderbaren stimmungsaufhellenden Stoff! Sie sind auch voller gesunder Fette, Ballaststoffe und Proteine, die alle für unser Wohlbefinden, sei es körperlich oder geistig, unerlässlich sind (Strasser, Gostner und Fuchs, 2016).
Kimchi und andere fermentierte Lebensmittel:
Fermentierte Lebensmittel spielen eine wichtige Rolle bei der Gesunderhaltung unseres Darms. Wichtiger noch, fermentierte Lebensmittel können dazu beitragen, das Bakteriengleichgewicht in unserem Darm aufrechtzuerhalten, was eine entscheidende Rolle für unsere psychische Gesundheit spielen soll.
Lebensmittel wie Kimchi, Sauerkraut und Kombucha sind alle voll von gesunden, nützlichen Bakterien, die das Wachstum guter Bakterien in Ihrem Darm unterstützen und sogar die Serotoninproduktion des Darms steigern können. Der größte Teil des Serotonins Ihres Körpers wird von Ihrem Darm produziert, der ihm den Spitznamen „zweites Gehirn“ eingebracht hat und zeigt, wie Darmgesundheit und psychische Gesundheit untrennbar miteinander verbunden sind (O’Mahony et al., 2015).
Bananen:
Wenn Sie sich eine Banane vor das Gesicht halten, kann sie wie ein Lächeln aussehen, und diese Wunderfrüchte könnten Ihnen tatsächlich helfen, weiter zu lächeln. Das liegt daran, dass Bananen von Natur aus reich an Vitamin B6 sind, das dem Körper helfen kann, Dopamin und Serotonin zu synthetisieren, die beide für die Stimmung verantwortlich sind (Clayton, 2006).
Hafer:
Wer liebt eine Schüssel Porridge? Ich auch, und es könnte sich herausstellen, dass ein Start in den Tag mit etwas Haferhaltigem Sie wirklich in Schwung bringen kann. Hafer ist reich an Ballaststoffen, was bedeutet, dass er helfen kann, die Freisetzung von Zucker in Ihren Blutkreislauf zu regulieren, Ihren Blutzuckerspiegel den ganzen Tag über stabil zu halten und den schrecklichen Nebel zu verhindern, den Sie erleben könnten, wenn Ihre Werte abfallen.
Stabile Blutzuckerspiegel sind wichtig für die Stimmungsregulation und die Vorbeugung von Reizbarkeit, daher kann ein Haferfrühstück Ihnen helfen, kurz vor dem Mittagessen nicht „hangry“ zu werden (Nabb und Benton, 2006).
Hafer ist auch eine großartige Eisenquelle, und Studien haben gezeigt, dass ein Eisenmangel das Auftreten von Stimmungsstörungen fördern kann, was Hafer zu einer noch besseren Wahl für das Frühstück macht! (Jáuregui-Lobera, 2014)
Kaffee:
Sicher, zu viel Kaffee kann Sie zappelig machen, aber in den richtigen Mengen könnte er Ihnen einfach helfen, sich glücklicher zu fühlen.
Koffein verhindert, dass sich eine bestimmte Verbindung namens Adenosin an bestimmte Rezeptoren in Ihrem Gehirn bindet. Diese Rezeptoren sind diejenigen, die Sie müde machen können, weshalb Kaffee Ihnen helfen kann, sich wacher und aufmerksamer zu fühlen. Es kann dem Körper auch helfen, die Freisetzung verschiedener stimmungsaufhellender Chemikalien wie Dopamin und Noradrenalin zu stimulieren (Singh und McKintosh, 2019).
Vivo Life’s MAGIC Coffee geht noch einen Schritt weiter. Wir kombinieren Bio-äthiopischen Arabica-Kaffee mit Lion’s Mane Pilz, um die geistige Klarheit zu unterstützen. Er fördert die Produktivität, Kreativität und Konzentration und hebt nicht nur die Stimmung, sondern kann auch dazu beitragen, den Rückgang der kognitiven Funktionen zu verhindern, was mich sicherlich besser fühlen lässt!
Genießen Sie morgens eine heiße Tasse mit Porridge, garniert mit Beeren – und Sie werden wahrscheinlich einen wunderbaren Tag haben!
