5 Gründe, warum Kurkuma in Ihrem Leben nicht fehlen darf | Vivo Life
Grünkohl beiseite, es gibt ein neues Superfood in der Stadt. Sagen Sie Hallo zur goldenen Göttin Kurkuma.
Sie kennen dieses wunderschöne, gebrannte orangefarbene Pulver bereits, das Ihrem Lieblingscurry zugesetzt wird, um dessen Farbe und Geschmackstiefe zu verbessern. Ja, der Geschmack ist erstaunlich, aber es gibt noch wichtigere Gründe, es in Ihre Ernährung aufzunehmen.
Kurkuma, auch bekannt als "Indischer Safran", ist ein bekanntes Grundnahrungsmittel der ayurvedischen Medizin mit einer sehr langen Geschichte der kulinarischen und medizinischen Verwendung, die fast 4000 Jahre bis zur vedischen Kultur in Indien zurückreicht.
Im Hinduismus und Buddhismus wird Kurkuma mit Fruchtbarkeit, Glück und der Sonne in Verbindung gebracht und zum Färben der traditionellen safranfarbenen Gewänder verwendet, die buddhistische Mönche tragen. Auch hawaiianische Schamanen verwenden Kurkuma in ihren religiösen und medizinischen Praktiken.
Aber nicht nur alte medizinische Praktiken bevorzugen Kurkuma – auch die moderne Medizin hat begonnen, die Bedeutung von Kurkuma zu erkennen. Mit über 3000 wissenschaftlichen Veröffentlichungen, die sich in den letzten 25 Jahren mit Kurkuma und seinem primären Polyphenol Curcumin befassen, ist es eines der wenigen wissenschaftlich bestätigten Gewürze, das als antikarzinogen, antimykotisch, antiviral und sogar immunstärkend befunden wurde.
5 gute Gründe, Kurkuma in Ihre Ernährung aufzunehmen
#1 – Es stärkt Ihr Gehirn und Ihre Stimmung
Es wurde festgestellt, dass Kurkuma die Fähigkeit des Gehirns verbessert, sich selbst zu heilen und neuronale Bahnen neu zu verbinden. Nur eine großzügige Prise täglich kann dazu beitragen, Ihr Arbeitsgedächtnis zu stärken, die kognitive Funktion zu verbessern und Ihre Stimmung in nur 1 Stunde zu heben.
Studien ergaben, dass selbst nach längerer Anwendung Energieniveaus, Angstzustände und sogar durch psychischen Stress verursachte Müdigkeit signifikant verbessert wurden.
Kurkuma wurde auch als wirksame Behandlung von Depressionen befunden und zur Verbesserung der schweren Symptome von Alzheimer-Patienten wie Demenz, Reizbarkeit, Erregung, Angstzuständen und Apathie.
#2 – Es gleicht Ihren Blutzucker aus und stärkt Ihr Immunsystem
Die in Kurkuma enthaltenen Curcuminoide (Antioxidantien) senken den Blutzuckerspiegel und verbessern die Insulinresistenz, indem sie die freien Fettsäuren im Serum reduzieren und die Fettsäureoxidation im Körper erhöhen. Dies ist nicht nur eine gute Nachricht für Typ-2-Diabetiker und Prädiabetiker, sondern auch für diejenigen, die einen gesünderen Lebensstil anstreben.
Ein ausgeglichener Blutzuckerspiegel ist mit guter körperlicher und emotionaler Gesundheit und vor allem mit Langlebigkeit verbunden.
Kurkuma ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, Kupfer, Eisen, Mangan, Kalium und Vitamin B6. Die gesundheitlichen Vorteile von Vitamin B6 allein umfassen den Schutz des Immunsystems, die Steigerung des Stoffwechsels, die Linderung prämenstrueller Symptome, die Regulierung der Hormone und sogar die Unterstützung eines gesunden Gehirns.
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#3 – Es hilft Ihnen, Fett zu verbrennen
Es wurde festgestellt, dass Kurkuma die Gewichtszunahme reduziert, die Ausbreitung von Fettgewebe stoppt und die Rate erhöht, mit der Fettzellen zur Energiegewinnung oxidiert werden. Kurkuma ist auch dafür bekannt, die Leber zu entgiften und zu schützen, die eine wichtige Rolle bei der Fettverbrennung spielt.
Menschen mit Übergewicht oder Fettleibigkeit haben auch häufiger hohe LDL- oder "schlechte" Cholesterinwerte. Hoher Cholesterinspiegel ist ein Risikofaktor für Schlaganfall und Herzerkrankungen sowie Diabetes. Kurkuma kann hier wieder helfen, indem es dazu beiträgt, diese schlechten Cholesterinwerte zu senken.
#4 – Es ist ein starkes Entzündungshemmer
Curcumin ist eine natürliche entzündungshemmende Verbindung, aber warum ist das überhaupt wichtig?
Nun, Entzündungen spielen eine wichtige Rolle in unserem Körper – von der Bekämpfung von Krankheitserregern bis zur Reparatur von Schäden. Chronische (langfristige) Entzündungen sind jedoch der Hauptverursacher fast jeder Krankheit in der westlichen Welt, von Asthma, Reizdarmsyndrom, Depressionen, Krebs bis hin zu Herzerkrankungen. Curcumin kann die Moleküle hemmen, die bekanntermaßen solche schweren Entzündungen verursachen.
Die Kombination aus antioxidativen und entzündungshemmenden Wirkungen von Kurkuma kann eine schmerzstillende Linderung bieten, insbesondere bei Gelenkschmerzen im Zusammenhang mit rheumatoider Arthritis. Tatsächlich wurde die Wirksamkeit von Kurkuma sogar mit entzündungshemmenden Medikamenten verglichen, aber natürlich ohne die schrecklichen Nebenwirkungen.
Unser MAGIC Kurkuma Latte ist ein großartiges entzündungshemmendes Heißgetränk, das auch Löwenmähnenpilz enthält, um die Gehirnleistung den ganzen Tag über zu steigern!
#5 – Es verbessert die sportliche Leistung und Erholung
Sportler benötigen eine hohe mentale Konzentration, und da Kurkuma die kognitive Funktion verbessert, lohnt es sich auf jeden Fall, es in Ihr Sportsupplement-Arsenal aufzunehmen. Es ist auch hervorragend für die Gelenke und hat sich sogar gezeigt, dass es Muskelkater in den Tagen nach dem Training reduziert.
Beim Training erzeugen wir oxidativen Stress im Körper. Dies ist einer der Hauptgründe, warum Sportler eine antioxidantienreichere Ernährung als sitzende Menschen zu sich nehmen müssen, da diese dazu beitragen, die freien Radikale "aufzufangen" und Zellschäden zu reparieren, die durch intensives Training entstehen. Egal, ob Sie Gewichtheber, Läufer oder irgendetwas dazwischen sind, Sie werden von den Vorteilen überrascht sein, die eine Prise Kurkuma nach dem Training mit sich bringt.
Ich würde dringend empfehlen, nach dem Training PERFORM einzunehmen, das 400 mg Kurkumaextrakt pro Portion enthält, um die Erholung zu beschleunigen und Sie schneller wieder ins Training zu bringen.
Wie man Kurkuma in seine Ernährung aufnimmt
Obwohl Kurkuma ein fantastisches Gewürz ist, das man in seine Ernährung aufnehmen kann, enthält es im besten Fall nur recht lästige 3-5% Curcumin. Es ist daher wichtig, wann immer möglich ein wärmendes Gewürz wie schwarzen Pfeffer oder Ingwer hinzuzufügen, was dazu beiträgt, die Absorptionsrate von Curcumin um bis zu erstaunliche 1000 Mal zu erhöhen!
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Um maximale Vorteile zu erzielen, ist eine Nahrungsergänzung sehr hilfreich, da die meisten wissenschaftlichen Studien Kurkumaextrakte (wie die in PERFORM enthaltenen) verwenden, die hauptsächlich isoliertes Curcumin enthalten. Wenn Sie kein Nahrungsergänzungsmittel zur Hand haben, versuchen Sie, täglich 2-3 g gemahlene oder frische Kurkuma zu konsumieren.
Es ist auch wichtig zu beachten, dass Curcuminoide fettlöslich sind, daher wäre es vorteilhaft, Ihre Kurkuma zusammen mit einer Fettquelle zu konsumieren oder etwas Avocado oder Mandelmilch zu Ihrem Smoothie oder PERFORM Proteinshake hinzuzufügen.
Sie können frische oder gemahlene Kurkumawurzel in goldenen MAGIC Milch-Lattes, Säften, Blumenkohlreis, Chia-Pudding, Currys und sogar Eis genießen!
Wie verwenden Sie Kurkuma am liebsten?
Referenzen
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