Algenöl vs. Leinöl: Was ist der Unterschied?

8. September 2021

Algenöl ist ein Aufsteiger in der britischen Nahrungsergänzungsmittelszene. Da einige britische Gesundheitsdienste Algenöl inzwischen als Alternative zu Fischöl empfehlen, gibt es aus ethischer, gesundheitlicher und ökologischer Sicht viel Grund zur Freude!

Algenöl ist jedoch nicht die einzige vegane Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Warum wird es also zum Aushängeschild für veganes Omega-3, wenn andere schon seit Ewigkeiten auf dem Markt sind? Einer der großen Akteure bei pflanzlichem Omega-3 ist Leinöl, aber es bekommt nicht die gleiche Aufmerksamkeit wie Algenöl.

Ich bin hier, um zu untersuchen, warum. Was ist der Unterschied zwischen Algen- und Leinöl, sollten wir beide verwenden, und welches gewinnt im Hinblick auf die Gesundheit?

Leinöl, du bist zuerst dran!

Lein (lateinischer Name: Linum usitatissimum) wird seit Hunderten von Jahren angebaut. Leinöl wird durch Kaltpressung von Leinsamen hergestellt, die reifen durften und dann getrocknet wurden.

Wissenswertes: Leinöl ist auch als Firnis bekannt. Ja, das Zeug, mit dem Cricketspieler ihre Schläger einölen!

Leinöl ist reich an einer bestimmten Art von Omega-3-Fettsäure, der Alpha-Linolensäure, kurz ALA. ALA ist hauptsächlich in Pflanzen zu finden und gilt als essenzielle Fettsäure, da sie nicht im Körper gebildet wird. Außerhalb von Leinsamen sind häufige ALA-Quellen Chiasamen, Rosenkohl, Walnüsse und Hanfsamen.

Eine gute tägliche Aufnahme von ALA wird als 1,1 bis 1,6 Gramm angesehen. Wenn man also bedenkt, dass 1 Esslöffel Leinöl etwa 7 Gramm ALA enthält, versteht man, warum es eine beliebte pflanzliche Omega-3-Quelle ist!

Eine Sache, die jedoch berücksichtigt werden muss, ist, dass ALA nicht biologisch aktiv ist und im Körper in andere Arten von Fettsäuren umgewandelt werden muss – andernfalls wird es als Energie gespeichert. Die beiden Fettsäuren, die vom Körper aus ALA umgewandelt werden, sind Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA), die Fettsäuren, die häufiger in Fisch vorkommen. Der Prozess der Umwandlung von ALA in DHA und EPA ist jedoch nicht besonders effektiv. Studien deuten darauf hin, dass nur 5 % des ALA in EPA und weniger als 0,5 % in DHA umgewandelt werden.

Es gibt jedoch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen durch die Einnahme von Leinöl, darunter die Verbesserung der Herzgesundheit, die Senkung des Blutdrucks, die Behandlung von Magen-Darm-Problemen und die Steigerung des HDL – das ist das gute Cholesterin! Es wurde auch gezeigt, dass es wirksam bei der Reduzierung von LDL ist, dem nicht so guten Cholesterin.

Leinöl verbessert nachweislich auch die Hydratation und Glätte der Haut, und wenn Sie zu empfindlicher Haut neigen, hilft es auch dort!

Algenöl – Zeit zu glänzen!

Auf unserem Planeten gibt es rund 40.000 Algenarten, von Kelpwäldern über Seegras bis hin zu einzelligen Mikroalgen. Bestimmte Arten dieser Mikroalgen sind reich an DHA und EPA. Diese werden oft speziell wegen ihres Öls angebaut, das reich an DHA und EPA ist.

Algen, die für Öl verwendet werden, werden hauptsächlich nicht aus dem Meer geerntet, sondern nachhaltig in Tanks angebaut, was bedeutet, dass die marinen Ökosysteme nicht gestört werden, wie dies bei traditionellen Fischölen der Fall ist. Diese Umgebung bedeutet auch, dass es möglich ist, die Umgebung, in der die Algen wachsen, zu manipulieren, wodurch die Menge an produzierten Omega-3-Fettsäuren erhöht wird. Dies wird durch die Manipulation von Faktoren wie Temperatur und UV-Exposition erreicht.

Dieses Öl wird auf vielfältige Weise verwendet und ist in Säuglingsnahrung, Lebensmitteln und sogar Tierfutter häufig als Zusatzstoff enthalten. Tatsächlich gelten Algen als primäre Omega-3-Quelle für die meisten Meereslebewesen, da Fische es selbst nicht herstellen können.

Der Hauptvorteil von Algenöl ist, dass es DHA und EPA enthält und nicht ALA, das umgewandelt werden muss. Es ist auch reiner und potenter als andere Formen von Omega-3-Ergänzungsmitteln und weniger wahrscheinlich mit Schadstoffen und Schwermetallen verunreinigt. Ein Bonus. Zum Beispiel wird unser veganes flüssiges Omega-3-Ergänzungsmittel von Dritten auf Schwermetalle und andere Verunreinigungen getestet, wodurch es sauberer und reiner ist als andere Ergänzungsmittel. Es ist auch potenter, da die Umgebung kontrolliert werden kann, nachhaltiger und besser für die Umwelt. Aber auch die meisten pflanzlichen Ergänzungsmittel sind weniger schädlich für ihre Umwelt als ihre tierischen Gegenstücke.

Darüber hinaus gibt es so viele gesundheitliche Vorteile durch die Einnahme eines Omega-3-Ergänzungsmittels, wie die Verbesserung der Gehirn-, Augen- und Herzgesundheit und die Verbesserung des Spiegels der guten Fette im Blut. Kein Wunder, dass immer mehr Menschen nach sauberen, pflanzlichen Omega-3-Ergänzungsmitteln suchen.

Algenöl vs. Leinöl: Welches ist besser?

Der deutlichste Unterschied zwischen Algenöl und Leinöl liegt in der Art der Omega-3-Fettsäuren, die sie liefern.

Während Leinsamen große Mengen an ALA liefern, scheint die Art und Weise, wie der Körper dies verarbeitet und in andere Fettsäuren umwandelt, um im Körper verwendet zu werden, ineffizient zu sein. Zum Beispiel müsste man täglich ein halbes Kilo Leinsamen essen, damit der Körper ein halbes Gramm DHA bilden kann. Im Vergleich dazu liefern 2 ml Vivo Lifes flüssiges Omega-3-Ergänzungsmittel aus Algen 300 mg EPA und 600 mg DHA.

Es ist jedoch weiterhin sinnvoll, pflanzliche Lebensmittel, die reich an ALA sind, wie Leinsamen und Leinöl, zu verzehren, da Ihr Körper weiterhin ALA benötigt. Nur weil das eine in das andere umgewandelt wird, bedeutet das leider nicht, dass sie austauschbar sind.

Kurz gesagt, Omega-3 aus Algen ist wahrscheinlich eine sauberere, reinere und potentere Quelle für DHA und EPA als andere, wobei es wichtig ist, weiterhin ALA-reiche Lebensmittel wie Leinsamen zu essen. Es geht immer noch darum, ein Gleichgewicht mit essenziellen Nährstoffen zu finden!