10 plantebaserte matvarer som øker ytelsen | Vivo Life

Jeg er alltid på jakt etter måter jeg kan øke ytelsen på på en naturlig måte.

Enten det er på treningssenteret, på jobben eller i hverdagen, prøver jeg å sette av tid til å undersøke og prøve ut ulike matvarer, kosttilskudd og vaner for å finne måter å forbedre meg raskere på.

Faktisk er forbedring av prestasjoner en av hovedårsakene til at vi i utgangspunktet opprettet Vivo Life . Vi ønsket å gi mennesker over hele verden som deler våre verdier og etiske prinsipper, de beste verktøyene for å utvikle seg både fysisk og mentalt, og bli en bedre versjon av seg selv.

Dette er tankegangen bak vårt motto: «For The Living». Det er vårt løfte om å hjelpe mennesker med å leve et så fantastisk liv som mulig, samtidig som vi viser respekt for jorden og alle levende vesener vi deler den med.

Vi anbefaler et plantebasert kosthold fordi:

1. Det er en kul måte å leve mer bevisst på og beskytte planeten vår
2. Det er også ganske fantastisk når det gjelder ytelse. Ser du hvordan alt henger sammen?

Når kostholdet ditt består av sunne, plantebaserte matvarer, kan praktisk talt alt du spiser betraktes som noe som «forbedrer ytelsen».

Men det er visse matvarer som jeg stadig vender tilbake til, og som jeg merker virkelig gir meg et ekstra fortrinn.

Prøv å innlemme disse 10 i kostholdet ditt, så vil du forbedre prestasjonene dine raskere enn noensinne!

 

Topp 10 plantebaserte matvarer som øker ytelsen

 

1) Gurkemeie

Jeg har inntrykk av at hver eneste artikkel jeg skriver for tiden nevner gurkemeie på en eller annen måte. Denne artikkelen blir ikke noe annerledes.

Dette jordnære, knallgule krydderet inneholder den utrolig kraftige antioksidanten kurkumin, som er kjent for sine sterke betennelsesdempende egenskaper. Det er påvist at kurkumin demper betennelse, lindrer leddsmerter, forebygger og lindrer symptomene på leddgikt³, forbedrer insulintoleransen, øker blodgjennomstrømningen og til og med beskytter mot ulike kreftformer.

Gurkemeie kan nytes på mange forskjellige måter; bruk den i karriretter, som krydder, eller tilsett den til og med i smoothier. Den er også en viktig ingrediens i vårt proteinpulver, PERFORM, som bidrar til bedre restitusjon etter treningsøktene dine.

2) Bananer

Bananer er naturens energibar. De er billige, lette å ta med seg og kan enkelt legges i treningsbagen som et mellommåltid etter treningen for å fylle opp glykogenlagrene!

Verdens mest populære frukt er mest kjent for sitt kaliuminnhold, men den er også en utmerket kilde til det energigivende vitaminet B6, i tillegg til de essensielle mineralene mangan og kobber. Ha dem i en smoothie eller spis dem som de er!

 

3) Gotu Kola

Gotu Kola er en av mine absolutt favoritturter, og er kjent for å styrke den mentale yteevnen ved å forbedre konsentrasjonen og hukommelsen. Den har vært brukt i tusenvis av år som en del av tradisjonell ayurvedisk praksis, og i hjemlandet India blir den foreskrevet til forretningsfolk og studenter som forbereder seg til eksamen!

Uten å gå for mye i detaljer, har det vist seg at gotu kola stimulerer økt vekst av nevroner i hjernen. Dette skjer ved at den aktiverer en gruppe proteiner kalt MAPK-er, som fører til frigjøring av en vekstfaktor for nevroner kalt Brain-derived Neurotrophic Factor (BDNF).

Følger du fortsatt med?

Gotu Kola har også vist seg å være særlig effektiv hos eldre voksne. I en 6 måneder lang, randomisert og placebokontrollert studie utført på friske voksne over 45 år, viste det seg at tilskudd av Gotu Kola styrket arbeidsminnet og til og med forbedret humøret.

Vi har tatt med Gotu Kola i vårt THRIVE Multinutrituent for å styrke kognitive evner og sørge for at du føler deg på ditt mest mentalt produktive hele dagen.

 

4) Rødbeter

Rødbeter er fulle av vitaminer og antioksidanter, men de utmerker seg også når det gjelder prestasjonsevne. Dette skyldes at forbindelser som finnes i rødbeter har vist seg å øke omdannelsen av nitrater til nitrogenoksid i blodet, noe som igjen forbedrer ytelsen ved høyintensiv trening.

I en studie publisert i American Journal of Applied Physiology klarte deltakerne som drakk rødbetejuice før treningen å holde ut i gjennomsnitt 16 % lenger enn de som ikke gjorde det. Ikke dårlig, hva?

 

5) Maca

Helt siden de gamle inka-krigernes tid har maca blitt brukt som et naturlig middel for å øke ytelsen. Det viser seg at de var på sporet av noe ganske bra.

I en studie fra 2009, publisert i American Journal of Ethnopharmacology, ble en gruppe mannlige syklister delt inn i to undergrupper – hvorav den ene fikk maca, mens den andre fikk placebo. Syklistene som inntok maca, forbedret tiden sin raskere enn de som fikk placebo.

I tillegg påpekte en egen klinisk gjennomgang av maca at den har evnen til å øke energinivået og forbedre humøret hos en rekke forsøkspersoner, både menn og kvinner.

Prøv å tilsette en teskje gelatinisert maca i smoothien din før treningen. Den smaker fantastisk, og du vil også merke en umiddelbar økning i ytelsen.

 

6) Himalaya-salt

Som idrettsutøver er salt av høy kvalitet et av de billigste og mest effektive prestasjonsfremmende midlene du kan innlemme i kostholdet ditt.

Natrium bidrar til muskelsammentrekninger, regulerer væskebalansen i kroppen og gjør det mulig for nervene å sende impulser gjennom kroppen. Det bidrar også til opptaket av andre mineraler, som magnesium og kalium, og spiller en viktig rolle i fordøyelsen.

Natrium går tapt gjennom svette; så hvis du svetter mer enn gjennomsnittet, vil du trenge mer salt. Hvis du trener hardt, vil dette sannsynligvis være den case for deg.

Og hvis du ønsker bedre treningsøkter, en bedre «pump», bedre næringsopptak og mindre væskeansamling, vil du ha godt av en ekstra klype Himalaya-salt!

 

7) Acai-bær

Acai er en av de få matvarene som bidrar til å øke både den mentale OG den fysiske yteevnen samtidig. Den er rik på essensielle fettsyrer som omega-3, -6 og -9, som er avgjørende for hjernens helse og kognitive funksjoner. De bidrar også til å forbedre ledd- og hjerte- og karsystemets helse, og er derfor ypperlige for utholdenhetsidrettsutøvere som løpere eller syklister.

Acai har også sterke betennelsesdempende egenskaper og er fullpakket med antioksidanter, noe som gjør den til et utmerket middel mot skader forårsaket av intens trening. Dette er bare noen av grunnene til at vi har tatt den med i vår Acai & Blueberry- PERFORM!

 

8) Matcha

Matcha er kjent for å være den kraftigste formen for grønn te, og man antar at den inneholder opptil ti ganger så mye antioksidanter som den «vanlige» varianten. Det er ingen tvil om at matcha har mange helsemessige fordeler, men visste du at den også kan fungere som en kraftig prestasjonsforsterker?

Matcha-grønn te er ypperlig som et energitilskudd før treningen, særlig som et alternativ til kaffe. Dette skyldes at den inneholder koffeinens stimulerende egenskaper, i tillegg til aminosyren L-teanin, som bidrar til å forhindre et energikrasj. L-teanin øker også dopaminnivået i hjernen.

Både grønn te og matcha er også velkjente fettforbrennere, og kontrollerte studier har vist at de har en unik evne til å øke stoffskiftet og fremme fettoksidasjonen.

Hvis du ønsker å bli slankere, få bedre konsentrasjon eller få mer energi, anbefaler jeg absolutt at du prøver matcha.

 

9) Poteter

Enkelt. Ukomplisert. Effektivt. Poteter er en av de mest næringsrike karbohydratkildene på jorden og er fulle av kalium og energigivende B-vitaminer. Mos dem, stek dem, kok dem eller grill dem. Bare sørg for at du spiser dem.

 

10) Kokosvann

Kokosvann kalles ofte «naturens sportsdrikk» på grunn av den høye konsentrasjonen av elektrolytter. Disse elektrolyttene spiller en avgjørende rolle for væskebalansen, noe som gjør dem ideelle for alle som svetter mye. Kokosvann er faktisk så fuktighetsgivende at det ble brukt som intravenøs væske under Vietnamkrigen!

Hvis du vil ha elektrolyttene i kokosvann uten sukkeret, kan du bruke frysetørket kokosvannpulver (som dette).

Nå vil jeg gjerne høre fra dere… Hva er deres favoritter blant plantebaserte prestasjonsfremmende midler?