Hvorfor vi opprettet perform

Det finnes tusenvis av proteinpulver på markedet akkurat nå. Så hva er det som gjør PERFORM så spesielt? Hvorfor brukte vi flere år på å utvikle vårt helt eget proteinpulver når markedet allerede er så mettet?

Grunnen til at jeg skriver dette korte blogginnlegget i dag, er for å fortelle dere mer om PERFORM – rett fra de som har utviklet det. Jeg vil fortelle om prosessen som førte til at vi utviklet vårt helt eget proteinpulver, hvordan vi gikk frem, og hva som skiller det fra alt annet som finnes på markedet i dag.

Uansett om du allerede bruker PERFORM eller fortsatt lurer på hva all oppstanden dreier seg om, håper jeg denne korte blogginnlegget gir deg muligheten til å bli enda bedre kjent med tjenesten.

Hva som har skjedd så langt

Salv og jeg har vært helt besatt av trening så lenge vi kan huske. Vi driver med mange forskjellige idretter, styrketrening, sprint og liker å presse kroppen vår til det ytterste på alle mulige måter.

Uansett hva vi gjør, ønsker vi å « perform » på høyeste nivå. Og vi opprettet Vivo Life med målet om å hjelpe 1 million mennesker over hele verden til å gjøre det samme (ja, vi teller!). Vi vet at et proteinpulver av høy kvalitet er et av de viktigste kosttilskuddene en idrettsutøver kan bruke. Til sammen har vi prøvd hundrevis av dem. Vi har fått tilsendt merker fra USA, Australia og utallige andre land i mellom. Men vi har aldri klart å finne et som oppfyller alle kravene våre.

Vi ønsket et proteinpulver laget av plantebaserte ingredienser av høyeste kvalitet. Det var en selvfølge. Men vi ønsket også en sammensetning som ga konkrete resultater. For hva er vitsen med gode ingredienser hvis de ikke er satt sammen i en sammensetning som får deg til å løpe raskere, løfte tyngre eller se bedre ut uten klær?

Altfor lenge har det vært et stort skille mellom proteinpulver laget for helse, og proteinpulver laget for prestasjon. Med PERFORM endrer alt seg.

Den neste generasjonen av plantebasert protein

Det første vi visste at vi måtte gjøre med « PERFORM », var å finne en måte å skape den beste aminosyreprofilen på markedet.

For å oppnå dette brukte vi en blanding av fire forskjellige planteproteiner. Dette ga oss ikke bare en komplett aminosyreprofil, men også en høy konsentrasjon av leucin, isoleucin og valin. Dette er de tre forgrenede aminosyrene (BCAA-ene) som utgjør byggesteinene i musklene.

Erteprotein brukes ofte i plantebaserte proteiner og er kjent for å ha et usedvanlig høyt proteininnhold. Men varmebehandlingen som brukes for å utvinne proteinet fra ertene, kan denaturere aminosyrene og gjøre det vanskelig å ta det opp effektivt. Derfor har vi brukt en patentert biofermenteringsteknologi for å utnytte denne fantastiske proteinkilden uten bruk av varme, slik at alle de verdifulle aminosyrene (som kroppen vår bruker til vekst og reparasjon) forblir intakte.

Vi har supplert dette med tre næringsrike, kaldpressede superfood-proteiner: økologisk hamp, økologisk spirulina og økologisk chlorella. Disse forbedrer ikke bare produktets biotilgjengelighet og aminosyreprofil, men tilfører også verdifulle næringsstoffer som jern, kalsium og B-vitaminer.

Til slutt tilsatte vi ytterligere plantebaserte BCAA-er, som vitenskapelig er påvist å fremme muskelgjenoppretting. Dette gjorde oss til det første veganske proteinpulveret på markedet med tilsatte BCAA-er for ytelse. Denne unike kombinasjonen av rå planteproteiner og BCAA ga oss en aminosyreprofil som var overlegen i forhold til myse, som av mange regnes som «gullstandarden» innen protein. Men vi hadde ikke tenkt å stoppe der.

Ytelsesforbedrere

Nå som selve proteinet var ferdig, ønsket vi å tilsette noen få nøye utvalgte ingredienser for å løfte « PERFORM » til et enda høyere nivå.

Den første var gurkemeieekstrakt, som er allment kjent som en av verdens kraftigste antioksidanter. Dette bidrar til å bekjempe oksidativt stress som oppstår som følge av treningen din, noe som fremskynder restitusjonen og gjør at du kan komme tilbake til treningen raskere.

Det neste var rent Himalaya-salt. Himalaya-salt inneholder 82 forskjellige spormineraler, som bidrar til å fylle på de viktige elektrolyttene vi mister når vi svetter. Det holder med bare en klype, men denne klypen spiller en avgjørende rolle i restitusjonen og rehydreringen etter treningen.

Til slutt har vi tilsatt et organisk, plantebasert fordøyelsesenzymkompleks for å sikre optimal opptak og assimilering. Dette betyr at « PERFORM » virker raskere og mer effektivt, noe som gir bedre opptak av aminosyrer og raskere restitusjon.

Å finpusse smaken

Den siste delen av produktutviklingsprosessen vår handlet om å finpusse smaken. Det var aldri snakk om å bruke kunstige smaksstoffer og søtstoffer, så det gjaldt å finne de aller beste naturlige ingrediensene for å skape den perfekte smaksprofilen.

Totalt testet vi over 60 forskjellige smakskombinasjoner før vi endelig fant den helt perfekte. For de fleste proteinpulver er man heldig hvis smaken i det hele tatt er drikkbar. Vi ønsket å lage noe som uten tvil var deilig. Hvis du har trent hardt på treningssenteret, fortjener du i det minste en shake som smaker fantastisk etterpå.

Vi gikk den ekstra milen for å finne råvarer av høyeste kvalitet som virkelig ville gi oss et fortrinn når det gjaldt smaken. Enten det var «arriba»-kakao fra Ecuador eller ville vaniljestenger fra Madagaskar, gikk vi ikke på akkord med kvaliteten og sparte ikke på utgiftene for å få tak i det aller beste.

Hvis du har smakt det selv, vet du nøyaktig hva vi snakker om.

Opprette PERFORM

Nå som vi hadde fått formelen på plass, måtte vi finne en måte å realisere den på.

Heldigvis for oss var dette den enkleste delen av prosessen. Våre gode venner hos Revolution Foods hadde nylig åpnet et splitter nytt, sertifisert økologisk produksjonsanlegg med toppmoderne blandingsutstyr. Er ikke det perfekt timing? Så vi tok kontakt med dem angående produksjonen av « PERFORM », og kort tid etter samarbeidet vi med dem om å produsere vårt første testparti.

En av de største fordelene med produksjonsanlegget vårt er at det kun brukes til å å produsere helseprodukter. De fleste store produksjonsanlegg som brukes til å lage proteinpulver, behandler også en hel rekke andre produkter, inkludert slike som inneholder potensielle allergener som gluten og melkeprodukter.

Hvis du er svært følsom overfor disse produktene, er det alltid en risiko for krysskontaminering dersom produktet ditt fremstilles i et anlegg som håndterer dem. Vårt produksjonsanlegg er 100 % gluten-, melke- og sukkerfritt – noe som betyr at det absolutt ikke er noen risiko for at uønskede ingredienser havner i produktet vårt. I tillegg er produksjonsanlegget vårt også 100 % vegansk, noe som gir deg full trygghet hvis du velger å ikke spise animalske produkter.

Den siste delen av prosessen gikk ut på å finne beholdere som var BPA-frie og fullt resirkulerbare (lettere sagt enn gjort!) og til slutt å finne en måte vi kunne bruke « PERFORM » på for å inspirere en helt ny generasjon idrettsutøvere.

Samarbeid med StreetGames

Da vi startet Vivo Life, satte vi oss som mål å hjelpe 1 million mennesker over hele verden med å komme i form og bli sunne. Det er absolutt ikke et lett mål, men vi kommer ikke til å gi oss før vi har nådd det.

Ved å utvikle PERFORM er vi svært sikre på at vi har skapt et produkt som kan ha stor innvirkning på kondisjonen og prestasjonene til alle som bruker det. Men mer enn det: Det gir oss nå også et middel til å forbedre livene til mennesker som ikke bruker det. Mer konkret vil hvert kjøp av PERFORM bidra til å oppmuntre barn over hele landet til å komme i form, være aktive og være ute og drive med idrett.

Vi gjør dette ved å donere 20 pence fra hvert salg til StreetGames, en britisk veldedighetsorganisasjon som arbeider for å hjelpe kids i utsatte lokalsamfunn med å endre livene sine gjennom idrettens kraft.

StreetGames har over 600 prosjekter over hele Storbritannia, og vi er stolte av å støtte dem i deres arbeid med å forandre livene til unge mennesker gjennom idrettens kraft.

Når vi ser tilbake på PERFORM

Etter flere måneders utviklingsarbeid er « PERFORM » endelig i salg. Når vi ser tilbake, klarte vi da å nå de målene vi opprinnelig hadde satt oss?

Da vi laget PERFORM, utarbeidet vi følgende sjekkliste:

Når vi nå ser på produktet som vi har foran oss, er vi utrolig takknemlige for at vi har klart å oppnå hvert eneste av dem.

Uansett hva fremtiden måtte bringe for PERFORM, er vi overlykkelige over å ha kunnet skape et produkt som vi virkelig mener skiller seg ut fra alt annet på markedet. Reisen har bare så vidt begynt. Og vi gleder oss til å ha deg med på turen.

Hvis du er interessert i å lære mer om selskapet vårt, kan du jo ta en titt på podcast-episoden vår der Salv og jeg snakker om hele vår reise med « Vivo Life »!