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Wie man einen Proteinshake zubereitet

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Ich sehe es ständig: Ich scrolle durch die sozialen Medien und stoße auf ein Rezept nach dem anderen für Proteinshakes, die alle überraschend ästhetisch ansprechend aussehen für eine Ladung pürierter Zutaten. Mattierte Gläser mit seidenweichem Wunder, serviert auf silbernen Platten in einem uralten Wald, garniert mit den reifsten Früchten – ich übertreibe vielleicht ein wenig, aber Sie wissen, was ich meine. Wenn ich es dann zu Hause in meiner Küche ausprobiere, sieht es nie ganz so aus, was mich etwas entmutigt. Vor allem, weil die Nachbildung eines uralten Waldes in einer Vorstadtküche viel Mühe und viele Fahrten zum Gartencenter erfordert.

Natürlich ist es nicht das Aussehen des Shakes, das wichtig ist, sondern der Geschmack, die Konsistenz und die Vorteile, die er für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden bieten kann. Also dachte ich mir, warum nicht einen Leitfaden zusammenstellen, wie man einen fantastischen Proteinshake zubereitet – gibt es einen Weg, der besser ist als ein anderer? Benötigt man ausgefallene Geräte und viel Wissen über Makros? Kurz gesagt: Nein. Alles, was Sie wirklich brauchen, ist Wasser, Ihr Proteinshake-Pulver Ihrer Wahl und ein Shaker.

Ohne weiteres Zögern, hier sind meine Top-Tipps, wie Sie die besten Proteinshakes zubereiten:

  1. Wählen Sie Ihr Produkt. Es ist wirklich hilfreich, ein Produkt zu wählen, das Ihren Absichten entspricht. Wenn Sie eher sportlich sind oder fettfreie Muskeln aufbauen möchten, dann hilft die Wahl eines Proteinpulvers mit BCAAs und einem höheren Proteingehalt pro Portion bei Ihrer Erholung und Ihren Fortschritten. Wenn Ihr Trainingsplan jedoch etwas leichter ist, sollten Sie ein Protein für den Alltag in Betracht ziehen, wie das VEGAN PROTEIN von Vivo Life, das 21 g Protein pro Portion enthält. 
  2. Lesen Sie die Anweisungen. Ehrlich gesagt, das kann ich nicht oft genug betonen. Stellen Sie sicher, dass Sie wissen, wie viel Pulver Sie verwenden müssen, wie viel Flüssigkeit Sie verwenden müssen und welche die beste Methode ist, es gemäß der Verpackung zuzubereiten. Das kann das Leben so viel einfacher machen – wenn Sie Ihren Shake natürlich etwas dicker mögen, können Sie immer weniger Flüssigkeit hinzufügen. 
  3. Zuerst die Flüssigkeit einfüllen! Eines der schlimmsten Dinge ist ein klumpiger Proteinshake mit kleinen Klümpchen unvermischten Pulvers überall, die den Mund verstopfen. Egal, ob Sie einen Mixer oder einen Shaker verwenden, das Hinzufügen der trockenen Zutat zur flüssigen hilft, eine bessere Konsistenz für Ihren Shake zu gewährleisten und verhindert, dass er am Boden kleben bleibt (das Gleiche gilt für heiße Schokolade – Sie können sich später bei mir bedanken!!) 
  4. Schütteln für Pur, oder mit anderem mixen. Wenn Sie einfach nur einen einfachen Proteinshake möchten, geben Sie Ihr Wasser (oder Pflanzenmilch) direkt in Ihren Shaker, stellen Sie sicher, dass der Deckel fest sitzt, und tanzen Sie dann durch Ihre Küche und schütteln Sie kräftig! Nur ich mache das? Gut. Aber es dauert nur wenige Augenblicke, Ihren Shake fertig zu haben, und es bringt auch Ihr Blut in Wallung und Ihre Arme in Bewegung. Wenn Sie etwas anderes zu Ihren Shakes hinzufügen möchten, insbesondere ganze Lebensmittel wie Beeren oder Haferflocken, dann wird ein Shaker nicht viel dazu beitragen, diese zu zerkleinern – selbst wenn Sie Arme wie Arnie in seinen besten Zeiten haben! Hier ist ein Mixer nützlich; er püriert Ihren Shake nicht nur in Sekunden, sondern hilft auch bei der Konsistenz, beim Mischen von Geschmacksrichtungen und bei der Flexibilität, Ihren Shake an Ihre Makros anzupassen!
  5. Milch oder Wasser? Das ist Ihre Entscheidung. Die Verwendung einer pflanzlichen Milch als Basis für einen Proteinshake verändert den Nährwertgehalt, und dies könnte Ihr Regime beeinflussen. Oft finden Sie jedoch auf der Verpackung Nährwertangaben für die Zubereitung eines Shakes mit Wasser oder mit einer pflanzlichen Milch, sodass Sie selbst entscheiden können, was am besten ist! Ich verwende normalerweise Pflanzenmilch, da ich eine cremigere Konsistenz bevorzuge. 
  6. Kann ich noch etwas hinzufügen? Ja, Sie können Ihrem Shake hinzufügen, was immer Sie möchten. Erdnussbutter ist eine großartige Option, ebenso wie Grüngemüse – aber Sie können Proteinshakes ähnlich wie Mahlzeitenersatz-Shakes anpassen, um den besten Geschmack für Sie zu erhalten. 

Schließlich, in einer Wendung, die selbst der größte Filmfan nicht kommen sehen würde (okay, vielleicht doch), muss Proteinpulver nicht nur in Shakes verwendet werden. Wenn Sie kein Fan von Shakes und Smoothies sind, selbst köstlichen wie diesem Salted Caramel Gingerbread Smoothie, gibt es so viele Möglichkeiten, Proteinpulver beim Kochen und Backen zu verwenden, damit Sie nicht auf die Vorteile eines pflanzlichen Proteinpulvers verzichten müssen. Diese Apfelcrumble-Proteinmuffins sind köstlich und können im Voraus als Snacks zubereitet werden. Ich liebe Snacks, besonders wenn sie gut für mich sind.

Denken Sie daran, Freunde, dass Geschmack subjektiv ist. Wenn Sie kein Fan von Süßem sind, aber trotzdem mittags einen zusätzlichen Proteinschub wünschen, was können Sie tun? Sie können einen Messlöffel geschmacksneutrales VEGAN PROTEIN zu einem herzhaften Gericht hinzufügen, wie dieser Erbsen- und Brokkolisuppe! 

Ich hoffe, Sie haben viel Spaß beim Experimentieren mit Proteinpulvern und kreieren einige erstaunliche Geschmackskombinationen. 

 

Quellen: