Brauchen Veganer Nahrungsergänzungsmittel?

Jeder, der vegan geworden ist, wurde wahrscheinlich schon von einem (oder zwei) Freunden zu seiner Entscheidung befragt. Wirst du nicht krank? Wie bekommst du genug Nährstoffe? Die Wissenschaft ist jedoch eindeutig: Eine pflanzliche Ernährung reduziert das Risiko für verschiedene Krankheiten – darunter Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes (Tuso et al., 2013).

Bedeutet das aber, dass Veganer überhaupt keine Nahrungsergänzungsmittel einnehmen müssen? Die kurze und unbefriedigende Antwort lautet: Es kommt darauf an.

Eine sorgfältig geplante vegane Ernährung kann die meisten der benötigten Nährstoffe liefern. Bestimmte Vitamine und Mineralien können jedoch schwieriger sein, allein aus pflanzlichen Lebensmitteln in ausreichender Menge zu beziehen. Ein hochwertiges Nahrungsergänzungsmittel kann viel bequemer und erschwinglicher sein.

Dieser Blog schlägt sechs Nahrungsergänzungsmittel vor, die Veganer in Betracht ziehen sollten. Es ist wichtig zu beachten, dass auch Personen mit einer omnivoren Ernährung wahrscheinlich von diesen Nahrungsergänzungsmitteln profitieren würden.

In diesem Artikel:

Vitamin B12
Vitamin D3
Omega-3
Jod
Proteinergänzungsmittel
Kreatin

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Vitamin B12

Vitamin B12, oder Cobalamin, ist ein wasserlösliches Nährstoff, das für die Nervenfunktion, die Bildung roter Blutkörperchen und die DNA-Synthese unerlässlich ist.

Warum ist es für Veganer ein Problem?

Vitamin B12 stammt von Bodenbakterien. Früher konnten sowohl Menschen als auch Tiere B12 aus Erde an Pflanzen gewinnen. Da wir heute alle unsere Produkte waschen, nehmen wir nicht viel B12 über die Nahrung auf.

Tierische Produkte enthalten hohe Mengen an B12, aber das liegt daran, dass Nutztiere B12-Ergänzungsmittel erhalten, um sicherzustellen, dass ihr Fleisch genügend davon enthält. (Watanabe, 2007)

Ohne ausreichend B12 könnten Veganer gesundheitliche Risiken wie Anämie und Nervenprobleme eingehen (O'Leary und Samman, 2010).

 

Wie man genug B12 bekommt

Veganer finden B12 in angereicherten Lebensmitteln wie Pflanzenmilch, Getreide und veganen Fleischalternativen. Angereicherte Hefeflocken, bekannt für ihren käseähnlichen Geschmack, sind eine weitere Quelle.

Doch aufgrund der Bedeutung von B12 und seiner begrenzten Verfügbarkeit in veganen Lebensmitteln empfehlen viele, dass Veganer (und Vegetarier) ein B12-Ergänzungsmittel einnehmen.

Erfahren Sie mehr über Vitamin B12.

 

Vitamin D3

Vitamin D, insbesondere in seiner D3-Form (Cholecalciferol), ist entscheidend für verschiedene Aspekte der menschlichen Gesundheit, insbesondere für die Kalziumabsorption, den Knochenstoffwechsel und die Immunfunktion.

Vitamin D3 wird hauptsächlich durch Sonneneinstrahlung auf die Haut gewonnen, da ultraviolette B (UVB)-Strahlen die Synthese von D3 aus Cholesterin in der Haut auslösen. (Nair & Maseeh, 2012)

 

Warum ist es für Veganer ein Problem?

D3-Mangel ist nicht nur ein Problem für Veganer. Eine Umfrage der British Nutrition Foundation ergab, dass 1 von 6 Erwachsenen einen niedrigen Vitamin-D-Spiegel im Blut hat.

D3-Nahrungsergänzungsmittel werden von den meisten Gesundheitsorganisationen empfohlen – besonders im Winter, wenn das Sonnenlicht begrenzt ist. Die meisten generischen D3-Nahrungsergänzungsmittel werden jedoch aus Schafwolle gewonnen und sind daher nicht vegan.

Wie man genug D3 bekommt

Glücklicherweise gibt es Nahrungsergänzungsmittel, die helfen können. Veganer können das benötigte Vitamin D3 durch D3-Nahrungsergänzungsmittel aus Algen erhalten. Die tägliche Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels mit etwa 2000 IE Vitamin D3 hilft Ihnen, gesund zu bleiben, besonders wenn es nicht viel Sonne gibt. Es ist eine einfache Möglichkeit, Ihre Knochen und Ihren Körper stark und gesund zu halten.

Unser flüssiges Vitamin D3 enthält die optimale Menge an D3, die Sie in flüssiger Form benötigen – zusammen mit Vitamin K2 für eine bessere Aufnahme.

 

Omega-3

Omega-3-Fettsäuren sind essenzielle Fette, die das Herz, das Gehirn und die Gelenke unterstützen. Omnivore erhalten Omega-3-Fettsäuren durch den Verzehr von Fisch, aber es gibt auch pflanzliche Quellen wie Walnüsse und Leinsamen.

Ihr Körper produziert keine Omega-3-Fettsäuren, daher müssen Sie genügend davon über die Nahrung aufnehmen oder ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Ein niedriger Omega-3-Fettsäurespiegel kann zu Symptomen wie Müdigkeit, schlechtem Gedächtnis, trockener Haut, Herzproblemen, Stimmungsschwankungen und Depressionen führen (Harvard T.H. Chan School of Public Health).

Warum ist es für Veganer ein Problem?

Omega-3-Fettsäuren sind essenziell für die Herz- und Gehirngesundheit sowie für die Entzündungsregulation. Die Haupttypen von Omega-3 sind ALA, EPA und DHA. Fische erhalten ihr EPA und DHA durch den Verzehr von Algen, die diese Fette natürlich enthalten. Obwohl einige Pflanzen ALA enthalten, ist unser Körper nicht sehr gut darin, ALA in EPA und DHA umzuwandeln (Brenna et al., 2009). Wenn Sie also keinen Fisch essen, könnten Ihnen die vollen gesundheitlichen Vorteile von EPA und DHA entgehen.

 

Wie man genug Omega-3 bekommt

Veganer finden ALA in Lebensmitteln wie Leinsamen, Chiasamen, Hanfsamen und Walnüssen. Für EPA und DHA ist die Ergänzung mit Algenöl eine gute Wahl – schließlich erhalten Fische ihre Omega-3-Fettsäuren von dort!

Es ist wichtig, eine wirksame Dosis Omega-3 zu finden, wie z.B. unser flüssiges Omega-3. Es liefert eine starke Dosis EPA und DHA (300 mg bzw. 600 mg).

 

Jod

Jod ist wichtig für die Produktion von Schilddrüsenhormonen, die unseren Stoffwechsel, Wachstum und unsere Entwicklung steuern. Jodmangel kann verschiedene Gesundheitsprobleme verursachen, wie eine vergrößerte Schilddrüse, Müdigkeit und Gewichtszunahme. (Weltgesundheitsorganisation, 2021).

Warum ist es für Veganer ein Problem?

Die Jodmenge in Pflanzen variiert je nach dem Jodgehalt des Bodens, in dem die Pflanzen gewachsen sind. An Orten mit jodarmen Böden werden die Pflanzen wahrscheinlich jodarm sein.

Meeresgemüse sind gute Jodquellen, können aber manchmal zu viel liefern, was der Schilddrüse schaden könnte. (Messina & Redmond, 2006).

Wie man genug Jod bekommt

Die richtige Jodversorgung ist schwierig. Viele Länder fügen dem Speisesalz Jod hinzu, aber wenn Sie traditionelles Meersalz oder rosa Himalaya-Salz verwenden, erhalten Sie kein Jod.

Sowohl zu wenig als auch zu viel Jod kann der Schilddrüse schaden, daher ist es wichtig, bei Nahrungsergänzungsmitteln vorsichtig zu sein. Unser veganes Multinährstoffpräparat enthält 150 µg Jod (100 % des Nährstoffbezugswertes), um den Bedarf der meisten Menschen zu decken. Im Zweifelsfall sollten Sie immer einen Arzt konsultieren, bevor Sie ein Jodpräparat einnehmen.

 

Proteinpulver

Protein ist essenziell für den Aufbau und die Reparatur von Gewebe, die Unterstützung des Muskelwachstums und die Aufrechterhaltung eines gesunden Immunsystems. Ein Mangel an Protein kann zu Muskelschwäche, Müdigkeit und einer verzögerten Heilung von Verletzungen führen (Phillips, 2017).

Warum ist es für Veganer ein Problem?

Es ist ein weit verbreitetes Missverständnis, dass Veganer zwangsläufig an Proteinmangel leiden. Tatsächlich sind zahlreiche pflanzliche Lebensmittel reich an Protein. Hülsenfrüchte (wie Bohnen, Linsen und Kichererbsen), Vollkornprodukte (wie Quinoa und brauner Reis), Nüsse, Samen und sogar bestimmte Gemüsesorten (wie Spinat, Erbsen und Brokkoli) können reichlich Protein liefern. Durch den Verzehr einer vielfältigen Auswahl dieser Lebensmittel können Veganer problemlos die notwendige Zufuhr aller essenziellen Aminosäuren, die für eine gute Gesundheit erforderlich sind, erreichen und übertreffen.

Wie man genug Protein bekommt

Während Vollwertkost und pflanzliche Quellen eine ausgezeichnete Möglichkeit sind, Protein zu erhalten, möchten Sie vielleicht Proteinpulver ergänzen – besonders wenn Sie aktiv sind. Hier können Proteinpulver wie Vivo Life PERFORM von Vorteil sein. Mit 25 g Protein pro Portion, gewonnen aus hochwertigem Hanf- und Erbsenprotein, bietet es ein vollständiges Spektrum an Aminosäuren, die für Muskelreparatur und -wachstum unerlässlich sind.

 

Kreatin

Kreatin ist eine Verbindung, die im menschlichen Körper auf natürliche Weise produziert wird und eine wichtige Rolle bei der Energieproduktion spielt, insbesondere bei kurzzeitigen, hochintensiven Aktivitäten wie Sprints oder Gewichtheben. Während unser Körper Kreatin selbst herstellt, wird es auch häufig über die Nahrung aufgenommen; die primären Nahrungsquellen sind jedoch tierische Produkte wie Fleisch, Fisch und Geflügel.

Warum ist es für Veganer ein Problem?

Wenn Sie Ihre sportliche Leistung verbessern möchten, sollten Sie in Erwägung ziehen, Ihren Kreatinspiegel zu erhöhen.

Veganer haben möglicherweise geringere Kreatinspeicher in den Muskeln im Vergleich zu Nicht-Veganern, da sie die übliche Nahrungsquelle für Kreatin – Fleisch – nicht konsumieren. Zusätzliche Kreatinspeicher können zu einer verbesserten körperlichen Leistung beitragen, insbesondere bei hochintensiven Aktivitäten (Benton & Donohoe, 2011).

Wie man genug Kreatin bekommt

Kreatin-Ergänzung kann besonders für Veganer vorteilhaft sein, insbesondere für diejenigen, die im Fitnessstudio hervorragende Leistungen erbringen möchten. Glücklicherweise sind hochwertige Kreatin-Ergänzungsmittel erschwinglich und kosten nur etwa 0,30 $ pro Portion.

 

Eine vertrauenswürdige Quelle für pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel wählen

Wenn Sie einen veganen Lebensstil beginnen und Nahrungsergänzungsmittel einnehmen möchten, sollten Sie eine hochwertige Marke finden, der Sie in puncto Gesundheit vertrauen können.

Deshalb ist Vivo Life die richtige Wahl:

Hochwertige Inhaltsstoffe: Wir sind stolz darauf, nur die besten Inhaltsstoffe in unseren Produkten zu verwenden. Dies gewährleistet optimale Vorteile und hilft den Anwendern, unnötige künstliche Zusatzstoffe zu vermeiden, die manchmal in weniger seriösen Nahrungsergänzungsmitteln enthalten sein können.

Tests durch Dritte: Wir nehmen Transparenz ernst – alle unsere Inhaltsstoffe werden strengen Tests durch Dritte auf mögliche Verunreinigungen unterzogen. Dies gibt unserer Community zusätzliche Sicherheit hinsichtlich der Sicherheit und Wirksamkeit des Produkts.

Bequem: Mit „Abonnieren und Sparen“ erhalten Sie 15 % Rabatt auf alle Vivo Life Produkte und lassen sie direkt an Ihre Haustür liefern, damit Ihnen nie die Produkte ausgehen.

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Quellen:

Tuso, P. J., Ismail, M. H., Ha, B. P., & Bartolotto, C. (2013). Nutritional Update for Physicians: Plant-Based Diets. The Permanente Journal, 17(2), 61–66. https://doi.org/10.7812/TPP/12-085

Watanabe, F. (2007). Vitamin B12 sources and bioavailability. Experimental Biology and Medicine, 232(10), 1266–1274. https://doi.org/10.3181/0703-MR-67

O'Leary, F., & Samman, S. (2010). Vitamin B12 in Health and Disease. Nutrients, 2(3), 299–316. https://doi.org/10.3390/nu2030299

Nair, R., & Maseeh, A. (2012). Vitamin D: The "sunshine" vitamin. Journal of Pharmacology & Pharmacotherapeutics, 3(2), 118–126. https://doi.org/10.4103/0976-500X.95506

Brenna, J. T., Salem, N., Sinclair, A. J., & Cunnane, S. C. (2009). α-Linolenic acid supplementation and conversion to n-3 long-chain polyunsaturated fatty acids in humans. Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids, 80(2-3), 85–91. https://doi.org/10.1016/j.plefa.2009.01.004

Harvard T.H. Chan School of Public Health. (n.d.). Omega-3 Fatty Acids: An Essential Contribution. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/fats-and-cholesterol/types-of-fat/omega-3-fats/>

Messina, M., & Redmond, G. (2006). Effects of soy protein and soybean isoflavones on thyroid function in healthy adults and hypothyroid patients: A review of the relevant literature. Thyroid, 16(3), 249–258. https://doi.org/10.1089/thy.2006.16.249

World Health Organization. (2021). Iodine deficiency disorders. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/iodine-deficiency-disorders

Phillips, S. M. (2017). Current Concepts and Unresolved Questions in Dietary Protein Requirements and Supplements in Adults. Frontiers in Nutrition, 4, 13. https://doi.org/10.3389/fnut.2017.00013

Benton, D., & Donohoe, R. (2011). The influence of creatine supplementation on the cognitive functioning of vegetarians and omnivores. British Journal of Nutrition, 105(7), 1100–1105. https://doi.org/10.1017/S0007114510004733