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10 Früchte mit dem meisten Protein

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Wenn wir an proteinreiche Snacks denken, denken wir zuerst an tierische Produkte (was ich offensichtlich nicht befürworte) und dann an Samen und Bohnen und so weiter. Ich würde sicher nicht zum Obstkorb greifen, wenn ich einen Proteinschub brauche, und doch gibt es einige Früchte, die einen guten Proteingehalt haben. Einige eignen sich hervorragend für eine Smoothie-Bowl oder einen Protein-Shake, und andere sind perfekt als Snack für unterwegs.

Das soll nicht heißen, dass Sie auf alle anderen pflanzlichen Proteinquellen verzichten können, aber wenn Sie über leckere Möglichkeiten nachdenken, etwas zusätzliches Protein in eine gesunde, ausgewogene Ernährung zu integrieren, dann könnten diese Früchte der Schlüssel sein!

Lassen Sie uns herausfinden, welche das sind, sollen wir?

 

  1. Guave auf Platz 1! Es stellt sich heraus, dass diese tropische Frucht ein kleines Wunder ist. Sie ist nicht nur reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und Vitamin C, sondern enthält auch 4,2 g Protein pro Tasse. Man nimmt an, dass sie hilft, den Blutzucker zu senken und die Herzgesundheit zu erhalten, und man kann alles davon essen, es gibt also keinen Abfall! Das könnte meine neue Lieblingsfrucht sein.
  2. Aprikose - Sprechen wir zuerst über frische. Eine Tasse frische Aprikosen enthält etwa 2,3 g Protein, was für eine Frucht nicht zu verachten ist. Die Portionsgrößen und der Proteingehalt ändern sich dramatisch, wenn die Frucht getrocknet wird. Ein Viertel Tasse getrocknete Aprikosen liefert insgesamt etwa 1,1 g Protein – aber viel mehr Zucker, also achten Sie darauf, es nicht zu übertreiben! Getrocknete Aprikosen können einen tollen Snack für unterwegs bilden oder in Hauptmahlzeiten für etwas zusätzliche Süße eingearbeitet werden. Ich mag meine in Salaten mit Balsamico-Dressing und würzigen gerösteten Kichererbsen.
  3. Kiwi - Egal ob Sie sie grün oder golden bevorzugen, Kiwis enthalten etwa 2g Protein pro Tasse. Für eine kleine Frucht sind sie randvoll mit nützlichen Pflanzenstoffen, wie Carotinoiden. Carotinoide werden mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen und viele Krebsarten in Verbindung gebracht. Die große Debatte ist, ob man die Schale essen soll oder nicht. Ich tue es – ich wasche sie vorher gründlich, aber die pelzige Textur stört mich nicht, und die meisten Nährstoffe sind in der Schale!
  4. Brombeeren - Es gibt nicht viele Beeren auf dieser Liste (und es gibt eine Überraschungsbeere auf Platz 8), aber Brombeeren enthalten eine riesige Menge an Protein für eine Beere. Sie erhalten etwa 2g Protein pro Tasse Brombeeren, und sie sind erstaunlich vielseitig – ob Sie sie zu Ihrem Frühstücksteller hinzufügen, sie in einen Smoothie pürieren oder einfach pur als Snack genießen.
  5. Kirschen - Ich LIEBE Kirschen. Ich friere sie ein, wenn sie nicht in Saison sind, damit ich sie das ganze Jahr über zu Smoothies hinzufügen kann. Was ich nicht wusste, bis ich mit der Recherche für diesen Artikel begann, ist, dass Kirschen nicht nur gut schmecken, sondern auch 1,6 g Protein pro Tasse enthalten, zusammen mit Vitamin A, C und K, und helfen können, die Erholung nach dem Training zu fördern!
  6. Grapefruit - Früher nicht zu meinen Favoriten gehörend, da sie etwas sauer sein können, es sei denn, man streut riesige Mengen Zucker darüber! Sie gehören jedoch zu den proteinreichsten Früchten überhaupt, wobei eine mittelgroße Grapefruit etwa 1,6 g Protein liefert. Allerdings ist hier Vorsicht geboten, da einige der Inhaltsstoffe von Grapefruit die Wirksamkeit bestimmter Medikamente negativ beeinflussen können.
  7. Cantaloupe - Eine der am besten schmeckenden Melonen, Cantaloupe, bietet etwa 1,5 g Protein pro Tasse, was etwa 0,8 g pro 100 g entspricht. Frische Melone ist ein perfekter, leichter Start oder Abschluss einer Mahlzeit und super erfrischend. Sie gehört definitiv zu meinen Favoriten.
  8. Bananen - Hier ist unsere Überraschungsbeere! Richtig, die Banane wird aufgrund ihrer Entwicklung aus einem einzigen Fruchtknoten und ihrer weichen Schale und fleischigen Mitte technisch als Beere eingestuft. Die Banane ist bekannt für ihren hohen Kaliumgehalt und als hervorragender Energielieferant für Workouts. Sie ist auch die perfekte Smoothie-Basis aufgrund ihrer cremigen Konsistenz und ein ziemlich guter Eis-Ersatz. Eine mittelgroße Banane kann Ihnen 1,3 g Protein liefern, was sie zu einem noch attraktiveren Snack-Angebot macht. Ich mag meine auf Vollkorntoast mit Erdnussbutter zum Frühstück, wenn ich mich besonders verwöhnen möchte!
  9. Orangen - Jeder verbindet Orangen mit Vitamin C, aber sie enthalten auch gute Mengen an Protein und Ballaststoffen. Allerdings sind es das Fruchtfleisch der Orange, das diese besonderen Eigenschaften besitzt, so dass Sie die 1,2 g Protein, die Sie in einer mittelgroßen Orange finden können, nicht aus einem Glas Orangensaft erhalten werden. Sorry dafür.
  10. Rosinen (leider nicht schokoladenüberzogen) - 1 Unze Rosinen – das sind etwa 28 g oder etwa 60 einzelne Rosinen, wenn Sie Lust haben, sie zu zählen – enthalten knapp ein Gramm Protein. Das mag nicht viel erscheinen, aber es hilft alles, unseren Körper und unsere Muskeln gesund zu halten. Außerdem können Sie Rosinen zu so vielen verschiedenen Dingen hinzufügen, dass Sie Ihre Proteinaufnahme unbemerkt erhöhen.

Bonusrunde: Früchte, die hauptsächlich in herzhaften Gerichten verwendet werden:

Ich konnte nicht widerstehen, diese hinzuzufügen, weil sie so gut für Sie sind und in so vielen Dingen verwendet werden!

  1. Avocado - Guacamole ist der beste Dip, und ich werde den Geschmackssinn jedes Zweiflers in Frage stellen. Aber wussten Sie auch, dass eine Tasse Avocado (gewürfelt oder geschnitten) 3 Gramm Protein enthält? Nein? Wie wäre es damit: Eine Tasse pürierte Avocado hat satte 4,6 g Protein. Hauptsächlich, weil mehr Avocado enthalten ist! Nicht nur das, sie ist auch eine großartige Quelle für Kalium, Ballaststoffe und gesunde Fette. Ich genieße es besonders, sie zu Smoothies hinzuzufügen, um eine extra cremige Konsistenz zu erhalten, wenn ich nicht gerade eine würzige Guac mache, die ich zu Gemüse und Reis esse!
  2. Jackfrucht - Sie wissen, dass es eine Frucht ist, es steht ja im Namen! Jackfrucht ist aufgrund ihrer Vielseitigkeit zu einem Grundnahrungsmittel der pflanzlichen Küche geworden. Sie kann "gezupft" oder zu Currys hinzugefügt werden, und sie hat eine unheimliche Fähigkeit, die Aromen anzunehmen, in denen Sie sie marinieren. Außerdem enthält sie 2,8 g Protein pro Tasse, was ein zusätzlicher Bonus ist.

Wer hätte gedacht, dass ein einfacher Obstsalat eine so große Proteinquelle sein kann?

Quellen: