Ein kurzer Leitfaden zur Yoga-Ernährung
Artikel von Hayley McAlinden, Vivo Nutritionist und Yogalehrerin
Wenn Sie mit Yoga beginnen, werden Sie die Grundlagen schnell beherrschen. Wenn Sie aber Ihre Kraft und Flexibilität wirklich verbessern wollen, sollten Sie als Erstes Ihre Ernährung unter die Lupe nehmen!
Die Nahrung, die wir zu uns nehmen, liefert die Bausteine für neue Zellen. Wenn diese Zellen also stark und flexibel sein sollen, ist die Wahl der richtigen Lebensmittel entscheidend! Flexibilität wird durch die Länge und Elastizität des Bindegewebes bestimmt, während die Kraft durch die Menge an fettfreier Muskelmasse bestimmt wird, die Sie tragen. Wählen Sie die richtigen Lebensmittel, um Ihr Training zu ergänzen, und Sie werden beides verbessern!
Um Ihre Kraft und Flexibilität von innen heraus zu unterstützen, empfehle ich die folgenden Schritte:
#1 - Essen Sie echte Lebensmittel!
Es mag einfach klingen, aber Sie sollten Ihre Ernährung immer auf echten Lebensmitteln aufbauen – ob Sie nun Yogi sind oder nicht! Verzichten Sie auf schwer verdauliche verarbeitete Lebensmittel wie Weizen, Zucker, pasteurisierte Milchprodukte und Fertiggerichte. Wenn sich Ihr Körper angespannt und unwohl anfühlt, ist das ein Zeichen dafür, dass Ihre Ernährung verbessert werden muss!
Füllen Sie Ihren Teller zu jeder Mahlzeit mit viel frischem Gemüse in verschiedenen Farben. Wählen Sie, wann immer möglich, Bio- und saisonales Gemüse. Ergänzen Sie dies mit einer handtellergroßen Portion Eiweiß, um den Aufbau gesunder neuer Zellen zu unterstützen – Hanfsamen, Linsen und Kichererbsen sind allesamt eine gute Wahl.
Ergänzen Sie Ihre Mahlzeiten mit gesunden Gewürzen wie Ingwer, Kurkuma, schwarzem Pfeffer und Cayennepfeffer, um Ihren Körper von innen heraus zu nähren. Am wichtigsten ist, die Dinge einfach zu halten – Sie werden den Unterschied spüren!
#2 - Bleiben Sie hydriert!
Wasser ist der Transporter. Mehr Wasser bedeutet mehr Elastizität in Muskeln und Bindegewebe. Der Planet besteht zu 70 % aus Wasser, und wir auch! Neben 2 Litern sauberem, gefiltertem Wasser täglich sollten Sie auch Ihr Wasser essen. Frisches Obst und Gemüse enthalten Tonnen von hochgradig resorbierbarem strukturiertem Wasser sowie die Vitamine, Mineralien und Nährstoffe, die wir zur zellulären Ernährung benötigen. Eine Ananas besteht beispielsweise zu 87 % aus Wasser, während eine Gurke zu 96 % aus Wasser besteht!
#3 - Nehmen Sie Fett zu sich!
Genau wie ein Automotor muss Ihr Körper „gut geölt“ sein, um optimal zu funktionieren. Eine ausreichende Versorgung mit Omega-3-Fetten ist unerlässlich für gesunde Gelenke und Haut – wenn Sie trockene Haut oder knackende Gelenke haben, ist das ein klares Zeichen dafür, dass Sie mehr Omega-3 benötigen! Ein gutes gesättigtes Fett wie Kokosöl ist besonders zum Kochen geeignet, da es bei hohen Temperaturen stabil ist. Auch ein hochwertiges kaltgepresstes Olivenöl, das kalt in Salaten verwendet wird, ist ein Muss für die innere „Ölung“!
#4 - Essen Sie Ihr Grünzeug!
Grüne Lebensmittel enthalten Chlorophyll, und Chlorophyll hilft dem Körper, Sauerstoff aufzunehmen. Muskeln und Organe gedeihen mit Sauerstoff, da dies den Blutfluss unterstützt. Mehr Grün bedeutet mehr Sauerstoff, was wiederum mehr Energie, Kraft und Flexibilität bedeutet!
Offensichtlich hilft der tägliche Verzehr von grünem Blattgemüse sehr, aber konzentrierte Super-Greens-Mischungen in Ihren Smoothies können Ihren Chlorophyll-Sauerstoff-Boost wirklich ankurbeln.
#5 - Magnesium
80 % der Bevölkerung leiden unter Magnesiummangel. Es wird auf zellulärer Ebene benötigt, um dem Körper bei der Energieproduktion durch den ATP-Zyklus zu helfen und den Entgiftungsweg zu unterstützen.
Es wird aber auch für das Nervensystem und als Muskelrelaxans verwendet. Wenn Sie unter Verspannungen, Krämpfen, Zuckungen, Spasmen oder allgemeiner Anspannung, Angstzuständen oder starkem Stress leiden, müssen Sie das lebenswichtige Mineral Magnesium zur Rettung hinzuziehen! Bittersalzbäder sind meine bevorzugte Methode, um Magnesium aufzufüllen.
#6 - Silizium
Silizium ist das am häufigsten vorkommende Mineral auf der Erde, wird aber vom Körper am wenigsten aufgenommen. In jungen Jahren haben wir Unmengen dieses Minerals, deshalb sind wir superbiegsam und faltenfrei, aber mit zunehmendem Alter nehmen unsere Werte rapide ab.
Silizium verbessert und stellt die Elastizität der Haut, des Bindegewebes und der Bänder wieder her. Eine tägliche Dosis flüssigen Siliziums wird Ihre Flexibilität erheblich verbessern, und ich bin fest davon überzeugt, dass es zu Ihrem natürlichen „Glühen“ beiträgt, da es einer der Hauptbestandteile der Kollagenbildung ist.
#7 - Aminosäuren
Um magere Muskelmasse zu erhalten, brauchen Sie Protein. Sie brauchen auch ausreichend Aminosäuren für die Leberentgiftung, und eine bessere Reinigung bedeutet mehr Energie, Kraft und Flexibilität! Nicht alle Proteinpulver sind gleich, ich verwende täglich ein pflanzliches Proteinpulver, dem ich vertraue.
#8 - MSM
MSM wirkt als starkes Antioxidans und Heilmittel. Dehnen beansprucht Muskeln, Gelenke, Sehnen und Bänder stark. MSM ist ein wesentlicher Baustein für Reparatur und Erholung. Auch hier gilt: Mit zunehmendem Alter nimmt unser natürlicher Schwefelgehalt im Körper ab, daher ist eine Auffüllung unerlässlich. Auch hier sollte man langsam anfangen, da es von der Leber zur Entgiftung verwendet wird.
Wenn Sie die oben genannten Tipps befolgen, werden Sie zu 100 % im Handumdrehen süchtig nach diesem Yoga-High sein und gleichzeitig langfristig Ihrer Gesundheit und Ihrem Wohlbefinden zugutekommen!