Können Multivitamine Nebenwirkungen haben?
Multivitamine gehören zu den am häufigsten verwendeten Nahrungsergänzungsmitteln auf dem Markt. Sie sind praktisch, helfen, Nährstofflücken in der Ernährung zu schließen, und bieten einen zusätzlichen Schutz vor Unwohlsein, das mit Mangelerscheinungen im Körper einhergehen kann. Obwohl sie keinen Ersatz für eine gesunde, ausgewogene Ernährung mit einem breiten Nährwertprofil darstellen, können Multivitamine dazu beitragen, Ihnen die Gewissheit zu geben, dass Sie jeden Tag aktiv etwas Positives für Ihre Ernährungsgesundheit tun.
Angesichts der vielen verschiedenen Vitamin- und Mineralkombinationen und der zahlreichen Dosierungsempfehlungen fragen Sie sich vielleicht, ob einige sicherer für Sie sind als andere oder ob es Nebenwirkungen bei der Anwendung geben könnte.
Wenn Sie mit der Einnahme eines neuen Nahrungsergänzungsmittels beginnen, kann es zu einer Anpassungsphase für Ihren Körper kommen, die einige Nebenwirkungen verursacht, und Multivitamine sind da keine Ausnahme. Dieser Artikel befasst sich mit einigen der häufigen und weniger häufigen Nebenwirkungen der Einnahme eines Multivitamins und damit, ob es etwas gibt, worauf Sie achten sollten, das auf ein größeres Problem hindeuten könnte.
Nebenwirkungen bei Erwachsenen:
Wenn Sie zum ersten Mal ein Multivitaminpräparat einnehmen, können Sie leichte Magenprobleme wie Verstopfung, Durchfall und Übelkeit feststellen. Diese verschwinden in der Regel, sobald sich Ihr Körper an die Nährstoffzufuhr auf diese Weise gewöhnt hat (Kamangar und Emadi, 2012).
Zu den selteneren Nebenwirkungen gehören Nasenbluten, Schlaflosigkeit und Gicht. Dies hängt oft damit zusammen, wie die Nährstoffe in Multivitaminen mit dem Nährstoffgehalt Ihrer Ernährung interagieren können. Die meisten Nährstoffe haben einen wissenschaftlich berechneten oberen Grenzwert, d. h. wie viel von einem Nährstoff an einem Tag sicher konsumiert werden kann (Biesalski und Tinz, 2017).
Dies unterscheidet sich von der empfohlenen Tagesdosis, die wahrscheinlich viel geringer ist als der obere Grenzwert. Wissenschaftler gehen davon aus, dass der obere Grenzwert der Punkt ist, an dem ein Nährstoff Toxizität im Körper aufweist. Für einige Vitamine, wie z. B. B12, wurde kein oberer Grenzwert festgelegt, da es eine geringe Toxizität aufweist und wasserlöslich ist, sodass alles „Extra“, das Ihr Körper nicht verwendet, einfach im Laufe des Tages ausgeschieden wird (Ronis, Pedersen und Watt, 2018).
Die Kombination von Multivitaminen mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln oder der Verzehr vieler mit zusätzlichen Nährstoffen angereicherter Lebensmittel kann auch ein erhöhtes Risiko für die Entwicklung von Nebenwirkungen darstellen, da die oberen Grenzwerte verschiedener Vitamine und Mineralien kumulativ überschritten werden können.
In sehr seltenen Fällen haben einige Menschen anaphylaktische Reaktionen auf Multivitamine erlebt, die Nesselsucht, Schwellungen im Gesicht, an der Zunge und im Hals sowie Atembeschwerden umfassen können. In diesen Fällen muss sofort medizinische Hilfe in Anspruch genommen werden. Die Mitnahme der Multivitamine hilft dabei, die Ursache der allergischen Reaktion zu ermitteln, damit diese in Zukunft vermieden werden kann.
Nebenwirkungen bei Kindern:
Kinder können ähnliche Nebenwirkungen wie Erwachsene erfahren, obwohl ihr oberer Grenzwert für viele Nährstoffe niedriger ist als der eines Erwachsenen. Bei Kindern kann die Einnahme eines Multivitaminpräparats, selbst eines speziell für jüngere Menschen entwickelten, dazu führen, dass der obere Grenzwert überschritten wird, was zu einer Überdosierung von Nährstoffen führen kann, die in einigen Fällen leider tödlich war.
Multivitamine, die Eisen enthalten, können beispielsweise für jüngere Kinder, die kein zusätzliches Eisen in ihrer Ernährung benötigen, eine unkluge Wahl sein. Tatsächlich ist eine Eisenüberdosierung eine der Hauptursachen für Vergiftungen bei Kindern (Elliott, 2019).
Wie bei jeder Art von Nahrungsergänzungsmittel sollten Sie den Rat eines Arztes einholen, bevor Sie Ihrem Kind Multivitamine geben, da es möglicherweise alles, was es braucht, bereits aus seiner Ernährung erhält.
Nebenwirkungen bei hohen Dosen:
Es besteht ein gewisser Konsens darüber, dass mehr von etwas Gutem die Vorteile exponentiell erhöht.
Bei Vitaminen und Mineralien ist dies nicht der Fall. Eine regelmäßige Überschreitung der empfohlenen Tagesdosis für bestimmte Nährstoffe kann mehr schaden als nützen. Im Falle bestimmter fettlöslicher Vitamine, die der Körper im Laufe der Zeit speichern kann, kann die regelmäßige Einnahme größerer Dosen zu einer toxischen Anreicherung führen, die erhebliche Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben kann (Ronis, Pedersen und Watt, 2018).
Es ist gut, sich daran zu erinnern, dass Ihr Multivitaminpräparat dazu da ist, etwaige Lücken in Ihrer Ernährung zu schließen, nicht um 100 % des täglichen Bedarfs zu decken. Es gibt bestimmte Schlüssel Nährstoffe, die der Körper benötigt, um zu funktionieren, und die täglich aufgenommen oder gebildet werden müssen. Eine übermäßige Zufuhr kann sich negativ auf andere Bereiche unserer Gesundheit auswirken.
Schauen wir uns einige der potenziellen Nebenwirkungen an, die durch diese Nährstoffe entstehen können.
Nebenwirkungen bestimmter Nährstoffe in hohen Dosen:
Die Vitamine und Mineralien in einem typischen Multivitaminpräparat lassen sich in drei Kategorien einteilen: wasserlösliche Vitamine, fettlösliche Vitamine und Mineralien. Jede dieser Kategorien wird vom Körper unterschiedlich verarbeitet und kann unterschiedliche Nebenwirkungen verursachen. Diese Nebenwirkungen werden auch davon bestimmt, welcher Nährstoff sie verursacht und ob sie im Körper gespeichert werden.
Fettlösliche Vitamine, wie Vitamin A und E, lösen sich in Fett und reichern sich im Körper an. Das bedeutet, dass sie bei übermäßiger Einnahme über längere Zeiträume toxische Werte erreichen können.
- Ein übermäßiger Verzehr von Vitamin A kann Geburtsfehler und Leberschäden verursachen, die Knochenstruktur schwächen und das Risiko für Lungenkrebs bei Rauchern erhöhen (Ronis, Pedersen und Watt, 2018).
- Eine zu hohe Einnahme von Vitamin E kann zu verschwommenem Sehen, Schwächegefühlen und Müdigkeit sowie Fruchtbarkeitsproblemen führen.
Mineralien wie Eisen, Zink und Kupfer können sich ebenfalls im Körper anreichern und potenziell schädliche Nebenwirkungen verursachen (Kamangar und Emadi, 2012).
- Es wurde beispielsweise gezeigt, dass die Einnahme großer Mengen an Kupfer, Magnesium, Eisen und Zink Magenprobleme wie Schmerzen, Erbrechen, Übelkeit und Verstopfung verursachen kann.
- Zu viel Eisen kann auch Leberschäden verursachen.
- Eine übermäßig hohe Mineralstoffzufuhr kann auch die Aufnahme anderer Nährstoffe durch den Körper verhindern, was zu Mangelerscheinungen in anderen Bereichen führt.
Wasserlösliche Vitamine, wie B12 und Vitamin C, sind in größeren Mengen in der Regel unbedenklich, da sie nicht im Körper gespeichert und über den Urin ausgeschieden werden können, da sie sich auflösen. Sie verursachen auch unwahrscheinlich schwerwiegende Nebenwirkungen, wenn sie im Überschuss eingenommen werden. Dies bedeutet jedoch nicht, dass übermäßig hohe Dosen keine Nebenwirkungen verursachen.
- Nehmen Sie zum Beispiel Vitamin C. Kontinuierliche große Dosen von Vitamin C können Magenkrämpfe, Migräne und Erbrechen verursachen (Muhammad Abdullah, Jamil und Attia, 2019).
- Niacin, auch bekannt als Vitamin B3, kann bei hohen Dosen über längere Zeiträume Leberschäden verursachen. Es kann auch einen Niacin-Flush auslösen, der eine Hautreizung verursacht (National Institutes of Health, 2017).
- Obwohl Sie B6 häufig in der 10-fachen Menge des oberen Grenzwertes einnehmen müssten, um Nebenwirkungen zu sehen, kann eine übermäßige Dosierung zu Hautläsionen, Herzproblemen, neurologischen Schäden und Lichtempfindlichkeit führen.
- Folsäure, auch bekannt als Vitamin B9, kann bei sehr hohen Dosen ebenfalls bestimmte Nebenwirkungen hervorrufen, darunter die Maskierung der Symptome eines B12-Mangels, der sehr schwerwiegend sein und dauerhafte neurologische und Nervenschäden verursachen kann.
Einige Multivitamine und andere Nahrungsergänzungsmittel enthalten nachweislich auch hohe Konzentrationen von Verunreinigungen wie Schwermetallen und Pestiziden, die sich ebenfalls im Körper bis zu toxischen Werten anreichern und sowohl physische als auch neurologische Schäden verursachen können (Costa et al., 2019).
All dies soll Sie nicht erschrecken, sondern Sie ermutigen, ein Multivitaminpräparat zu finden, das Ihren Bedürfnissen sicher entspricht. Die meisten der hier aufgeführten Nebenwirkungen treten auf, wenn über einen längeren Zeitraum ein übermäßiger Konsum bestimmter Nährstoffe stattfindet. Das Vergessen, Ihr Multivitaminpräparat am Morgen eingenommen zu haben, und die Einnahme eines weiteren wird nicht schädlich sein.
Bei der Auswahl eines Multivitaminpräparats ist es ratsam, eines zu wählen, das nicht 100 % der empfohlenen Tagesdosis für jeden Nährstoff enthält. Dadurch wird sichergestellt, dass Ihr Multinährstoff etwaige Nährstofflücken schließen kann, ohne eine übermäßige Zufuhr zu verursachen, die im Laufe der Zeit gesundheitliche Probleme verursachen könnte.
Das Multinährstoff- und Mineralpräparat von Vivo Life wurde speziell für Veganer entwickelt und ist daher für Ernährungsweisen geeignet, die angereicherte Lebensmittel enthalten. Es bietet eine funktionelle Dosis von 11 wichtigen Vitaminen und Mineralien, ohne die oberen Grenzwerte zu überschreiten. Darüber hinaus werden die Multivitamine von Dritten auf Verunreinigungen, einschließlich Schwermetallen, getestet, sodass Sie sie bedenkenlos verwenden können.
Quellen:
Muhammad Abdullah, Jamil, R.T. und Attia, F.N. (2019). Vitamin C (Ascorbinsäure). [online] Nih.gov. Verfügbar unter: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK499877/.