Hat Proteinpulver Nebenwirkungen?

Proteinpulver ist ein beliebtes Nahrungsergänzungsmittel. Protein ist nicht nur ein essentieller Makronährstoff für den Muskelaufbau, die Gewebereparatur und die Bildung von Enzymen und Hormonen, sondern wird auch zur Gewichtsreduktion und zur Straffung der Muskulatur eingesetzt. Proteinpulver kann aus einer tierischen Quelle, wie Eiern oder Milch, oder aus einer pflanzlichen Quelle, wie Erbsen, Hanf oder Reis, stammen. 

Proteinpulver können auch zusätzliche Vitamine, Mineralien, künstliche Inhaltsstoffe und Zuckerzusätze enthalten – daher hängen die potenziellen Nebenwirkungen von den enthaltenen Inhaltsstoffen ab. Die meisten Pulver verursachen keine Nebenwirkungen, aber die Risiken unterscheiden sich je nach Art des konsumierten Proteins, ob es verunreinigt ist und welche weiteren Inhaltsstoffe enthalten sind. 

Nebenwirkungen von Molkenproteinpulver

Molkenprotein wird aus Molke gewonnen, dem wässrigen Teil der Milch, der sich während des Käseherstellungsprozesses von der Dickete trennt. Es ist das beliebteste Fitness- und Nahrungsergänzungsmittel und wird zur Verbesserung der sportlichen Leistung, zur Verkürzung der Erholungszeit, zum Muskelaufbau und zur Gewichtsreduktion eingesetzt – es ist aber auch dasjenige, das am ehesten unerwünschte Nebenwirkungen hervorruft. Viele Menschen leiden bei der Einnahme von Molkenprotein unter Verdauungsproblemen wie Blähungen, Gasbildung, Krämpfen und Durchfall, da es Laktose enthält (wir erörtern das heikle Thema der Proteinpulver-Blähungen hier detaillierter). Schätzungsweise 68 % der Weltbevölkerung reagieren empfindlich auf Laktose, wobei in Regionen wie Ostasien, Westafrika und dem Nahen Osten deutlich höhere Raten an Laktoseintoleranz zu verzeichnen sind. Daher ist es nicht verwunderlich, dass viele Menschen Symptome im Zusammenhang mit ihrem Molkenprotein-Shake berichten. 

Obwohl Laktoseintoleranz unangenehm ist, handelt es sich nicht um eine ernsthafte Erkrankung. Wenn Sie jedoch allergisch auf Kuhmilch reagieren, können beim Molkenprotein echte Probleme auftreten. Symptome einer Kuhmilchallergie sind Nesselsucht, Gesichtsschwellungen, Hautausschläge, Hals- und Zungenschwellungen und können sogar eine anaphylaktische Reaktion auslösen, die lebensbedrohlich sein kann. Wenn Sie beim Verzehr von Molkenprotein unangenehme Symptome verspüren oder allergisch auf Kuhmilch reagieren, ist es sicherer, eine milchfreie Proteinquelle zu verwenden.

Molkenprotein kann für die meisten Menschen sicher sein, aber es gibt nicht genügend zuverlässige Informationen, um zu wissen, ob es sicher ist für die Anwendung während der Schwangerschaft oder Stillzeit. Sie möchten nichts, worüber Sie nicht 100 % sicher sind, in Ihren oder den Körper Ihres Babys bringen, bleiben Sie also auf der sicheren Seite und meiden Sie Molkenprotein, wenn Sie eine werdende oder frischgebackene Mutter sind. 

Nebenwirkungen von Sojaproteinpulver

Soja ist ein umstrittenes Mitglied der Proteinfamilie, mit vielen widersprüchlichen Forschungsergebnissen. Einige Studien haben ergeben, dass es sich um ein gesundes Lebensmittel handelt, und untersuchten die Zusammenhänge zwischen Soja konsumierenden Populationen in Asien und einem verringerten Risiko für Krankheiten wie Herzerkrankungen und Brustkrebs. Für andere ist die Sojaprotein-Supplementierung aufgrund der Angst vor erhöhten Östrogenspiegeln und Schilddrüsenproblemen auf die schwarze Liste gesetzt. 

Zunächst einmal: Wenn Sie jemand sind, der Soja um jeden Preis meidet, ist es unnötig, Angst vor dem Verzehr von Sojabohnen und sojareichen Vollwertkostprodukten wie Tofu, Sojamilch und Miso zu haben. Sie sind reich an Nährstoffen wie B-Vitaminen, Ballaststoffen, Kalium und Magnesium, enthalten alle neun essentiellen Aminosäuren und senken im Gegensatz zu tierischem Protein den Cholesterinspiegel. Sie sind auch reich an Isoflavonen, einer Art pflanzlichem Östrogen. Soja-Isoflavone sind der Grund, warum Sojalebensmittel als so gesund gelten, da sie mit besserer Gesundheit, niedrigerem Cholesterinspiegel und niedrigerem Blutzucker in Verbindung gebracht werden. 

Wenn es jedoch um hochkonzentrierte Proteinprodukte wie Sojaproteinisolat geht, das man in Proteinpulvern findet, ist Vorsicht geboten. Das liegt daran, dass Soja einzigartig ist, weil es eine hohe Menge an Isoflavonen enthält, die an Östrogenrezeptoren im Körper binden und entweder eine schwache östrogene oder antiöstrogene Aktivität verursachen können. Die Auswirkungen auf den Körper variieren je nach der vorhandenen Hormonmenge im Körper; prämenopausale Frauen haben viel mehr Estradiol (die Hauptform von Östrogen) als postmenopausale Frauen. Bei prämenopausalen Frauen kann Soja wie ein Antiöstrogen wirken, während es bei postmenopausalen Frauen eher wie Östrogen wirken kann. 

Da die Auswirkungen einer hohen Menge an Isoflavonen von Person zu Person unterschiedlich sind, ist es möglicherweise am besten, den Verzehr von zu viel Sojaproteinisolat zu vermeiden. Sojaisolat sind Sojabohnen, denen alle anderen Vitamine und Mineralien entzogen wurden, die Soja seine gesundheitsfördernden Eigenschaften verleihen, aber mit einer sehr hohen Menge an Isoflavonen, deren Wirkung unklar ist. Versuchen Sie, eine andere Proteinquelle für Ihren Protein-Shake zu wählen, und genießen Sie Ihr Soja in Form von Vollwertkost wie Edamame, Tofu oder Sojamilch. 

Es ist auch erwähnenswert, dass Soja ein ziemlich häufiges Allergen ist. Sojaallergien beginnen oft im Säuglingsalter mit Reaktionen auf Säuglingsnahrung auf Sojabasis, und obwohl die meisten Kinder ihre Sojaallergie überwinden, kann die Allergie bis ins Erwachsenenalter bestehen bleiben. Symptome einer Sojaallergie sind Nesselsucht oder Juckreiz um den Mund und können in schweren Fällen einen lebensbedrohlichen anaphylaktischen Schock verursachen. Wenn Sie allergisch oder intolerant auf Soja reagieren, vermeiden Sie alle Soja-basierten Proteinpulver. Sie haben Glück mit Vivo Life, wenn Sie an einer Sojaallergie leiden, da alle unsere Produkte vollständig sojafrei sind. 

Nebenwirkungen von Erbsenproteinpulver

Erbsenprotein ist auf dem Vormarsch und wird durch die Isolierung des löslichen Proteins in gelben Erbsen hergestellt. Im Gegensatz zu gemahlenen Erbsen enthält Erbsenproteinisolat die meisten Ballaststoffe und Stärke entfernt. Erbsenprotein ist frei von den häufigsten Allergenen und wird im Allgemeinen gut vertragen. Unsere Proteinpulver VEGAN PROTEIN und PERFORM Protein (mit BCAAs) enthalten beide bio-fermentiertes gelbes Erbsenprotein für eine leichtere Verdauung und ein überlegenes Aminosäureprofil.

Die seltenen Nebenwirkungen von Erbsenprotein sind hauptsächlich Verdauungsbeschwerden, aber das Risiko von Verdauungsproblemen ist viel geringer als bei Molken- oder Kasein-basierten Optionen. Tatsächlich ist es wahrscheinlicher, dass der Verzehr zu vieler Erbsen Verdauungsprobleme verursacht als Erbsenproteinpulver! Das liegt daran, dass ganze Erbsen im Gegensatz zum Pulver eine hohe Menge an Ballaststoffen enthalten, die Verstopfung oder Durchfall verursachen können. 

Es gibt daher keine wirklichen Nebenwirkungen, wenn man zu viel Erbsenprotein zu sich nimmt. Sie sind nur gefährdet, wenn Sie eine eingeschränkte Nierenfunktion haben oder anfällig für Gicht sind, da Erbsenprotein eine Quelle für Purine ist, Substanzen, die der Körper in Harnsäure umwandelt. Purine sind in moderaten Mengen in Ordnung, aber überschüssige Purine können es Ihrem Körper erschweren, die gesamte Harnsäure loszuwerden. Sprechen Sie daher mit einem Arzt, bevor Sie Erbsenprotein ergänzen. 

Nebenwirkungen von Hanfproteinpulver

Hanf ist ein hochwertiges veganes Protein, das alle neun essentiellen Aminosäuren sowie Ballaststoffe und zusätzliche Mineralien und Antioxidantien enthält. Studien haben auch gezeigt, dass 91-98 % des Proteins in Hanfsamen verdaulich sind, so dass Ihr Körper fast alle Aminosäuren für wichtige Körperfunktionen nutzen kann. Darüber hinaus sind Hanfsamen eine reiche Quelle an Mineralien wie Phosphor, Magnesium, Kalzium, Eisen, Mangan, Zink und Kupfer. 

Der hohe Ballaststoffgehalt von Hanf könnte Symptome wie Blähungen, Völlegefühl oder Durchfall auslösen, wenn er zu schnell verzehrt wird. Achten Sie also darauf, Ihren Protein-Shake nicht in einem Zug herunterzuschlucken. Personen mit Hanfallergien sollten Hanfproteinpulver meiden – ansonsten ist Hanf eine gute Wahl, wenn Sie nach einer vollständigen Option suchen, die auch Antioxidantien, Mineralien, Ballaststoffe und ungesättigte Fette enthält.

Die Gefahren pflanzlicher Proteinpulver wie Hanf und Erbse sind die gleichen wie bei allen Sorten. Da es sich um Nahrungsergänzungsmittel handelt, werden sie nicht von der FDA reguliert, was bedeutet, dass es den Herstellern obliegt, die Sicherheit und Kennzeichnung der Produkte zu bestimmen. Das bedeutet, dass es keine Möglichkeit gibt zu wissen, ob sie die angegebenen Inhaltsstoffe und nichts anderes enthalten; viele Proteinpulver enthalten unerwünschte Toxine und Verunreinigungen. 

Forscher einer gemeinnützigen Gruppe namens „Clean Label Project“ untersuchten 134 Produkte auf 130 Arten von Toxinen und stellten fest, dass viele Proteine Schwermetalle (wie Blei, Arsen, Cadmium und Quecksilber), Bisphenol-A (das zur Herstellung von Kunststoff verwendet wird), Pestizide und andere Verunreinigungen enthielten. Ein Proteinpulver enthielt das 25-fache des zulässigen BPA-Grenzwertes – wenn Sie also zu viel eines nicht regulierten Pulvers konsumieren würden, könnten Sie ein höheres Risiko für Krebs und andere Gesundheitsprobleme haben. Deshalb ist es wichtig, Ihr Produkt von einer vertrauenswürdigen Quelle zu beziehen, von einem Unternehmen, das seine Produkte testet. Bei Vivo Life testen wir alle unsere Inhaltsstoffe streng chargenweise auf Schwermetalle und Verunreinigungen, um sicherzustellen, dass keine Gefahr besteht, dass diese in Ihr Proteinpulver gelangen. 

Nebenwirkungen von zu viel Proteinpulver

Räumen wir zunächst den häufigsten Mythos aus: dass eine proteinreiche Ernährung Nierenschäden verursachen kann. Obwohl Untersuchungen gezeigt haben, dass Menschen mit vorbestehender Nierenfunktionsstörung ihre Proteinaufnahme einschränken sollten, gibt es keine Beweise dafür, dass eine proteinreiche Ernährung Nierenschäden verursachen kann. Sie können sich mit Ihren zwei Protein-Shakes pro Tag beruhigt zurücklehnen, denn, sofern Sie keine chronische Nierenerkrankung haben, sollten Ihre Nieren vollkommen in Ordnung sein. 

Betrachtet man das Proteinpulver selbst, verarbeitet Ihr Körper Protein aus Pulver auf die gleiche Weise wie aus jeder anderen Proteinquelle, so dass ein hochwertiges Pulver Ihnen keine einzigartigen Probleme bereitet. 

Wie die meisten Dinge im Leben sollte Protein jedoch in Maßen konsumiert werden, da übermäßiger Konsum einige negative Nebenwirkungen wie Nährstoffmangel oder Magen-Darm-Probleme verursachen kann. Proteinpulver enthält sehr wenige Kohlenhydrate oder Fette, was gut für Ihre Makros ist, aber die Nährstoffqualität Ihrer Ernährung mindert. Vollwertige Proteinquellen wie Bohnen, Hülsenfrüchte und Soja sind auch Quellen für Vitamine, Mineralien, Antioxidantien und Mikronährstoffe, von denen einige einfach nicht in einem Pulver repliziert werden können. Um sicherzustellen, dass Ihre Ernährung topfit ist, möchten Sie sicherstellen, dass Sie nicht zu viele Ihrer täglichen Kalorien aus Proteinpulver beziehen, und Sie möchten auch sicherstellen, dass Ihre restlichen Kalorien nährstoffreich sind. Unser Leitfaden „Wie viel Protein brauche ich?“ ist ein guter Ausgangspunkt, um mehr zu erfahren.  

Es kann auch zu Gasbildung, Blähungen und Krämpfen kommen, wenn Sie zu viel Proteinpulver auf einmal zu sich nehmen. Obwohl sie meistens in flüssiger Form konsumiert werden, was es einfach macht, sie in einem Zug herunterzuschlucken, bedeutet das nicht, dass es gut ist, Ihren Protein-Shake herunterzustürzen! Vollwertkost erfordert Kauen und ist sättigender, so dass es einfacher ist, die Menge, die Sie konsumieren, zu kontrollieren – achten Sie darauf, Ihren Shake in moderatem Tempo zu trinken, um Verdauungsprobleme zu vermeiden.

Quellen:

https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/confused-about-eating-soy

https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/the-hidden-dangers-of-protein-powders

https://medlineplus.gov/genetics/condition/lactose-intolerance/#frequency

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4031217/

https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/soy/

https://www.livestrong.com/article/339525-pea-protein-side-effects/

https://www.healthline.com/nutrition/hemp-protein-powder#bottom-line